רשומות

יום שני, 20 במאי 2019

מסעדת 'פיאצה רוסטיקו' משיקה תפריט חדשני ואביבי


יום ראשון, 19 במאי 2019

חברת 'סוד הנעורים' משיקה את WrinkX- קרם לטשטוש מידי של קמטים וקמטוטים


יום שלישי, 14 במאי 2019

מסעדת שטרודל במושבה הגרמנית בחיפה – מטבח ערבי עכשווי טעים ואיכותי


יום שבת, 11 במאי 2019

ספר אפייה חדש ומוצלח"אפרת ליבפרוינד מגישה עוגות בחושות"



אם אפשר היה לאכול דפים אין לי ספק שהייתי טורפת את הספר של השף-קונדיטורית אפרת ליבפרוינד.
שהוציאה ספר אפייה משגע מלא במתכונים קלים בהגשה עכשווית.

הספר כולל מגוון מתכוני עוגות בחושות, כולל טיפים של מקצוענים להצלחה בטוחה ומבחר שדרוגים המאפשרים לעוגה קלת הכנה להיראות מיליון דולר. מסתבר, שגם עוגות בחושות יכולות להיות מרשימות מאד ומפתות מאד.

ראשון הוא פרק נוסטלגיה, אחריו פרק בבית שבו מכניסה אתכם אפרת לחוויה הפרטית שלה בתחום העוגות הבחושות. משם ממשיכים לפרק פרווה שבו כל העוגות פרווה מלכתחילה, כדי לאפשר לנמנעים ממוצרי חלב, תמיד או רק אחרי ארוחה בשרית, ליהנות מעוגות משובחות. בהקדמה לפרק מפורטות חלופות מומלצות לרכיבים חלביים נפוצים, כך שתוכלו להמיר לפרווה כמעט את כל המתכונים שבספר. שני הפרקים האחרונים פותחים חלון רחב יותר לגיוונים. בפרק פריז נעשה קפיצה קטנה לחו"ל ונגלה שגם שם, מעבר לפרזנטציות מרשימות, אפשר למצוא עוגות בחושות מדהימות ומשודרגות. פרק עונות מסיים את הספר בעוגות שמתאימות לעונות ספציפיות, ומזכיר לנו שכשנסיים להכין את כל מתכוני הספר, נוכל להתחיל מהתחלה, בדיוק כמו מעגל השנה.

בין מתכוני הספר: אצבעות שקדים בציפוי שטרויזל קקאו, עודת פיננסייר שוקולד ואגוזים, עוגת שוקולד ולוזים קלויים בציפוי רושה, רולדת שמנת של שבועות, מאפינס קצפת שילדים אוהבים, עוגת ספקולוס הדרים ותבלינים, עוגת פרלינה, עוגת גזר מבריקה, עוגת הדרים וריבה, מעדן פיסטוק, קראנץ' וקונפי תותים, עוגת מקדמיה ופטל על בסיס שקדים, טארט לימון על בסיס ביסקוויט שקדים רך, מוס שלושה שוקולדים על בסיס ספונג' אוכמניות ומרציפן, דקואז שקדים במילוי קרם וניל ופירות חורף, עוגת דובדבנים מקמח כוסמין, עוגת משמשים.

אני הכנתי מהספר את עוגת התפוזים והקקאו של פעם (ללא קקאו) ויצא נהדר.


הנה המתכון:


 וכך נראית העוגה בספר-


אפרת ליבפרוינד שף-קונדיטורית מובילה ומוערכת, מחברת רבי-המכר 'אפרת מגישה', 'אפרת מגישה בבית', 'אפרת מגישה פסח', 'אפרת מארחת שפים' ו'אפרת מגישה שבת', 'אפרת מגישה שוקולד'. מנהלת מגמת קונדיטוריית מהדרין בבית ספר 'דן גורמה' תל אביב; בעלת טורים קבועים בעיתונים מובילים בארץ ובחו"ל; בוגרת מוסדות יוקרתיים לקונדיטוריה ברחבי העולם ומרצה מבוקשת בארץ ובארצות הברית למגוון תחומי הגסטרונומיה.

