צלילים של שפיות: פסטיבל האופרה הלירית ירושלים 2026 מזמין לאסקפיזם תרבותי מושלם

פסטיבל האופרה הלירית של ירושלים (JLOF) יתקיים זו השנה החמישית, בין ה-26 ל-30 ביולי 2026. בשיא הקיץ הישראלי, באוויר הצלול והקריר ובאווירה הבינלאומית של ירושלים, ישמעו צלילים של שפיות והרמוניה אל מול האקטואליה.

הפסטיבל יתפרש על פני מיטב במות התרבות בעיר:

תיאטרון ירושלים | מוזיאון ארצות המקרא | בית שמואל | מרכז התרבויות הרמוניה | חצר סרגיי | מוזיאון יהדות איטליה

פאבל מזר, המנהל האמנותי: "המוזיקה היא מזון הנשמה והאור בחיינו - ביטוי המתאים כל כך לתקופה הנוכחית. בין אם אתם מוותיקי האופרה ובין אם זו פגישתכם הראשונה איתה, מקומכם כאן. בקיץ הזה אנחנו חוגגים לא רק את המוזיקה, אלא את הקהילה שמחייה אותה. שתחל האוברטורה!"

על במות אולמות התרבות של ירושלים יעלו למעלה מ-10 אירועים, בהם הפקות אופרה מלאות, קונצרטים, ערבי בארוק, מוזיקה קאמרית ואופרטה, עם סולנים, מנצחים ובמאים מישראל ומעשרות מדינות בעולם, אשר בחרו לבוא לירושלים דווקא עכשיו.

מתי: 26 עד 30 ביולי 2026

כמה: 150 עד 180 שקלים להפקות הגדולות, 45 עד 100 שקלים לקונצרטים

ויש גם קונצרטים ללא תשלום.

אתר הפסטיבל: www.lyric-opera.org

מוקד טלפוני: 055-998-2840

 

29.7.26 - לה טראוויטה בתיאטרון ירושלים, ג'וזפה ורדי, בתפקידים הראשיים: וויאולטה ולרי-נטליה רומן (בצילום), אלפרדו ז`רמון-מילן בוז`קוב, ג`ורג`ו ז`רמון-מיכל פרטיקה, ברון דופאל-דיוידס סטפונקוס, ד"ר גרנוויל-טריסטן.

---

שגרירי תרבות 

בשעה שהדיאלוג הפוליטי בין ישראל לחלק ממדינות אירופה מציג צלילים לא הרמוניים במיוחד, מוכיח עולם האמנות שוב את כוחו לחצות גבולות. פסטיבל האופרה הלירית הוקם על מנת לעודד דיאלוג תרבותי בין עמים ולהציב את ירושלים כיעד לחוויה אמנותית ייחודית, בה מופעי אופרה ברמה בינלאומית מתקיימים בצמוד לאתרים היסטוריים ומוזיאונים. 

בפסטיבל השנה יופיעו אמנים ממדינות רבות באירופה: הטנור ג’ורג’ ווירבן, הופיע במטרופוליטן אופרה, חבר לשעבר באנסמבל האופרה הממלכתית הבווארית; הטנור מילן בוז’קוב, בית האופרה המלכותי של שבדיה, בתי האופרה של גרמניה כמו ברהמן, בוגר האקדמיה למוזיקה בגראץ; הבריטון מיכאל פרטיקה, בית האופרה הלאומית של פריז, זוכה פרס ראשון בתחרות הבינלאומית פרנסיסקו ווינאס מברצלונה; מרכוס הולופ אחד מהבאסים האירופאים הגדולים ומנהל קאסט של בית האופרה של ז'נבה, שוויץ; הסופרן נטליה רומן, פסטיבל ארנה די ורונה; הבריטון דיווידס סטפונקס; הסופרן לורין מרטינז, בית האופרה של מסי, צרפת; הבס-בריטון טריסטן אגר, האופרה הקמרית, צרפת; הבמאי אנדריי מונטאנו; המנצח פטריק בטון, בית האופרה המלכותית של לייז', בלגיה; והבמאי ג'אן פאולו מרטלי, בית האופרה של פרמה, תיאטרון העירוני של סנטיאגו, צ'ילי.

כולם בחרו לבוא לירושלים דווקא עכשיו.

