נופש חוויתי ומהנה ב"וילה מטע וכרם" בגליל המערבי

האביב כבר כאן, מזג האוויר נהדר וזה הזמן לצאת לנופש משפחתי או זוגי, לטייל ולצפות בפריחה. היכן? יש לי המלצה רותחת עבורכם. וילת בוטיק מדהימה הנמצאת בגליל המערבי ביישוב אלקוש, קרובה לכל פינות החמד באזור. לנחל בצת ונחל כזיב, לפארק הסלעים בכיסרא ועוד ועוד. באזור גם אטרקציות רבות כמו טיולי טרקטורונים, רכיבת סוסים ורייזרים. אתרי מורשת ומסעדות שף שוות.

אנחנו הגענו לוילת מטע וכרם באמצע השבוע. את פנינו קיבל יובל המקסים המנהל את המתחם. הוא הציג לפנינו את הוילה המרשימה, הסביר איך הכל עובד ועזב אותנו להתארגן כשהוא מבטיח שיבוא אחר הצהריים לבדוק לשלומנו.

הקומה בה התארחנו- הסלון

הכניסה

המטבח

החדר הנוח והמעוצב עם נוף משגע

הוילה המעוצבת והמושקעת מכילה שלוש קומות עם שמונה חדרי שינה ובכל קומה סלון, מטבח ופינת אוכל גדולה. למטה לאונג' ענק ומפנק עם מטבח מאובזר בכל המכשירים החשמליים שחשבתם עליהם וכמובן מכונת אספרסו. המטבח הענק מכיל הכל – כלי מטבח, כלי בישול, תנור אפייה, מיקרו והכל מבהיק מניקיון, אסתטי ומזמין. עוד בלאונג' שולחן אוכל ענקי, פינת מנגל חיצונית, סלון משפחתי מרווח ומערכת מולטי מדיה לשימוש האורחים. ליד הלאונג' בריכת שחייה גדולה וג'קוזי גדול ל-8 איש.

הוילה

הלאונג'

סלון משפחתי

הבריכה

ניכר כי הושקעה מחשבה רבה בעיצוב הוילה. החל מהפרטים הכי קטנים ועד אביזרי המטבח והנברשות בסלון. הכל עשוי כך שהאורחים יחושו נוח ושהשהיה תהיה מושלמת. עוד חשוב לי לציין את רמת התחזוקה, הכל מבהיק מניקיון, מצוחצח ממש.

לנו חיכו בחדר בקבוק יין, שוקולדים, חלוק רחצה וכפכפים. הרגשתי ששמחים לבואנו ורוצים שנהנה ואכן נהנינו מאד. הן מהחדר היפה, הנוף, הבריכה המחוממת והמפנקת והג'קוזי הלוהט.

יחד עם טל לביא בבריכה ובג'קוזי נהנות מאד

לחיים! ותודה לטל על החיבור לוילת מטע וכרם.

המתחם הגדול מתאים מאד לבילוי משפחתי עם הילדים, לחגיגות משפחתיות ואירועים. מתאים כמובן גם למפגשים חברתיים, להרצאות, סמינרים וסדנאות מיוחדות.

במסגרת COUPLE FRIENDLY  ניתן להגיע באמצע השבוע לנופש זוגי רומנטי ומפנק וליהנות מכל מה שיש למתחם להציע. יש לי קוד קופון עבורכם שיקנה למגיעים באמצע השבוע ארוחת בוקר זוגית בחינם. הקוד- YAFFICEREM. נצלו את ההזדמנות והגיעו לחגוג בגדול. (הקוד עד סוף מאי)

זו ארוחת הבוקר הכי מפנקת וטעימה שיש.

לאתר הווילה- לחצו כאן

להזמנות- 0545425214

היכן לאכול בסביבה?