"אפרת ליבפרוינד מגישה עוגות בחושות" מאת אפרת ליבפרוינד. סטיילניג: לינוי לנדאו. צילום: דרור קאליש. הוצאת "דני ספרים", 144 עמודים. כריכה קשיחה. מחיר לצרכן 138 ₪. להשיג בכל חנויות הספרים ובחנות המקוונת של ההוצאה: www.siman-kria.co.il        


יום ראשון, 5 במאי 2019

עשי זאת בעצמך- טיפול דטוקס קוסמטי ביתי לטיפול בעור הפנים


על ספרה של אגתה כריסטי "מוות על הנילוס"



ספרה של אגתה כריסטי "מוות על הנילוס" הוא בין היצירות האהובות ביותר שלה. הוא הומחז והוסרט פעמים רבות ובקרוב יצא עיבוד קולנועי חדש בבימויו של קנת בראנה.

הספר פורסם לראשונה באנגליה בשנת 1937 וזכה מיד להצלחה גדולה. בעם עובד הוציאו מחדש את הספר בתרגומה המצוין של מיכל אלפון. העלילה משלבת מסתורין ומתח עם אהבה, קנאה, בגידה, עושר וקצת היסטוריה מצרית. אני מניחה שרבים מכירים את העלילה ואת הבלש הנודע הרקול פוארו (אני הכרתי) ועדיין אין בידע הזה כדי לפגום בהנאה הרבה שמספקת לנו אגתה כריסטי המופלאה. ומי שמכור, כמוני, לספרי הבלש פוארו, צפויות לו שעות של נחת.

העלילה בקצרה: לינט רידג'ווי היפהפיה היא יורשת אמריקאית הרוכשת אחוזה באנגליה. היא משפצת את האחוזה ומעוררת קנאה בכל הסובבים אותה כיוון שיש לה הכל- יופי, כסף ומעמד. לינט מהרהרת באפשרות להינשא ללורד וינדלשם המאוהב בה ובכספה.

חברתה הטובה ז'קלין מבקשת ממנה עזרה, להעסיק באחוזה את ארוסה הזקוק נואשות למשרה. לינט מסכימה וכשסיימון דויל מגיע לאחוזה הם מתאהבים ונישאים. ז'קלין נזנחת לאנחות.

לינט וסיימון יוצאים לירח דבש למצרים לשיט תענוגות על הנילוס, ז'קלין עוקבת אחריהם מתוך מטרה להציק ולהפריע להם ליהנות. בספינה נמצאים תיירים נוספים, אשר לכולם סודות משלהם. גם הבלש פוארו נמצא על הספינה. אגתה עורכת לנו היכרות עם כל הנוסעים ומציגה לנו את הדמויות הרבות ומסתבר שכל אחת מהדמויות עשויה להיות קשורה ללינט ולרצות ברעתה. המתח גובר, אנחנו יודעים שעומד להתרחש רצח אבל איך? ומי הרוצח?

לינט אכן נרצחת וכל הנוסעים הופכים להיות חשודים ברציחתה. לכולם מניע נסתר. מי יפתור את התעלומה? הבלש הנודע הרקול פוארו יתיר את הסבך ויחשוף את הרוצח שיפתיע את כולם.

העלילה מתרחשת על רקע מקדשי הפרעונים ואגתה כתבה את הספר לאחר ביקור במצרים ולדעתי עשתה לתיירות במצרים שרות אדיר. מי שקרא את הספר סימן לו את מצרים כיעד תיירותי נחשק.