לה טראוויטה, ו-כך עושות כולן על במת תיאטרון ירושלים

הפסטיבל מציע תוכנית אמנותית רחבה - עם 14 ארועים הכוללים הפקות אופרה גדולות, קונצרטים עם התזמורת, רסיטלים, ערבי בארוק ומוסיקה קאמרית עם רפרטואר רחב מהנדל ומוצרט ועד עבודות מודרניות, מפרשנויות קלאסיות ועד ניסויים אוונגרדיים, עם אמנים אורחים מהעולם כולו. 

בתיאטרון ירושלים יעלו שתי הפקות אופרה מלאות עם הקמרטה הישראלית - לה טראוויטה (ורדי, מנצח: פטריק בטון) וכך עושות כולן (מוצרט, מנצח: איתן שמייסר, כתוביות בעברית).

לראשונה יתקיימו  במסגרת הפסטיבל שני קונצרטים במוזיאון ארצות המקרא צומת בין תרבויות, מיתוסים וזמנים: קונצרט הפתיחה עם הנדל, טלמן וויוואלדי בביצוע סולני אופרה מישראל ומחו"ל: מוניקה שוורץ, קארין פיינגולד, דנית ברקוביץ, נוי שילו (סופרנו); רחל ברקן-ויינר (מצו-סופרנו); עמית אמר (בריטון); טריסטן אגר (בס-בריטון). ניצוח: ד”ר סופיה מזר. תזמורת: Velum Orchestra. הקונצרט השני במוזיאון "פחד ואמונה" יעלה לראשונה מיצירותיהן של מלחינות שיצרו בצל הזוועות - אילזה וובר שנספתה באושוויץ, יוליה וייסברג שמתה במצור לנינגרד, אלסה ברין מהמחתרת הצרפתית, והמלחינות ההולנדיות הנרייטה רוסמנס ורוזי ורטהיים. סולניות: זמרת סופרן מריה יליץ' (בית האופרה של רומה, איטליה), חלילנית אנב זלדין, בפסנתר: ד”ר סופיה מזר.

לצד הקונצרטים יוזמנו המאזינים לחקור את הגלריות ובהן אוספי הקבע והתערוכות המיוחדות "צרוב בזמן" ו-"שש אחרי המלחמה".

בבית שמואל יחגוג הבארוק, עם אריות של הנדל וויוואלדי, וקונצרט נוסף עם יצירות של דביסי, בארטוק, שטראוס, קודאיי וליגטי, זמרים מהארץ ומחו"ל ותזמורת וולום, תפאורה ווידאו ארט, לצד יין ומשקאות קלים. הקונצרטים מתקיימים בשיתוף המכון התרבותי ההונגרי ושגרירות הונגריה בישראל.

במרכז התרבויות הרמוניה תקיים חגיגה נפוליטנית עם הטנור סטאס דוידוב, קונצרטי בוקר עם יצירות קמריות של ברהמס, שומן ורחמנינוב והמופע ג'ני הפיראטית יצירה אומנותית-מוזיקלית מרתקת וחוצת ז`אנרים שנולדה בירושלים בשיתוף "כמעט מוחאן" חממת היוצרים של תיאטרון החאן הירושלמי; 

באולם היפהפה במוזיאון יהדות איטליה נצא עם מכשפות האופרה מוניקה שוורץ, דנית ברקוביץ, נוי שילה, רייצ`ל ברקן-ויינר, גיל חי ובר פייזק למסע מרתק אל עולמן הקסום ומסתורי של מכשפות ונימפות אופראיות ובאווירה הקסומה של חצר סרגיי תתקיים חוויה מוסיקלית סוחפת ונוצצת - מסע בזמן אל לב ליבה של וינה ופריז הקסומות: פניני אופרטה עם להיטים אהובים מתוך האופרטות הנצחיות של יוהן שטראוס, פרץ להר, ז`אק אופנבאך ואמריך קלמן יתעוררו לחיים בביצועים עוצרי נשימה של זמרי אופרה מהארץ ומחו"ל.

לצד המופעים יתקיים גם סטודיו קיץ לאמנים צעירים המדורג בין התוכניות המובילות בעולם בתחומו. לסטודיו יגיעו משתתפים מצרפת, גרמניה, אקוודור, פנמה, בלגיה, הונגריה וישראל.