יש באזור מספר מסעדות ויקבים אלו ההמלצות שלי-

מסעדת בנחלה- המסעדה נמצאת בנהריה, במתחם פסטורלי ושלו. היא מציעה ארוחות בוקר, צהריים וערב. התפריט כולל מנות איטלקיות, בשרים, דגים ואוכל צמחוני וטבעוני. אנחנו הגענו לארוחת בוקר נהדרת בחצר המטופחת והיפה.

על המסעדה - לחצו כאן

מסעדת הדר'לה- המסעדה נמצאת במתחם אגם מונפורט ומציעה תפריט של בשרים מובחרים, דגים טריים וסלטים. יש במסעדה מנות צמחוניות ומנות ללא גלוטן וכן מנות המותאמות לילדים. חשוב לציין שהמסעדה מופיעה במאגר המסעדות הידידותיות לחולי צליאק ויש מודעות גדולה לנושא במטבח.

בתפריט תמצאו מנות עיקריות כמו ריזוטו, סלמון, אנטריקוט, פילה, סטייק פרגית ועוד. בראשונות- סלטים מגוונים, סביצ'ה דג ים, חציל קלוי, מרקים, קרפצ'יו ולחם הבית. בקינוחים- מלבי קוקוס ופירות יער, סורבה פירות העונה, סופלה שוקולד. ויש גם תפריט שרינג- ארוחה זוגית מפנקת ואיכותית הכוללת קנקו לימונענע, לחם הבית, 3 מנות ראשונות של סלט גינה עשיר, חציל קלוי במרינדה אסיאתית, בומב שמפיניון, עיקרית לבחירה ממגוון העיקריות וקינוח של סופלה שוקולד חם- כל זאת בעלות של 360 ₪ לזוג.

על המסעדה- לחצו כאן

יקב ג'וליה- יקב ג'וליה הוא יקב בוטיק משפחתי שהוקם במעיליא על ידי ג'ורג' ובנו ענאן. במרכז המבקרים של היקב ניתן לטעום את מגוון היינות של היקב בלווית ארוחות קלות ובמחירים הוגנים.

על היקב- לחצו כאן

היכן לטייל?

באזור, כאמור, פינות חמד רבות. אמליץ לכם על 3 מקומות בהם ביקרנו הפעם:

פארק הסלעים בכיסרא- תמצאו בפארק סלעים מפוסלים ומיוחדים בשלל צורות. בחלק מהפסלים שכבות הסלע מונחות זו על גבי זו. תוכלו לדמיין צורות שונות ומשונות. בפארק נעים מאד ללכת, החורש הוא ים תיכוני סבוך של עצי אלון, אלה ארצישראלית, קטלב, כליל החורש ועוד.

אגם מונפורט- אגם מלאכותי גדול עם אטרקציות לילדים כמו סירות, פיינטבול, נינג'ה ועוד

עין חרדלית- מעיין שהוא חלק מנחל כזיב המרהיב. ניתן להגיע עם רכב סמוך מאד למעיין. (לשים בוויז עין חרדלית) יש חניון קטן לרכבים. ואז צאו לטיול לצד הנחל או בתוך המים. הנוף מרשים, מזג האוויר נהדר ומהנה מאד לטייל במקום.

גילוי נאות: היינו אורחי וילת מטע וכרם

צילומים: ניסן גביש

יום של חוויות, פינוק וחיוכים אצל שרה במרפסת

מחפשים להפתיע בני משפחה או חברים קרובים ביום מיוחד ויוצא דופן? יש לי המלצה נהדרת עבורכם. קחו אותם למרפסת של שרה בכפר סאלד. מבטיחה לכם אירוע מפנק, מלא בהנאה וצחוקים. יום בלתי נשכח. בדיוק כזה היה היום שלנו אצל שרה במרפסת.

הגענו אליה קבוצה של חברות טובות ולא ידענו למה לצפות. אנחנו נוהגות להיפגש מדי פעם ומחפשות מקומות מיוחדים לבלות בהם. שמענו על שרה שמיר והחלטנו להגיע אל המרפסת שלה. מצאנו פינת חמד מדהימה, צבעונית ופורחת.

