"עוף הגליל" נכנסת לראשונה לתחום תחליפי הבשר ומשיקה סדרת מוצרים חדשנית תחת מותג INSTEAD

 תחליפי בשר עוף ודגים מותג אינסטד צילום פיוצ'ר פוד גרופ 

ברקע המלחמה: מותג מוצרי פרמיום מן הצומח עולה על המדפים

"עוף הגליל" נכנסת לראשונה לתחום תחליפי הבשר ומשיקה סדרת מוצרים חדשנית תחת מותג INSTEAD 

נבחרת המוצרים כוללת 11 מוצרים טבעוניים, איכותיים וכשרים, שהותאמו במיוחד לחיך הישראל, ב- 3 קטגוריות: בשר, עוף ודגים, המיוצרים על ידי חברת פיוצ'ר פוד גרופ ההולנדית, המשווקת את מוצריה בכל רחבי אירופה • במבחני טעימה שנערכו למוצרים הם גברו על תחליפי בשר של מותגים מובילים מקטגוריית הפרמיום 

לאחר שבחנה מגמות ואפשרויות לפיתוח וצמיחה, ומתוך רצון לתת מענה לכלל הצרכנים, בעיקר למפחיתי צריכת הבשר, צמחונים וטבעונים, מודיעה חברת "עוף הגליל" על כניסתה לתחום תחליפי הבשר, וזאת באמצעות יבוא של מוצרי פרמיום קפואים והשקת מותג עצמאי ישראלי בשם INSTEAD. החברה החלה בשיווק והפצה בפריסה ארצית של סדרה בת 11 מוצרים בשלוש קטגוריות: תחליפי בשר, תחליפי עוף ותחליפי דגים, הן לשוק הקמעונאי והן לשוק המקצועי. המוצרים הינם מרכיבים טבעיים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית, עשירים בחלבון וחלקם ללא גלוטן, המיועדים לבישול והגשה. 

במסגרת כניסתה לשוק המוצרים מן הצומח, חתמה עוף הגליל על הסכם שיתוף פעולה בלעדי עם חברת פיוצ'ר פוד גרופ, המייצרת את מוצריה בהולנד ונחשבת לשחקן בינלאומי מוביל. החברה מייצרת ומשווקת תחליפי בשר פרמיום הנמכרים באלפי נקודות ברחבי אירופה ובמדינות נוספות בעולם, ומאופיינים בחדשנות מוצרית ובבשורה של טעם ומרקם, בזכות טכנולוגיה עולמית ייחודית. לדברי גדי נתניאל, מנכ"ל עוף הגליל, "אחרי שנתיים של עבודת מחקר ופיתוח מאומצת עם החברה ההולנדית, אנו משיקים את מותג INSTEAD, הכולל מגוון מוצרים חדשים וכשרים שהותאמו במיוחד לחיך הישראלי ולדרישות השוק. מדובר בתחליפי בשר מהדור החדש המיוצרים בלעדית עבור עוף הגליל ונותנים פתרון של תחליפי בשר, עוף ודגים המתאימים לילדים ולמבוגרים כאחד". 

אנחנו קיבלנו לסקירה וטעימה מספר מוצרים: שווארמה מן הצומח, בורגר מן הצומח, רצועות בקר מן הצומח, נאגטס מן הצומח ורצועות עוף מן הצומח.

טעמנו חלק מן המוצרים והתלהבנו. מדובר על מוצרים באיכות גבוהה, קשה להבדיל בינם ובין הדבר האמיתי, הן מבחינת המרקם והן מבחינת הטעם. הבן פסק שהנאגטס טעימים יותר מנאגטס עוף ואני חושבת ש  INSTEAD הצליחו במשימתם להתאים את המוצרים לטעם הישראלים והביאו מבחר רחב של מוצרים שנותנים מענה טוב לארוחת צהריים עשירה בחלבון, טעימה וטובה.