---

האופרה הלירית של ירושלים פועלת כחלק מהעמותה לקידום אמנות האופרה וטיפוח כישרונות צעירים בישראל ומחו"ל, באמצעות הוראה אישית ומקצועית של סגל אמנים בינלאומי. פסטיבל האופרה הלירית הוא האירוע הדגל של הארגון ואחד מהפסטיבלים המובילים והנחשבים במזרח התיכון.

הפסטיבל מתקיים בתמיכת משרד התרבות והספורט, עיריית ירושלים, שגרירות אסטוניה, מרכז התרבות האיטלקי, המכון הרומני לתרבות, המכון הפולני, פורום התרבות האוסטרי ומרכז סטפנוס.

הצגה חדשה לקבוצת התיאטרון אורתו-דה: "מאחוריך"

צילום יח"צ

מה קורה כשהצל שלך מחליט שיש לו אישיות משל עצמו? במופע החדש "מאחוריך" הופך הצל, אותו מלווה שקט שנמצא איתנו בכל רגע, לדמות עצמאית בעלת רצונות, רגשות ונוכחות משלה. מתוך רעיון פשוט ומסקרן נרקמת חוויה תיאטרלית יוצאת דופן, המזמינה את הקהל להתבונן מחדש במערכת היחסים שבין האדם לבין עצמו.

"מאחוריך" הוא מופע חזותי ללא מילים, המשלב תיאטרון פיזי, תנועה וירטואוזית, אשליות בימתיות, הומור עדין ורגעים פיוטיים. באמצעות שפה בימתית עשירה, דימויים חזקים ועבודת גוף מדויקת, נרקם סיפור אוניברסלי החוצה שפה, גיל ותרבות ומאפשר לכל צופה למצוא בו את ההשתקפות האישית שלו.

צילום יח"צ

בכישרון רב ובדמיון עשיר "מאחוריך" פורם בעדינות את הגבולות שבין אור לחושך, בין מה שאנו בוחרים להציג לעולם לבין מה שמלווה אותנו תמיד, גם כאשר איננו מביטים בו. זהו מופע שמצליח להצחיק, לרגש ולהפתיע, ומזמין את הקהל למסע תיאטרלי ייחודי, מלא קסם, המצאה ורגש.

יוצרים: דניאל זפרני ויפעת זנדני-צפריר | מבצעים-יוצרים: דניאל זפרני והראל מוראד | מוסיקה: איסר שולמן | עיצוב תפאורה: אלונה רודנב | ליווי אמנותי: ינון צפריר | ייעוץ אמנותי: אבי גיבסון בר אל

"מאחוריך" תעלה ב-21.7.26 וב-5.8 ב"תוצרת בית", רחוב שביל המרץ 3 תל אביב.

לרכישת כרטיסים ל-21.7 לשעה 19:00 יש להקליק כאן, לשעה 21:00 הקליקו כאן ולכרטיסים ל-5.8 בשעה 21:00 יש להקליק כאן

החופש הגדול יוצא לטבע

הופעה בגן לאומי ירקון- אפק -צילום- מנו גרינשפן 

רשות הטבע והגנים מציגה: 'קיץ מהסרטים' חגיגה של קיץ, טבע, מורשת, תרבות וקולנוע בגנים הלאומיים ובשמורות הטבע ברחבי הארץ

הקיץ הגיע, החופש הגדול כבר כאן, ומשפחות רבות ברחבי הארץ מחפשות דרכים לצאת מהבית, לבלות יחד, מבלי להתמודד עם עומסי החום של שעות היום. במהלך חודשי יולי ואוגוסט, רשות הטבע והגנים מזמינה את הציבור ל'קיץ מהסרטים'.

חגיגת פעילויות המתקיימות בשעות הנעימות של היום והערב, לאורך כל השבוע ולא רק בסופי השבוע, בגנים הלאומיים ובשמורות הטבע ברחבי הארץ. במסגרת האירועים יתקיימו עשרות פעילויות מיוחדות המשלבות טבע, תרבות ומורשת לצד קולנוע, מוזיקה, חוויות לילה לכל המשפחה.