ביקרתי במצרים לפני מספר שנים בשנת -2011, חיכיתי מאד לטיול הזה. הספקתי לבקר בפירמידות ולראות את הספינקס. לשיט המתוכנן על הנילוס כבר לא הגעתי. בדיוק פרצה המהפכה ונאלצנו לצאת ממצרים. אבל, עוד אשוב למצרים ואקח איתי את הספר לקריאה נוספת באותם מקומות שהזכירה כריסטי.

זה ספר שמאפשר לברוח למקום אחר, לתקופה אחרת (שנות השלושים) ומעבר לתעלומה המותחת כריסטי מיטיבה מאד לתאר את התקופה ההיא. את ההתייחסות המעמדית, הלבוש, ההתנהגות. היא מצליחה לאפיין במשפטים ספורים את הדמויות ובאופן מושלם.

נהניתי מאד מהקריאה וממליצה לכל מי שעדיין לא מכיר את ספרי אגתה כריסטי, להתחיל עם הספר הזה. התמכרות מובטחת. ולמי שמכיר- קראו שוב, אין לי ספק שתיהנו לפחות כמוני.

ומשפט למתרגמת- תרגום משובח שהצליח להיות עכשווי ובו בזמן הביא גם את רוח התקופה ואת קולה הייחודי של הסופרת.

"מוות על הנילוס" מאת אגתה כריסטי. תרגמה מאנגלית: מיכל אלפון. עורכת הסדרה: מאיה פלדמן. הוצאת עם עובד. 377 עמודים. 79 ש"ח

יום שלישי, 30 באפריל 2019

על חמישה ספרי קריאה חדשים של כותבים ישראלים



הפעם, חמישה ספרים חדשים של כותבים ישראלים לא מוכרים. לא לכולם התחברתי, אך היה מעניין להכיר כותבים חדשים. ג'ין גארדו כותב על "נווד לילי"- ספר על חיפוש עצמי, בדידות ותקווה. עידו כנען ברומן "בניין חסר" המתרחש בשכונה דמיונית בתל אביב. סיגל גרינשטיין עם "שלום עצמי" - גילוי ושינוי דרך שירה. הציורים בספר גם הם שלה והם נהדרים. הילה קרנט כותבת על התמודדותה של חיילת במסגרת הצבאית בספר "גבול מטושטש" ולסיום יעקב ליכטר בספרו בעל הכותרת המסקרנת "תפוחים כוכבים ורוחות רפאים" עוסק בסיפורים הנרטיביים שהאדם ברא אודות העולם.


נווד לילי מאת ג'ין גארדו


ג'ין גארדו הוא שמו הספרותי של אנדרי התל אביבי. ספרו לא פשוט לקריאה, כיוון שזה סוג של שוטטות בין מציאות לפנטזיה, בין מאווים, פחדים וזיכרונות. אנדרי מספר על חיפוש, פחד מחשיכת הלא נודע ותקווה לשחר זוהר ועושה זאת באופן מקורי, תוך קפיצה בין הנושאים ובאופן שהקשה עלי את הקריאה.
הכתיבה היא בגוף ראשון ויש בה סממנים אוטוביוגרפיים.

הסיפור עוקב אחר רוקאמדור, גבר צעיר בן 30, מומחה לחידוש כריות ומכין בובות לנשים שהיה איתן כמחוות פרידה. לאחר שהבובה המיועדת לקלמנטיין מוכנה, הוא מחליט שהגיע הזמן לשחרר את עברו. מה שנשאר זה רק לתת לה אותה ולסגור מעגל. הכול מסתבך כשבאחד הימים מישהי דופקת בדלת דירתו הקטנה של רוקא ומזמינה אותו לקזינו שבו משחקים על כובעים. יחד אתה עולים הזיכרונות על החדר הלבן. זיכרונות עבר שעדיף לא לגלות.