עוף הגליל הנה חברה הממוקמת בקרית שמונה והעוסקת בגידול, ייצור והפצה של מוצרי עוף לא מעובדים (טרי וקפוא) ובשיווק והפצה של מוצרים קפואים נוספים בהם מוצרי בשר, דגים וירקות. החברה, בבעלות החברה לפיתוח הגליל יחד עם 31 קיבוצי הגליל העליון וצפון הגולן, מהווה כ- 8% משוק הפטם בישראל. בדומה לחברות בשר מובילות בעולם, נכנסת עוף הגליל לשוק תחליפי הבשר, ומצטרפת לשחקניות המובילות בקטגוריית הפרמיום הכוללת את ביונד מיט, סנסשנל, ורדיפיין מיט, המביאות לצרכן, בדומה לאינסטד, מוצרים מהדור החדש בטכנולוגיית "בשל והגש" (על פני הדור הישן של מוצרי "חמם והגש", בה משחקות תנובה, טבעול,  זוגלובק ועוד). מלבד הטעם ואיכות המוצרים, יתרונה של INSTEAD הוא במתן פתרון קולינרי בשלושת הקטגוריות - עוף, בשר ודגים - כשהמגוון כולל הן מוצרים המוכנים לבישול והגשה והן מוצרים שהם חומרי גלם היכולים לשמש בסיס לתבשילים ומנות, לרבות מוצרים שאינם קיימים בשוק (רצועות עוף ובקר, מוצרים בסגנון דג ואחרים), והתאמתם של המוצרים לכל המשפחה, כולל ילדים.   

נבחרת INSTEAD כוללת את המוצרים הבאים: 

5 מוצרים בקטגוריית תחליפי הבשר: 

רצועות בקר מן הצומח 

לשדרג כל מנה! מוצר מסדרת תחליפי הבשר, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 21.5 גרם חלבון ל-100 גרם), ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, דל בשומן רווי. 

מוקפץ במחבת או בווק ברוטב אסיאתי או כתוספת לתבשיל או מאפה – פשוט נפלא!

משווק באריזת 160 גרם. 

כדורי בשר מן הצומח 

ליהנות מכל ביס! מוצר מסדרת תחליפי הבשר, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 10.8 גרם חלבון ל-100 גרם), מהווה מקור לסיבים, ללא גלוטן, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל. 

הכינו עם רוטב עגבניות ועלי סלק מאודים והגישו על מצע אורז – מעדן אמיתי!

משווק באריזת 180 גרם, 9 יחידות באריזה. 

שווארמה מן הצומח 

ביס טבעי וחלומי! מוצר מסדרת תחליפי הבשר, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 14.7 גרם חלבון ל-100 גרם), ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל. 

בפיתה או טורטיה עם סלט ירקות, פלחי תפוחי אדמה וכמובן טחינה – מנה שאי אפשר לסרב לה!

משווק באריזת 160 גרם. 

בורגר מן הצומח 

טעמת, התמכרת! מוצר מסדרת תחליפי הבשר, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון, מכיל 11.9 גרם חלבון ביחידה, מהווה מקור לסיבים, ללא גלוטן, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל. 

הגישו בלחמנייה פריכה עם רוטב סריצ’ה, חסה, עגבנייה, אבוקדו ובצל סגול. מושלם!

משווק באריזת 227 גרם, 2 יחידות באריזה. 

בורגר מן הצומח של אינסטד פיוצ'ר פוד גרופ 

טחון מן הצומח 

השראה למנה מנצחת! מוצר מסדרת תחליפי הבשר, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 17.6 גרם חלבון ל-100 גרם), מהווה מקור לסיבים, ללא גלוטן, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל. 

הכינו כרוטב בולונז, כתוספת על פיצה, מילוי למאפים וירקות ממולאים וליד החומוס – שדרוג לכל ארוחה!

משווק באריזת 200 גרם. 