שלומית שביט, ראש חטיבת תקשורת, קהל וקהילה ברשות הטבע והגנים: "החופש הגדול הוא הזדמנות מצוינת לצאת לטייל ולבלות זמן איכות משפחתי בגנים הלאומיים ובשמורות הטבע. לאחר תקופה ארוכה ומאתגרת, ובמיוחד עם פתיחתם המחודשת של אתרי הצפון, אנו שמחים להזמין את הציבור לשוב אל הטבע, אל הנופים ואל אתרי המורשת. הקיץ השקענו בהכנת האתרים ובבניית מגוון פעילויות וחוויות שמעשירות את חווית הביקור ומאפשרות לכל המשפחה ליהנות יחד בשעות הבוקר הנעימות וגם בשעות הערב. במסגרת 'קיץ מהסרטים' יצרנו תכנית מגוונת של אירועים ופעילויות לאורך השבוע, המשלבת טבע, תרבות, מוזיקה וקולנוע, ומציעה דרך חדשה ומיוחדת להכיר, לחוות ולהרגיש את הטבע והמורשת".

מה בתכנית?

בצפון, בגן הלאומי מבצר יחיעם יתקיים ערב משפחתי הכולל סיורים מודרכים במבצר העתיק ותצפיות נוף, לצד הקרנת הסרט "לילה מוטרף בגן החיות" בין חומות המבצר. בגן הלאומי תל חצור יתקיימו סיורים היסטוריים באתר העתיק, מופע מוזיקלי חי, ערב מדורה וסדנת קפה, וכן סיור עששיות בין שרידי העיר הכנענית. בגן הלאומי גן השלושה (הסחנה) יתקיים ערב מוזיקלי עם מופע של להקת הדייטריפרס במיטב שירי הביטלס, בנוסף הגן הלאומי ייפתח במיוחד לרחצת ערב בשלושה תאריכים נוספים. בגן הלאומי כוכב הירדן יתקיימו מופע שאנסונים צרפתיים וסיורים במבצר, לצד ליל פרסאידים הכולל תצפיות בכוכבים והדרכת אסטרונומיה. בגן הלאומי תל מגידו יתקיימו סיורים מודרכים ומופע מוזיקלי חובק עולם עם להקת FAWA תחת כיפת השמיים. בשמורת הטבע נחל המערות יתקיימו סיורים במערות האדם הקדמון ומופעים מוזיקליים בתוך מערה טבעית. בגן הלאומי בית שערים יתקיימו ערבי תרבות "קונצרט בית שערים" המשלבים סיורים במערות הקבורה ומופעי מוזיקה, קומדיה ואופרה. בגן הלאומי סוסיתא יתקיימו סיורי שקיעה בין שרידי העיר העתיקה, מופע מוזיקלי והקרנת סרט מול נופי הכנרת.

האופרה הישראלית.צילום- אלונה אחמטוב

במרכז, בגן הלאומי בית גוברין תוצג התערוכה "הצליל השמיני" במערות הפעמון, מיצב וידאו וסאונד של אהוד בנאי ורונן תנחום. בגן הלאומי מגדל צדק יתקיים ערב שקיעה הכולל מופע גרוב יווני בשקיעה, להשלמת החוויה ניתן לרכוש יין וגבינות. בגן הלאומי ירקון, במתחם תל אפק, לאחר הפסקה של כמה שנים, יתקיימו שני מופעים על שפת האגם, מופע משירי להקת כוורת ומופע גרוב ישראלי לצד פעילות לילדים לפני ההופעות. בגן הלאומי אפולוניה, לכבוד ט"ו באב, החברה לפיתוח תיירות הרצליה, עיריית הרצליה ורשות הטבע והגנים מזמינות אתכם לערב רומנטי מול הים הכולל מוזיקה חיה, קריאת שירי אהבה, כתיבה רומנטית, טיפים לצילום זוגי ואווירה מיוחדת בין עתיקות המבצר הצלבני. בנוסף בגן הלאומי יתקיים ערב Wellness לכל המשפחה עם תרגולי מדיטציה וטאי צ'י, אמבט צלילים, נגינת נבל ותחנות רוגע מול הים ובין העתיקות.

ביהודה ושומרון, בשמורת הטבע עינות צוקים תתקיים הרצאה על עולמם של העטלפים, ולאחריה סיור לילי בעקבות בעלי החיים הפעילים בשמורה לאחר החשכה. בפארק (גן לאומי) הרודיון תקיים הקרנת הסרט "זוטרופוליס 2" תחת כיפת השמיים, ומופע שקיעה של משה הרמן ולהקתו. באתר השומרוני הטוב יתקיימו ערבי קולנוע תחת כיפת השמיים, עם הקרנות הסרטים "טום וג׳רי: המצפן האבוד" ו"חברים על מלא" בין הפסיפסים העתיקים.