גיבורי העלילה הם:

רוקא בן שלושים שנה. הוא משחזר כריות ואינו יכול להיפרד מהעבר. כוחו של האבל על האנשים שאיבד כה גדול עד שהוא מבודד את עצמו מהחברה. רוקמאדור יוצר במודע בעצמו עבד כנוע, אובססיבי בעל הרעיון של "הפרידה האחרונה". דרך החשיבה שלו על החיים קשורה קשר הדוק עם עלבונות הילדות ומלווה בזרם בלתי פוסק של פנטזיות. הוא נותן לאנשים בובות מתנה כאות פרידה, בתקווה לקבל שליטה על חייו, אבל למרות זאת, הוא מונע על ידי הרצון להגיע לקתרזיס, להשתחרר, להרחיב את עולמו ולכפר על אשמתו בפני קלמנטיין. ההשראה ליצירת הדמות הזאת שימשו הביוגרפיה של המחבר ומחשבותיו איך יכול היה רוקאמדור לגדול מתוך הספר "קלאס" של קורטסאר, אם לא היה מת בגיל כה מוקדם והמשיך לחיות במשפחת אורציו ומגי.

קלמנטיין דורה

אהבתו של רוקאמדור. למרות שקלמנטיין מופיעה כמעט בכל עמוד של הרומן, את הגיבורה הזאת אנו רואים דרך עיניו של רוקא. ברומן השני, המוקדש לקלם, נוכל לגלות את אופייה במלואו. זהו דימוי קולקטיבי של כל החלומות, האכזבות והתקוות של רוקאמדור - הזרז העיקרי לשינויים בפעולות ובהתנהגות של רוקא. נושא ההערצה, בדומה למוזות המושרות בשירה, נטול תכונות אנושיות.

אדבן  דדייה

היריב העיקרי. דמות מסתורית ושתלטנית שעומדת מאחורי המסתורין של מה שקורה עם רוקאמדור, קלמנטיין וכל העולם. המוני אנשים נכנעים לגיבור המרושע הזה וכל מי שמכיר אותו מפחד, כולל רוקא. צווארו מכוסה צלקת ענקית מכוויה, למרות שכלפי חוץ הוא תמיד שלו, רגוע ומאוזן. המניעים שלו אינם ידועים לאורך הסיפור ויתגלו בפירוט ברומן הסופי.

האב

ההורה של הגיבור. אמן שחייו נמאסו עליו והוא מקובע בעלבונות אישיים. מאחר שאינו מסוגל להתמודד עם המתרחש, הוא שקוע בהרס עצמי, בודד ומפחד מהמוות. רוב הזמן הוא מחכה לסימן מהיקום כדי להתאבד, אבל גם לזה אין לו מספיק כוח כבר.

"נווד לילי" מאת ג'ין גארדו. הוצאת ספרי "ניב", 172 עמודים. מחיר לצרכן 74 ש"ח. להשיג בחנויות הספרים ובחנויות הספרים באינטרנט.

בניין חסר מאת עידו כנען


ספרו הראשון של עידו כנען הוא רומן שעלילתו מתרחשת בשכונה דמיונית בתל אביב, שמשלבת בתוכה מיקומים אמיתיים ומוכרים עם מיקומים נרמזים ופיקטיביים.

לטעמי, ניתן היה לקצר את הסיפור ולהניע אותו באופן קצבי ומהיר יותר. היו מקומות שפשוט דלגתי עליהם.
העלילה מתרחשת בשבוע אחד בבניין תל אביבי. גופתה של עדנה מתגלה על ידי שכניה. איש לא יודע לספר על השכנה המתבודדת או על נסיבות מותה המסתוריות. דיירי הבניין שברחוב הרואה 9 בתל-אביב בוודאי לא מכירים אותה, כך שחסרונה הלא צפוי לא אמור להפריע לשגרת יומם, אלא שתוכנית נסתרת נרקמת מאחורי הקלעים ומובילה את הדיירים למסע חטטני, לעיתים מציצני, שהולך ומתרחב ללא שליטה. כך הם מכירים את שכנתם, את תשוקותיה וסודותיה, ואלה מטלטלים את חייהם.