3 מוצרים בקטגוריית תחליפי העוף: 

רצועות עוף מן הצומח 

מקפיץ לכם את התיאבון! מוצר מסדרת תחליפי העוף, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 21.6 גרם חלבון ל-100 גרם), ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, דל בשומן רווי. 

מקפיצים במחבת או בווק בסגנון אסייתי או מגישים כתוספת למנה מבושלת או אפויה – פשוט נפלא!

משווק באריזת 160 גרם. 

שניצל מן הצומח 

עוף דה רקורד! מוצר מסדרת תחליפי העוף, עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 10.9 גרם חלבון ל-100 גרם, ללא סויה, מהווה מקור לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל. 

השניצל העסיסי יקבל תוספת טעם קלאסית עם צ'יפס לצד רוטב לימון ושום – לא רק לילדים!

משווק באריזת 180 גרם, 2 יחידות באריזה. 

נאגטס מן הצומח 

נשנושים ללא הפסקה! מוצר מסדרת תחליפי העוף, עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 10.1 גרם חלבון ל-100 גרם, מהווה מקור לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל. 

הגישו על סלט עלים ירוקים ברוטב ויניגרט – מנה עם טאץ' יוקרתי!

משווק באריזת 180 גרם, 9 יחידות באריזה. 

הכנתי בטוסטר אובן ויצא מושלם

3 מוצרים בקטגוריית תחליפי הדגים: 

בורגר דגים מן הצומח 

מפתיע כמה שזה טעים! מוצר מסדרת תחליפי הדגים, עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 11.1 גרם חלבון ביחידה, מהווה מקור לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל. 

בתוספת סלט ירקות עם גרגירי רימון וטחינה גולמית למעלה – מנה שקוצרת מחמאות!

משווק באריזת 227 גרם, 2 יחידות באריזה. 

אצבעות דג מן הצומח 

ללקק את האצבעות! מוצר מסדרת תחליפי הדגים, עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 9.7 גרם חלבון ל-100 גרם, מהווה מקור לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, דל בשומן רווי. 

הגישו עם מתבל שום או רוטב פלפלים אדום לצד סלט ירקות קצוץ דק – ללקק את האצבעות!

משווק באריזת 180 גרם, 6 יחידות באריזה. 

נאגטס דגים מן הצומח 

ים של מחמאות! מוצר מסדרת תחליפי הדגים, עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 10.1 גרם חלבון ל-100 גרם, מהווה מקור לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל. 

הניחו על מצע עלי ארוגלה והגישו עם צ'יפס במטבל שום לימון – מבנה בטעם של עוד!

משווק באריזת 168 גרם, 8 יחידות באריזה. 

כל המוצרים נושאים את תו התקן הטבעוני של עמותת Vegan Friendly. 

 

כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית להולנד ולישראל. 

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 21-30 ₪ לאריזות 160-227 גרם. 

להשיג ברשתות נבחרות, מעדניות וחנויות הטבע ובאתרי טבעונות מובילים למכירות און-ליין . לאיתור נקודות מכירה ניתן להתעדכן באתר בדף  "מיצאו אותנו". 

אתר החברה: www.instead.co.il 

 

"ניסטגמוס זה לא שם של דינוזאור"- ספר ילדים העוסק בשונות ודחייה חברתית

"ניסטגמוס זה לא שם של דינוזאור"- ספר ילדים אופטימי ומרגש העוסק בנושא של דחייה חברתית בגלל לקות ראייה

בימים אלה הושק הספר "ניסטגמוס זה לא שם של דינוזאור", שחיברה יעלי רהב-סיון. הספר מספר על שיר, ילדה שעוברת ממושב בצפון הארץ לתל אביב, וחווה בורות ודחייה חברתית בגלל לקות הראייה שלה. לא, זה לא ספר מדכא. להיפך! זה ספר מלא אהבה, אמפטיה ואופטימיות! הספר יצא בהוצאת גלים וביוזמת "אופק לילדינו" – ארגון ארצי של הורים לילדים עם לקות ראייה ועיוורון.