הצליל השמיני, התערוכה בגן הלאומי בית גוברין צילום - סטודיו 4040  

בדרום, בגן הלאומי מצדה, יוכלו המבקרים להנות ממגוון חוויות לאורך היום והלילה, הרכבל ייפתח בשעות הבוקר המוקדמות כדי לאפשר למבקרים לעלות לבימת ההר ולצפות בזריחה המרהיבה מעל מדבר יהודה. עם רדת החשיכה, יתקיים המופע הלילי הרב חושי המוקרן על צלע ההר. לחובבי האתגר מחכה לכם "אתגר מצדה", מסלול על שפת המצוק הכולל סולמות, מאחזי יד ורתמות. בגן הלאומי עבדת יתקיים ערב מדברי הכולל סיור בעקבות תעשיית היין הקדומה, מופע מוזיקלי וכוס יין מול השקיעה. 

בשמורת הטבע חי בר יוטבתה תתקיים פעילות אסטרונומית הכוללת היכרות עם קבוצות הכוכבים, חיפוש אחר מטאורים ותצפית בטלסקופים. בגן הלאומי תל ערד יתקיים ערב המשלב סיור בין שרידי העיר הכנענית, תצפית שקיעה, מופע מוזיקלי וקומזיץ עם סיפורי מדבר. בגן הלאומי ממשית יתקיים ליל פרסאידים הכולל מדורה ותצפית מודרכת בכוכבים ובמטאורים בחניון הלילה המדברי ובשמורת הטבע חוף האלמוגים יתקיימו סדנאות ופעילויות יצירה ומדע העוסקות בעולם השונית והים, לצד הדרכות, הקרנת סרטים ומיצג בנושא שונית האלמוגים.

שמורת טבע האלמוגים - חן טופיקיאן רשות הטבע והגנים

ב-15 גנים לאומיים ושמורות טבע ברחבי הארץ יוכלו המבקרים להשתתף במשחק "תעלומות בזמן", משחק אינטראקטיבי מלווה בבוט ווטסאפ, שבו תוך כדי פתרון החידות ברחבי האתרים מכירים את הסיפור ההסטורי המיוחד של הגנים לאומיים ושמורות טבע ברחבי הארץ.

לרשימת כל פעילויות 'קיץ מהסרטים' ניתן להיכנס לאתר רשות הטבע והגנים קיץ מהסרטים ברשות הטבע והגנים

בנוסף, במהלך הקיץ חניוני הלילה של רשות הטבע והגנים, המפוזרים מצפון ועד דרום, יעמדו לרשות הציבור. חניוני הלילה מציעים חוויית לינה ייחודית תחת כיפת השמיים. הלינה מותנית בהזמנה מראש דרך מערכת ההזמנות המקוונת ולכן הקדימו והזמינו מראש את מקום הלינה עבור הטיול המשפחתי שלכם תחת כיפת השמיים. חניוני הלילה של רשות הטבע והגנים

סיור עששיות בקיסריה. צילום אלונה אחמטוב

תחנות מידע לאורך החג:

במהלך הקיץ, רשות הטבע והגנים תציב עשרות תחנות מידע בשטחים הפתוחים לרווחת הציבור. תחנות המידע יוצבו ברחבי הארץ, בנקודות רלוונטיות בקרבת מסלולי טיול פופולריים, על מנת לסייע למטיילים בדרך לטיול, במתן מידע לגבי מסלולי טיול וכן לגבי טיילות נכונה ובטוחה. לרשימה מלאה ומיקום תחנות המידע. לחץ כאן 

מועדון המנויים מטמון:

המנוי השנתי של רשות הטבע והגנים מאפשר למשפחות ליהנות מהטבע והמורשת של ישראל במשך כל השנה. מנויי מטמון נהנים מכניסה ללא תשלום לכ-65 גנים לאומיים ושמורות טבע, מהנחות על לינת שטח בחניוני הלילה, ממחירים מיוחדים לטיולים מודרכים, מהשתתפות בפעילויות בלעדיות לחברי המועדון, וכן מהנחות מיוחדות על רבות מפעילויות הקיץ בתשלום.