השכנים בבניין מגיעים מכל קצוות הקשת החברתית, ואינם מכירים זה את זו: גרוש אמיד ומזדקן, ערבי חילוני שנודה מהקהילה שלו, רווק תל אביבי מלא בעצמו, צעירה רוסייה מפתה ושורדת, צעיר לוקה במחלת נפש, זוג בגיל העמידה שנישואיו רעועים, בעלת בית מזדקנת ודיירת לסבית שחזרה בשאלה וחיה בבדידות.

"בניין חסר" הוא ספרו הראשון של עידו כנען. הוא מציין, כי "זהו הספר השני שאני כותב, אבל הראשון שרואה אור. הספר הראשון שכתבתי נקרא "כמו אווירונים" ותהליך הכתיבה שלו נמשך כחמש שנים (מגיל 24 עד 29). הספר היה בוסר לטעמי, ולכן החלטתי להשאירו במגירה".

"בנין חסר" מאת עידו כנען. הוצאת ספרי "ניב". עורכת: הלנה מגר טלמור. 376 עמודים, מחיר לצרכן 78 ש"ח. להשיג בחנויות הספרים ברחבי הארץ ובחנויות הספרים המקוונות במהדורה מודפסת או דיגיטלית.

ספר חדש: "שלום עצמי" מאת סיגל גרינשטיין


ספר מיוחד ומעניין של שיר ארוך, או כפי שאני תפסתי אותו, קצרצרים המובילים למסע של שינוי וגילוי. קראתי את הספר בהמשכים. קטע מדי פעם, הרהורים, מבט באיור.
יש בספר תובנות, חוכמה והבנה.

אהבתי את הציורים הצבעוניים והיפים והם הוסיפו מימד נוסף למסריה של סיגל.

סיגל מזמינה את הקורא לצאת איתה למסע של התפכחות והארה בשאיפה לתיקון אישי וליצירת מודעות  חדשה שתאפשר לכול ילדי הבורא לחיות בשלום עם עצמם ועם הסובב אותם.
בין השאר, מדבר ספר זה על האמת "המכוערת", כפי שהיא באה לידי ביטוי במציאות בה אנו חיים היום, מציאות זו מתוארת בחלקו הראשון של הספר כמציאות חשוכה. המחברת קוראת תיגר על הניסיון לעדן מציאות קשה זו ומציעה בהמשך חלופה בדמות מודעות חדשה מתוכה האדם מצליח להבחין ביפי הבריאה ובמהותם הטובה של כול הנבראים.          

השקר, מבחינתה של סיגל, הוא שם כולל לשקרים המבטלים את הניצוץ הייחודי הקיים בכל אדם, ומבטא את התרחקותנו מעצמנו, ומשאר בני האדם וממהות החיים – משם הדרך לחיי ריקות וסבל קצרה.

לבסוף, מגיעה סיגל אל האהבה, אותה היא מפרקת באופן חכם להפליא לארבע אותיות סגולה: א-אנו, ה-הולכים ב-בדרך, ה- האור. היא מכריזה בפני ההולכים שכדי ללכת יש ראשית לאהוב אותנו. לקבל אותנו, ומתוך כך נוכל לקבל את האחר מבלי לנסות לשנות  אותו אלא את עצמנו בלבד..

הכתיבה הקלילה, המחורזת, השורות הקצרות וההומור הדק, כל אלו שזורים ובאים בכתיבתה של סיגל ומצליחים להקליל את המסר העמוק כך שיהיה נגיש לכולם כולל לצעירים.

סיגל גרינשטיין, עוסקת כל חייה ביצירה על כל גווניה, בעלת תואר ראשון בספרות ותואר ברפואה נטורופתית. "זאת הכתיבה שבאה אליי ואני רק אספתי אותה" מעידה הכותבת.

"שלום עצמי" שירים, כתבה וציירה סיגל גרינשטיין. הוצאת הספרים "seagull", 133 עמודים. מחיר לצרכן 87 ש"ח. להשיג בכל חנויות הספרים.