זה ספר מסע מרגש של ילדה שחווה המון שינויים, בבת אחת: היא עוברת מהמושב בו גדלה - לתל אביב, היא עוברת מבית עם חצר - לבניין עם מעלית, ממקום בו מכירים אותה מילדות - למקום בו אינה מכירה איש ובנוסף, היא חווה בורות ודחייה חברתית - בגלל בעיה פיזית. זהו ספר העצמה לילדים (והורים), שמלמד לקבל את השונה ולהתמודד בהצלחה עם אתגרים באמצעות נחישות, התמדה וחשיבה חיובית.

הסיפור הקולח מסופר מנקודת המבט של שיר, המודעת לבעיית הראייה שלה ובוחרת להיות חיובית. אולי זה בא לה באופן טבעי ואולי זה בהכוונת אימא שלה. היא מספרת: "... אימא תמיד עוזרת לי להרגיע את המחשבות הלא נעימות. בכל ערב לפני השינה אנחנו משתפות זו את זו בדברים טובים שקרו לנו היום... לפעמים אני מודה על משהו מצחיק ולפעמים על מזג אוויר נעים... אחרי שיחה כזאת עם אימא אני נרדמת בקלות"...

נתתי את הספר לעלמה בת השמונה שקראה בו בעניין רב ובסיום אמרה לי שהמורה של שיר היא מורה טובה וששיר היא ילדה אמיצה. אני חושבת שעלמה היטיבה לסכם את הסיפור בדרכה ודרך ההתמודדות של המורה הביאה לתוצאות מצוינות.

ספר שצריך להיות בכל בית ספר, שיש לשוחח עליו עם התלמידים בשיעורי חברה ובבית לקרוא אותו עם הילדים וכך להביא למודעות ולהתמודד עם שוני וקושי באופן מכיל ותומך.

שיר היא בעצם גשר לסיפור של ילדים רבים החווים חוויות דומות, שמשפיעות על עולמם הרגשי ועל הישגיהם הלימודיים. לאחר שבאמצעות משחקים מומחשת לילדי הכיתה הבעייה ממנה סובלת שיר, הם נפתחים ומשתפים על בעיות שהם, או בני משפחתם, מתמודדים עימם. בסיפור חבויים טיפים שימושיים להתמודדות, הלקוחים מגישות טיפוליות שונות. בסוף הספר מוצעים רעיונות יצירתיים לפעילויות עם הילדים. 

מחברת הספר, יעלי רהב-סיון, מורה, מלווה תהליכי שינוי והעצמה של ילדים ומבוגרים, כתבה את הספר לבקשת עמותת "אופק לילדינו". פיתחה את גישת "מקשיבים" המשלבת ביצירתיות שיטות טיפול אפקטיביות מגוונות, המיועדות לגילים ומצבים שונים.

הספר - ניסטגמוס זה לא שם של דינוזאור של המחברת יעלי רהב-סיון

הספר מלווה ביצירתה המיוחדת של תמר לוי-אלפסי, המשלבת בו דמויות מאויירות ו"גזורות", להמחשת החוויות והסיפור. 

הספר מתאים לילדים בגיל 6 - 13 שנים (ולא רק...).

44 עמודים, כריכה קשה, בהוצאת גלים, ביוזמת "אופק לילדינו" – ארגון ארצי של הורים לילדים עם לקות ראייה ועיוורון.

איורים: תמר לוי-אלפסי; צילום ורפרודוקציות: מושיק ברין; עיבוד תמונות, עימוד ועיצוב הספר: קריסטינה מורדוכוביץ'.

מחיר: 120 ש"ח.