לא לשכוח את כללי הטיול הבטוח:

חשוב לבדוק מראש את תנאי מזג האוויר ולהימנע מטיולים בשעות עומס חום. מומלץ לבחור מסלול בהתאם לגיל ולכושר הגופני של המטיילים, להצטייד בכמות מספקת של מים, נעלי הליכה נוחות, כובע וקרם הגנה, ולוודא שהמסלול מוכר ומתאים לעונה. יש להקפיד לטייל בשעות האור בלבד ולתכנן את המסלול כך שיסתיים לפני רדת החשכה. כחלק מהשמירה על הטבע ועל ביטחון המטיילים, אנו מבקשים מהמבקרים לאסוף את הפסולת עימם, כולל מגבונים וניירות טואלט, ולהימנע מהדלקת אש בשטחים שאינם מוסדרים. יש לשמור מרחק מחיות הבר ולא להאכילן, כדי להימנע מהפרעה למאזן האקולוגי. לסרטון כללי הטיול הבטוח: לחץ כאן 

בר הקיץ של אמריקן קולוני נפתח עם תפריט חדש ואווירה אירופאית בלב ירושלים

 

בר הקיץ במלון אמריקן קולוני מיקאלה בורסטואו

בבר הקיץ הממוקם באחת הפינות היפות של מלון אמריקן קולוני ניתן ליהנות ממגוון קוקטיילים מרעננים , בירות מקומיות ומיובאות, יינות בוטיק ומתפריט קיץ חדש עם מנות בשרים מעולות, פיצות אפויות בטאבון, מבחר פוקאצ'ות, סלטים טריים, קינוחים מעולים ועוד.

מלון אמריקן קולוני בירושלים משיק בימים אלה את תפריט הקיץ החדש של בר הקיץ המפורסם שלו ומזמין את הקהל ליהנות מערבי קיץ באוויר הפתוח, בלב הגנים ההיסטוריים של המלון. בין עצי הזית, המזרקות העתיקות והצמחייה המטופחת, מוגש תפריט עשיר המשלב מנות ים תיכוניות ובינלאומיות, פיצות מהטאבון, מנות בשר ודגים, לצד קוקטיילים, יינות ומשקאות פרימיום.

תפריט קיץ 2026 נבנה בהשראת המטבח הים תיכוני והבינלאומי וכולל מגוון מנות ראשונות, סלטים, פיצות ופוקאצ'ות מהטאבון, מנות בשר ודגים, לצד אפשרויות צמחוניות וטבעוניות.

שולחן בבר הקיץ של אמריקן קולוני. צילום מיקאלה בורסטואו

בין המנות בתפריט: נאצ'וס עם גוואקמולי, שמנת חמוצה, סלסת עגבניות, חלפיניו וצ'דר מגורר (60 ₪), חלומי בציפוי פיסטוק עם סלט גינה, דבש חריף ורוטב שומשום (70 ₪), מגש מזטים ים תיכוני הכולל חומוס, טבולה, בטטה מעושנת, סלט יוגורט ומלפפונים, מוחמרה וחמוצים (90 ₪).

בגזרת הסלטים ניתן למצוא סלט קיסר קלאסי עם חסה רומאית, רוטב אנשובי, קרוטונים ופרמזן (60 ₪), עם אפשרות להוספת עוף (+20 ₪), בייקון (+25 ₪), סלמון מעושן (+30 ₪) או שרימפס (+35 ₪). סלט אבטיח ופטה יוונית עם זיתי קלמטה, בצל סגול וויניגרט בלסמי וניל (80 ₪), וסלט תמנון צלוי ועדשים ירוקות עם פלפלים קלויים, שומר, מנגו וכוסברה טרייה (90 ₪).

חובבי המאפים ייהנו מפוקאצ'ה הנאפית בטאבון עם שמן זית ורוזמרין (60 ₪), עם אפשרות להוספת לאבנה וזעתר (+10 ₪), סלמון מעושן (+25 ₪) או אנשובי (+20 ₪). בגזרת הפיצות מוצעות פיצה מרגריטה עם עגבניות, מוצרלה ובזיליקום טרי (70 ₪), פיצה ריקוטה עם תרד, בצל סגול וגבינת ריקוטה (80 ₪), פיצה פטריות עם מוצרלה וטראפל שחור (85 ₪), ופיצה פרושוטו ותאנים עם עגבניות, מוצרלה, פרושוטו ותאנים (95 ₪).