גבול מטושטש מאת הילה קרנט


ספר שהוא מעין יומן אישי הכתוב בגוף ראשון ומציג את סיפורה של נטלי, נערה רגילה, מצטיינת, אהובה על משפחתה, לה חבר מושלם, והכול - הוא בעיקר אשליה.

הגיבורה נמצאת בנקודת מפנה בחייה - סיום לימודים וגיוס לצבא. הוא מתאר את התמודדותה של נטלי במסגרת הצבאית ובעצם עם לבטים שכל חיילת חדשה מתמודדת איתם: אוכל, מחסור בשעות שינה, טירונות, שבתות ומערכות יחסים.

הספר מתאר את הדילמות של נטלי שמושפעת מאוד מהחברה בה היא נמצאת. חשוב לה לא להיות ה"עוף המוזר" שנבדל מהחברה שמגדירה לה דרכי התמודדות עם סיטואציות: עם מי לצאת ומתי, כיצד להתנהג והאם משתלם לה לוותר על רצונותיה האישיים בדרך. בלהט הרגע היא נפרדת מהחבר שלה זה מספר שנים ומחליטה ליהנות מחייה בתור חיילת בצה"ל. דבר לא מכין אותה לאתגר האמיתי שממתין לה בשטח הצבאי. להיות אישה זה אתגר, להיות שונה זה אתגר והרגש העמוק בתוכה שרוצה להשתחרר וליהנות - גם הוא אתגר לא פחות גדול מהשאר. בעייתיות נוספת זה שבתור אישה כנראה לא יפסח עלייך הנושא של הטרדה מינית, מילולית פיזית ואולי גם תקיפה.

הספר מעביר אותנו בין תקופות חייה של נטלי - הוא מספר כיצד היא הגיעה לסיטואציות לא נעימות בחייה, מתאר את תפיסתה לגבי גברים ומערכות יחסים וכיצד התפיסה המוטעית הזאת בונה את היסודות למערכת יחסים לא בריאה עם אהוב ליבה שמידרדרת בהמשך גם ליחסי מרות עם קצין במהלך השרות הצבאי.



"גבול מטושטש" מאת הילה קרנט. הוצאת ספרי ניב. 248 עמודים, מחיר לצרכן 78 ש"ח. להשיג בחנויות הספרים המקוונות במהדורה מודפסת או דיגיטלית.

תפוחים כוכבים ורוחות רפאים מאת יעקב ליכטר
מחשבות על ידיעה


ספר לא פשוט לקריאה. מורכב ודורש התכוונות וריכוז. מתאים לקוראים הרוצים ומוכנים להקדיש זמן ללמידה והרחבת הדעת.

שלושת הרגליים העיקריות שעליהן נשענת השיחה בספר הן: החושים (התרשמויות ישירות מן העולם), התודעה האנושית (ההתייחסות המודעת-לעצמה של הנפש אל מה שהחושים מביאים אליה) והשפה האנושית (אוסף של סימנים מופשטים מוסכמים כמו קולות בדיבור, אותיות בכתיבה, מספרים וסימנים מתמטיים וכו').

משחק-הגומלין (interplay) העשיר בין שלושת היסודות הללו הוא הגורם לכך שלאדם תהיה עוד צורת ידיעה אחת, בנוסף ומעֵבֶר לידיעה החושית הקונקרטית – זוהי הידיעה באמצעות תורות. בידיעה מסוג זה מתמקד הספר בהמשכו. ואכן, כל תורה מנוסחת באמצעות שפה אנושית ולכן היא מושפעת לא רק מן החושים אלא בהכרח גם מן התודעה והשפה. וכאן מעלה המחבר – בעדינות ובמדורג – שתי שאלות מרכזיות לדיון. אחת היא ברמה של ההסתכלות הכוללת על "כל התורות" תוך ניסיון למצוא ביניהן קווים משותפים. השאלה האחרת היא ברמה של התורה האחת, יהא התחום שלה אשר יהיה. כדי להבהיר עוד יותר המחבר מתמקד דווקא בתורות שליסודותיהן (חושים, שפה, תודעה) יש עוצמה ונוכחות משמעותיות. השאלות הן:

  1. התורות האנושיות נובעות משלושת יסודות הדיון: התחושות המשותפות-מוסכמות (Common Sense) של בני האדם, מנפשו-תודעתו של האדם וכולן מנוסחות בשפה אנושית מופשטת מסוג כזה או אחר. השורשים משותפים ולכן עולה בטבעיות השאלה: האם מדובר בתורות שונות בתכלית או שמא יש משהו משותף אשר יכול לשמש מכנה משותף ביניהן?
  2. נתמקד בתורה ספציפית שמרכיביה החושיים, התודעתיים ובעיקר השפתיים הם "חזקים". באיזו מידה תורה שכזאת יכולה להיות גם עקבית וגם שלמה?
על המענה המפתיע לשאלה א' כבר רמזנו בפסקת הפתיחה. המענה על שאלה ב' מפתיע עוד יותר (למרות שהוא עלה כאפשרות ב- 1931 אך לא התפרסם בציבור הרחב) ורבים חשים שהוא אף מטלטל ועשוי לשנות אורחות-חיים.
משמעויות התשובות לשתי השאלות הללו נקשרות בפרק הסיום של הספר בדיון הומני ועשיר על מושגים ואפשרויות נוספות בחיינו, וביניהן: חקירה ולמידה כדרך חיים; הענווה כמידה ההכרחית כדי לאפשר זאת; קבלת האחר וסובלנות; השׂפה ככלי הבעה חשוב אך גם מסוכן ומתעתע; ההתמקדות בדברים המעניינים באמת בחיינו; מה עשוי להביא שלווה, קבלה, אהבה ואפילו אושר; ועוד. והכל מצביע שאולי הגיע הזמן לגשת אל ידיעת-העולם מתוך הנחה הבנה שהוא אינו קרעים-קרעים אלא  אחוד ושזור, הוליסטי במהותו. ממש מסע מן המערב אל המזרח.
זהו ספר על הסיפורים-נרטיבים שהאדם בורא על העולם. חלק מן הנרטיבים הללו הם גם תורות. יש בו סיפורים אישיים, סיפורים היסטוריים, מיתוסים, הסיפור של ניוטון על העולם (תורת ניוטון הפיזיקלית ובלי שום נוסחה!), קטעי שירה וספרות (למשל, המחזה 'המלט' של שייקספיר, שירי ת. ס. אליוט) ועוד. כולם כוללים ישויות קונקרטיות (חושיות), רוחות רפאים (לא-חושיות), וְנִשְׁזֶרֶת ביניהן עלילה נרטיבית.


"תפוחים כוכבים ורוחות רפאים" מאת יעקב ליכטר. הוצאת המחבר. 351 עמודים, מחיר לצרכן 98 ש"ח. להשיג בחנויות הספרים. או דרך אתר המחבר: www.daat-story.co.il

יום חמישי, 25 באפריל 2019

"רעיס" ספרו של ניר כהן מקים לתחיה את ירושלים של פעם



ספרו של ניר כהן "רעיס" היה מונח על מדף הספרים שלי מספר חודשים. משום מה, לא הגעתי אליו. לפני מספר ימים לקחתי אותו ליד ולא עזבתי. לא יכולתי להפסיק לקרוא. זנחתי את כל עיסוקיי ושקעתי אל תוך ירושלים של פעם. אל קורות החיים של בעל בסטה ירושלמי המגדל לבד שלושה בנים, לאחר שאשתו האנגלייה מתה בלידת הבן השלישי.