להשיג באתר https://www.makshivim.co.il/nistagmus

COSMO CLINIC השיקה השבוע סניף חדש בהרצליה פיתוח

השבוע לקחתי חלק בהשקת הסניף החדש והמרשים של קוסמו קליניק בהרצליה פיתוח. הסניף המרווח והמעוצב מציע מגוון של טיפולים אסתטיים מתקדמים לפנים ולגוף.

קוסמו קליניק הינה חברת קוסמטיקה איטלקית ותיקה ומובילה המעניקה טיפולי יופי ואסתטיקה מתקדמים ללקוחות פרטיים. 

​החברה הוקמה בשנת 2008 והיא פועלת כבר למעלה מ-15 שנה, הן באיטליה והן בישראל. במרוצת השנים צברה קוסמו קליניק ניסיון עשיר ומוניטין גבוה והפכה לשם דבר בתחומה. 
בישראל, נפתחה קליניקה ראשונה בשנת 2022 ברחוב שבזי 40 בתל אביב והיא פועלת בהצלחה רבה. בימים אלו, משיקה החברה את הסניף השני שמצטרף להצלחה ברחוב החושלים 5 בהרצליה פיתוח.

אחד מחדרי הטיפולים

שלושת השותפים דודו מאיה, זולטן זולדי ואור בן משה שלקחו חלק בהשקה סיפרו לנו שהגיעו לארץ אחרי שנים רבות באיטליה שם יש לחברה שמונה סניפים וכעת הגיע הזמן שגם נשות ישראל ייהנו מהטיפולים הייחודיים שמציעה החברה. בשנתיים הקרובות מתכננים לפתוח 2 סניפים נוספים.

מימין לשמאל- זולטן זולדי, אור בן משה ודודו מאיה

רוית אסף הציגה את מגוון הטיפולים שמציעה החברה ודיברה על המוטו שלה "נפש בריאה בגוף בריא" המכשור הטכנולוגי החדשני מטפל יותר מאשר בגוף, אלא גם בנפש. בעידן שלנו בו המכשור תפס את מקום הקוסמטיקה המסורתית של פעם, מתחייבת החברה לתוצאות הטובות ביותר בזמן הקצר ביותר. בזכות ההתקדמות הטכנולוגית והמכשור היעיל ניתן להגיע לתוצאות מאד טובות, תוך חסכון בזמן ויעילות רבה.

רוית אסף מציגה את הטיפולים שמציעים בסניף

רוית סיפרה לנו על ההתנסות שלה בטיפול להקפאת שומן ועל ההבדל בין המכשיר בו מטפלים בקוסמו קליניק לעומת מכשירים אחרים. המכשיר מצליח בו זמנית תוך כדי הקפאה לעבוד גם על חימום ויש לכך חשיבות רבה בטיפול.

החדשנות הטכנולוגית שמציגה קוסמו קליניק מבוססת על הטכנולוגיות המתקדמות ביותר בתחום הקוסמטיקה ברחבי העולם. בנוסף, החברה שמה לנגד עיניה ערכים של מצוינות ושירות בהתאמה אישית בהתאם לצורכי הלקוח. 

​

אילו טיפולים אסתטיים מתקדמים מעניקה חברת קוסמו קליניק?
החברה מעניקה טיפולים אסתטיים מתקדמים למיצוק עור הפנים והגוף, טיפול בפיגמנטציה, הסרת שומן עיקש, הסרת עודפי עור, אנטי אייג’ינג ועוד. 

הדגמת טיפול להקפאת שומן

​

בין מגוון הטיפולים מבית קוסמו קליניק תוכלו למצוא טיפולים אסתטיים כמו: 
✓ קריוליפוליזיס - הקפאת שומן 

✓ EMSculpt

✓ V-SHAPE III

✓ פוטותרפיה

✓ אבחון עור הפנים

✓ הידרפיישל 

✓ מזותרפיה

 

@cosmoclinicil

www.cosmoclinic.co.il