בורגר מתפריט הקיץ של בר הקיץ באמריקן קולוני. צילום מיקאלה בורסטואו

המנות העיקריות כוללות מיקס גריל עם קבב טלה, שישטאווק וצלע טלה (180 ₪), גריל פירות ים עם סלמון, טונה, שרימפס וקלמרי (165 ₪), המבורגר אמריקן קולוני (90 ₪), נקניקיית חזיר בגריל עם כרוב כבוש (135 ₪), צלעות חזיר ברוטב ברביקיו (145 ₪), פילה בקר על הגריל (180 ₪) ואנטריקוט על גריל פחמים (220 ₪). 

לצד מנות הבשר והדגים מציע התפריט גם מגוון אפשרויות לצמחונים ולטבעונים, ובהן אבוקדו מצופה שומשום זהוב וממולא בטופו ופטריות (75 ₪), ושיפודי טמפה וארטישוק ברוטב טריאקי המוגשים לצד סלט נבטי שעועית ונצרי במבוק (75 ₪). בנוסף מוצעות מנות צמחוניות נוספות, בהן פיצה ריקוטה עם תרד ובצל סגול (80 ₪), פיצה פטריות וטראפל שחור (85 ₪) ומגש מזטים ים תיכוני עשיר (90 ₪).

לצד האוכל מציע הבר מגוון רחב של קוקטיילים קלאסיים ומקוריים, יינות ישראליים ובינלאומיים, בירות מקומיות ומיובאות ומשקאות פרימיום.

ייחודו של המטבח באמריקן קולוני הוא השימוש בתוצרת אורגנית הגדלה בגינת המלון עצמה, הכוללת עשבי תיבול, זעתר, בזיליקום, רוזמרין, נענע, לימון גראס, פלפלי צ'ילי, רימונים, זיתים ופירות נוספים המשולבים מדי יום במנות המוגשות לאורחים.

פיצה מתפריט בר הקיץ של אמריקן קולוני. צילום מיכאלה בורסטו

מלון הבוטיק אמריקן קולוני נחשב לאחד המלונות היוקרתיים והמוערכים בישראל וזכה פעמים רבות בתואר מלון הבוטיק המוביל בישראל. המלון שוכן במבנה עות'מאני מרהיב מהמאה ה-19 ומציע חוויית אירוח ייחודית המשלבת היסטוריה, תרבות, קולינריה ושירות ברמה בינלאומית. המלון מעניק תחושה של חופשה בחו"ל מבלי להחתים דרכון.

במלון ארבעה מבנים, וגנים פורחים ומלבלבים, המזרקות העתיקות והמסעדות המהוללות מבטיחים את המוניטין שלו במשך שנים רבות. עם 85 חדרים המחולקים לשבעה סוגים שונים, כל חדר נושא קסם בסגנונו הייחודי. חדרי המלון מרווחים, עם תקרות גבוהות, ובחלקם תקרות עץ צבעוניות או קשתות אוריינטליות. לאחרונה עבר המלון שיפוץ מקיף שכלל את כל ארבע הקומות בבניין המרכזי. במסגרת השיפוץ שודרגו 41 חדרים, כולל חדרי האמבטיה ולחלק מהחדרים נוספו מרפסות. 

המלון בעל העבר המפואר הוא פנינה ארכיטקטונית עות'מאנית שנבנתה בשנת 1860, ושימש בעבר כארמונו של הפאשה המקומי וארבע נשותיו. המלון מתהדר בקשתות ערביות מרהיבות, ריהוט עתיק, סוויטות מרווחות ושטיחים אוריינטליים, וכל אלו יוצרים חוויה קסומה המפגישה בין מזרח למערב באווירה רומנטית ושלווה. הקסם הבלתי נלאה של המקום הפך אותו למועדף על מדינאים, שגרירים, עיתונאים ואושיות תרבות דוגמת סטינג, ריצ'רד גיר, צ'אק נוריס, ג'יין פונדה, בוב דילן, רוברט דה נירו, ג'ורג'יו ארמאני, אומה תורמן, נטלי פורטמן, אוליבר סטון,  ווינסטון צ'רצ'יל, מארק שגאל, פיטר או'טול, אינגריד ברגמן, ליאונרד ברנשטיין, ונסה רדגרייב, וילאם דפו, מיוצ'ה פראדה, קופי אנאן, בן קינגסלי, הרברט סמואל, ברברה וולטרס, קליף ריצ'רד, ג'ימי קרטר, מיכאיל גורבצ'וב, לורנס איש ערב הנס דיטריך גנשר, ג'ון באז ועוד.