הסיפור נפתח במכתב אותו כותב הבן הבכור, מיכאל, לאחיו אליהו. המכתב מגולל את אירועי השבוע הנורא בחייהם של בני המשפחה ודרך המכתב הקוראים מתוודעים לסיפור המורכב של חיי היהודים בירושלים בשנת 1929. ערבים ויהודים חיים זה לצד זה, האנגלים שולטים, העוני הוא נחלת הרוב.

ניר כהן מצליח להחיות את המאורעות ההם. להביא את קולותיהם של אלה שכבר אינם ועושה זאת באופן אמין, אמיתי ומרגש. הסיפור מרתק וכהן מספר אותו דרך מספרים רבים- כל אחד בקולו הייחודי, בשפתו ודרך עיניו, תוך שהוא מקדם את הסיפור לקראת הקמת המדינה, מלחמת העצמאות והחיים בתקופת הצנע.

הסיפור כתוב בחן רב ובפשטות כובשת. אהבתי את הדרך שבה בחר ניר כהן לספר את סיפור משפחת "רעיס" – דרך מספר מספרים. ואי אפשר היה שלא להתאהב בבן הזקונים משה העושה ככל העולה על רוחו, לא מפחד מדבר. מתחבר אל ערביי ירושלים, מציל נער ערבי ממשפחה אמידה והופך להיות כאחד מבניה.

כחיפאית במקור איני מכירה את סיפורי השכונות של ירושלים. שכונת הפחונים, רחביה, טלביה. אחרי הקריאה חשתי שאני מכירה טוב יותר את ירושלים והיא הפכה להיות קרובה לי יותר. קוראים ירושלמיים יזהו, בוודאי, את המקומות המוזכרים וייהנו מאד ללכת בשבילי העבר, לפחות כמו שנהניתי אני.

הדמויות בספר רבגוניות וצבעוניות. אנגלים, ערבים, חמולות שולטות, יהודים, אשכנזים, מזרחים, עשירים, עניים, ותיקים, עולים חדשים. כולם חיים יחד בירושלים, חולמים, נאבקים, מפסידים ומנצחים.

זהו סיפורה של משפחה אחת. אך זה גם סיפור עלינו. על המאורעות שקרו לפני הקמת המדינה, מלחמת השחרור והחיים בארץ.

זה ספר הביכורים של ניר כהן, יוצא משפחת בנאי הירושלמית. הספר נכתב בהשראת סיפור משפחתו. ניר נולד והתגורר שנים רבות בירושלים. הוא מספר שכתב את הסיפור כשהיה נער והושפע מסיפורים ששמע מסבתו, נצר למשפחת בנאי המפורסמת. סבתו ריתקה אותו בסיפוריה מעוררי ההשראה.

משפחתה של סבתו הגיעה לירושלים במאה ה-19 והקימו את שכונת הפחים, חארת' אל טנק. שכונה של עניים אשר בנו את בתיהם במו ידיהם משאריות של מכליות נפט טורקיות. חייה של סבתו היו  מאושרים עד שבמהלך מלחמת השחרור חרב עליה עולמה. שבתאי הבן הבכור והיפה, בבת עינה, נפל בקרב על הר ציון. שבתאי לא היה חייל, אלא איש של שירה ובילויים. אליהו, בנה השני, חייל ההגנה שנלחם בעז ברובע היהודי, נפל בשבי הירדני כעשרה חודשים. אהרון, הבן השלישי, איש הפלמ"ח נעדר בקרב וחזר אחרי חודשים רבים. המשפחה מעולם לא התאוששה. אבא של ניר שהיה צעיר הילדים נשלח זמן מעט אחר כך לגדול בקיבוץ משמר העמק.

אהבתי מאד וממליצה בחום רב.

את הספר ערך שמעון ריקלין- חתן פרס ראש הממשלה לספרות עברית.

"רעיס" מאת ניר כהן. עורך: שמעון ריקלין. הוצאת המחבר, 320 עמודים. מחיר לצרכן 98 ש"ח. להשיג בחנויות הספרים.