כבר בכניסה גילינו שביל מעוטר בשלל פרחים וצורות, צבעוני ומזמין והשביל הוביל אל מרפסת ססגונית ומרהיבה ואל נוף קסום. רצפת המרפסת אף היא מצוירת ומושכת את העין והכיסאות הישנים, שוקמו ושרה ציירה עליהם והפכה אותם לחפצי נוי יפהפיים.

לאחר שהתלהבנו והתרגשנו, התפנינו לארוחת בוקר מלכותית, מעשה ידיה של שרה. הארוחה כללה מאפים, פרצלים ביתיים, חביתות, סלטים, ממרחים, עוגת תפוחים, ריבות ביתיות ועוד. הכל טרי, טעים ונהדר. נהנינו מכל ביס.

גם את הפרצלים שרה הכינה

לאחר ששבענו, הגענו לעיקר, למופע הסטנד אפ הנקרא "פרצופים" ועוסק במשפחתה, אך, למעשה, מדבר על חיי כולנו כאן בארץ. שרה מספרת על בעלה, ילדיה, הזוגיות והפכים הקטנים מחיי היום יום ואנחנו לא הפסקנו לצחוק. עד דמעות. שרה היא סטנדאפיסטית כשרונית ומפתיעה עם יכולת חיקוי אדירה וכל הדמויות עליהן סיפרה קמו לתחייה לנגד עינינו. החמות הבוחנת, החותנת, הילדים. הכל בהומור שופע ובאופן המאפשר להתחבר ולחוש כאילו היא מדברת עלינו.

מימין לשמאל: חנה , רוחיק, חני וניצי

צופות במופע

איך הכל התחיל? שרה הופיעה עד לפני הקורונה ברחבי הארץ. אמנית סטנדאפ מצליחה ומוערכת שהופיעה באולמות, בתי מלון וכנסים. כשהגיעה הקורונה נפסק הכל. "חיפשתי מה לעשות" היא מספרת לנו "ומכיוון שהמרפסת בביתי היא לב הבית ורציתי זמן רב לשפץ אותה. החלטתי שזה הזמן. כך, תוך שבועיים ציירתי את כל המרפסת והפכתי אותה למה שהיא כיום, מקום אירוח צבעוני ואמנותי, אל מול הנוף האהוב" לאחר מכן קיבלה הזמנה לצייר בבית ברמת אביב וכך גם הצליחה להתפרנס מאמנותה בזמן הקורונה והבינה שיש באפשרותה לעשות דברים אחרת ולהמציא את עצמה מחדש. היא החליטה לארח אנשים אצלה על המרפסת ולהציע להם מלבד המופע גם אפשרות של סדנאות בנושאי תיאטרון וציור. בנוסף, שיפצה שרה את עליית הגג בביתה והפכה אותו לצימר ייחודי בו ניתן להתארח.

שרה ואנוכי

בכניסה לביתה ליד עבודות המוזיאיקה המדהימות שלה

מימין לשמאל: רוחיק, שרה, חני וניצי

כיום, ניתן להגיע למרפסת של שרה לארוחת בוקר עשירה או כוס קפה ועוגה (תלוי מה מזמינים) לצפות במופע הסטנדאפ הקורע מצחוק, להשתתף בסדנאות שונות ואף להתארח בצימר המיוחד שלה.

האישיות של שרה כבשה אותי, אמנית רב גונית, כשרונית מאד, יצירתית, אמיתית, שמחה ומארחת נדיבה. היא זו שהצליחה להפוך את היום שלנו אצלה למהנה ובלתי נשכח.