המחירים באמריקן קולוני תחרותיים מאוד יחסית למלונות היוקרה בעיר והחניה לאורחים המתאכסנים במלון ללא תשלום.

לא כשר. 

מלון אמריקן קולוני, רח' לואי ונסן 1, ירושלים  

להזמנות: 02-6279777 ובאתר www.americancolony.com 

פסטיבל הג'אז הראשון בפרדס חנה כרכור יוצא לדרך

תוכנית הפסטיבל 

פסטיבל הג'אז  יתקיים ב-7 עד ה9 ביולי ביישוב. שלושה ימים של חגיגה מוזיקלית עם אמנים מובילים, מופעי רחוב, ג'אמים פתוחים, כיתות אמן, מתחמי אוכל ויין ואירועי תרבות ברחבי המושבה

הקיץ הקרוב הולך להישמע אחרת בפרדס חנה כרכור ויציע לראשונה שלושה ימים של מוזיקה, תרבות, קולינריה ואווירה ייחודית.

פסטיבל הג'אז החדש יהפוך את רחבי המושבה למוקדי תרבות חיים ותוססים, עם הופעות של אמני ג'אז מובילים מכל רחבי הארץ לצד הרכבים צעירים ומבטיחים, מופעי רחוב, ג'אמים פתוחים לקהל, כיתות אמן, מתחמי אוכל ויין ופעילויות מגוונות במוקדים שונים ברחבי היישוב.

האירוע הוא יוזמה של קואופרטיב אמנים, בהפקת עמותת 'דרך הג'אז' ובשיתוף המועצה המקומית והמתנ"ס פרדס חנה־כרכור, ומטרתו להנגיש את מוזיקת הג'אז לקהלים חדשים, לחזק את חיי התרבות באזור וליצור מסורת קיץ חדשה שתמשוך מבקרים מכל רחבי הארץ.

רביעיית מינואט צילום פיטר ויט 

בין ההרכבים המשתתפים: להקת אטמפו ומתן קליין, אלון פרבר ושישיית חגיגה, דינה קיטרוסקי טריו, רביעיית מינואט, להקת סנדיה, רענן חבושה קוורטט ויאיר דלאל, פרופ' ארנון פלטי והפלוטוניום, חמישיית ענת פורט, גיא מניטוס טריו. 

יוני חכימי ראש מועצת פרדס חנה כרכור: "פסטיבל הג'אז הראשון של פרדס חנה־כרכור הוא הרבה יותר מאירוע מוזיקלי. הוא ביטוי לרוח היצירתית, הקהילתית והתרבותית שמאפיינת את היישוב שלנו. אנחנו גאים לארח אירוע חדש וייחודי שיחבר בין תושבים, יוצרים ומבקרים מכל רחבי הארץ, ויהפוך את המרחב הציבורי לבמה חיה של מוזיקה, מפגש והשראה. אני מזמין את כולם להצטרף אלינו לחגיגה שתסמן את תחילתה של מסורת תרבותית חדשה ומרגשת בפרדס חנה־כרכור.

יאיר-דלאל-צילום-אייל-טל

אייל כגן מ"מ ראש המועצה ומחזיק תיק התיירות: פרדס חנה כרכור משמשת שנים כבירת התרבות האזורית עם שלל אמנים ואמניות מכל התחומים. אך טבעי שביישוב יהיו נגני ג׳אז מהמובילים בארץ שהחליטו לקחת את היישוב עוד צעד קדימה ולקיים פה פסטיבל ג׳אז סופר איכותי שמושך אנשים מכל הארץ. קהילת חובבי הג׳אז ביישוב והיישוב כולו גאים בצעד הזה ומצפים להמשך עשייה בשנים הבאות. אנחנו גרים ביישוב אולי הכי צבעוני בארץ ועכשיו יש עוד סיבה טובה לבוא אלינו.  

שרון מנסור טריו צילום עצמי 

פסטיבל הג'אז הראשון בפרדס חנה כרכור| 7-9 ביולי| הגנה פינת הצנחנים, פרדס חנה. 

פרטים נוספים וכרטיסים: Festival.thejazzway.org.il 

למידע נוסף אודות אפשרויות בילוי וקולינריה במושבה היכנסו לאתר התיירות של פרדס חנה כרכור https://www.pardes-hanna-karkur.muni.il/tour/