להזמנות: 052-3793892   

בוויז: שרה שמיר קיבוץ כפר סאלד

המרפסת של שרה בפייסבוק- לחצו כאן

 

מבקרים בגליל המערבי ואוהבים יין? בקרו ביקב ג'וליה במעיליא לחווית אירוח וטעימת יינות

יקב ג'וליה הוא יקב בוטיק משפחתי שהוקם במעיליא על ידי ג'ורג' ובנו ענאן. ג'ורג' אגרונום במקצועו שעבד שנים רבות במשרד החקלאות ובחברת הזרע, החליט להגשים חלום ויחד עם בנו, מהנדס כימיה במקצועו, נטעו את הכרם הראשון שלהם בשנת 2009. הגפנים היו מזן "קברנה סוביניון" באזור סלעי, בין עצי זית עתיקים, חורשות אלונים וגתות קדומים לייצור יין.

ג'ורג' שאירח אותנו במרכז המבקרים של היקב, סיפר לנו על הקושי בנטיעת הכרם הראשון והצורך להכשיר את הקרקע שהייתה מכוסה באבנים. אך, על חלומות לא מוותרים וכך ניטעו הגפנים וגודלו כגידול "בעל" ללא השקיה, אלא רק מי גשמים והיינות שיוצרו מהם היו באיכות מצוינת. ב- 2012 התקיים הבציר הראשון שהניב 700 בקבוקים.

ג'ורג' ביקב

כיום, לאחר שניטעו כרמים נוספים של זני ויונייה, סירה וקברנה פרנק, מציע היקב חמישה סוגי יין הן מכרמי המשפחה והן מכרמים נוספים באזור ברעם וכרם בן זמרה.

במרכז המבקרים ניתן לטעום את מגוון היינות של היקב. אנחנו התחלנו עם היינות הקלילים והרעננים המתאימים לאביב. יין לבן – בלנד של ויונייה וסוביניון בלאן ורוזה בסגנון בלאן דה נואר. יינות נעימים, חלקים ורעננים. כמי שאוהבת יינות קלילים וקרירים, נהניתי ללגום מהם.

לאחר מכן עברנו לטעום את היינות האדומים- סירה, מרלו וקברה סוביניון. את היינות האדומים עוברים תהליך של יישון בחביות עץ אלון. יינות נוכחים ועוצמתיים, בצבע אדום עמוק. יין הסירה או השיראז היה עדין ואלגנטי, מאוזן מבחינת החומציות שבו, בטעם פירותי מתקתק. המרלו הזכיר לי בטעמו פירות יער, גוף מלא, חלק ובעל חמיצות נמוכה וסיומת ארוכה. ואילו הקברנה סוביניון היה בעל צבע עמוק, טעם עשיר וניחוח פירותי מובחן.

נהנינו לטעום מהיינות של יקב ג'וליה. (היקב נקרא כך על שם אם המשפחה ג'וליה). ועוד יותר נהנינו מסיפוריו של ג'ורג' שסיפר לנו בפתיחות על הכפר מעיליא, על משפחתו וילדיו ועל חלומו להקים יקב. לגמנו מהיינות יחד עם מגש של גבינות, זיתים וירקות והזמן חלף ביעף. זו הייתה חווית אירוח נהדרת ואני ממליצה בחום לכל מי שמגיע לגליל המערבי לבקר גם ביקב.  

מרכז המבקרים פתוח בימי ב'- ש' בין השעות 10.00-18.00 ויש להודיע מראש שאתם מגיעים. ניתן להגיע גם בקבוצות וגם לתאם אירועים במקום.

יש אפשרות לרכוש במקום גם שמן זית מייצור עצמי, זיתים, גבינות ממחלבה מקומית ואביזרי יין.

המחירים נוחים – טעימת 3 סוגי יין – 35 ₪. טעימת 5 סוגי יין- 50 ₪.

טלפונים:

ענאן- 050-3012955

ג'ורג'- 054-5656281

לאתר יקב ג'וליה- לחצו כאן

בפייסבוק- לחצו כאן.