"כרמית" חוגגת 50 שנה וחנכה מפעל שוקולד חדש בצפון

קרדיט צילום: נאו מדיה NEO media.
 

ביקור במפעלים הוא בין הדברים המסקרנים אותי ביותר. אני אוהבת לראות איך מייצרים את המוצרים שאנחנו צורכים וכשמדובר במפעל שוקולד חדש, למי שאוהבת שוקולד כמוני, זו ממש חגיגה.

"כרמית" חוגגת 50 שנות פעילות וחנכה מפעל שוקולד ייחודי מסוגו באזור התעשייה ציפורית. למי שלא מכיר, חברת כרמית היא חברה וותיקה מאד שמתמחה בייצור, ייבוא ושיווק שוקולד וממתקים. מפעל השוקולד החדש מרשים מאד ויש בו מכונות חדישות ומתקדמות לייצור שוקולד.

לרגל חנוכת המפעל אפשרו לנו לבקר בו ולמדנו כיצד יוצרים שוקולד, ראינו את תהליכי הייצור השונים ואף טעמנו שוקולד חם, חלום שלי שהתגשם. רק יש בעיה, אחרי שטועמים שוקולד חם וטרי אין שום דבר שישווה לכך.

בחנוכת המפעל נכחו בין היתר: שר הכלכלה והתעשייה, ניר ברקת, ראש עיריית נוף הגליל, רונן פלוט, ונשיא התאחדות התעשיינים ויו"ר נשיאות המעסיקים והעסקים, ד"ר רון תומר .

לפני הנאומים מנשנשים כמובן

מפעל השוקולד משתרע על פני שטח של כ-14 אלף מ"ר המייצר 10,000 טון שוקולד בשנה ומספק שוקולד לתעשייה המקומית ואף מייצא לחו"ל. עלות הקמת המפעל מוערך בכ-130 מיליון שקל. המפעל מעסיק כ-280 עובדים ובסיור ראיתי את המכונות החדישות והמתקדמות לייצור שוקולד, ואת המכונות לבישול שוקולד גולמי - נוזלי, ו-3 מכונות יציקה מתקדמות שמייצרות חפיסות, מטבעות, צ'יפסים ופרלינים.

למעשה, מזה כ-40 שנים לא נבנה בישראל מפעל שוקולד בסדר גודל כזה, אשר מספק שוקולד לתעשייה הישראלית ולצרכן הפרטי בקמעונאות.

החברה החלה את דרכה בחנות קטנה בנמל התעופה בן גוריון - אותה הקים בשנת 1973 לני סאקסטיין [היו"ר הנוכחי] אשר עלה מדרום אפריקה עם מעט אמצעים אבל עם חזון גדול לבנייה ופיתוח של ישראל ומאז הפכה לגאווה של התעשייה הישראלית. כשנשא דברים סיפר לני על השנים הראשונות ועל הדרך שעברה חברת "כרמית" עד להקמת המפעל החדיש.

לני סאקסטיין יו"ר כרמית

מוטי כהן, מנכ"ל חברת כרמית: "אנחנו שמחים להשיק את המפעל החדש, המהווה אבן דרך משמעותית בפעילות החברה בתחום השוקולד והמוצרים הנלווים לו בישראל. אנו שואפים להרחיב באופן משמעותי את ייצור השוקולד במפעל ולהיות אחד מהספקים המובילים לרשתות הקמעונאיות ולצרכנים בישראל. אנו שמים דגש מרכזי על איכות התוצרת, וכמובן רואים חשיבות רבה בכך שהמפעל יתרום להגברת התעסוקה באזור הצפון. המפעל עומד בסטנדרטים הגבוהים ביותר, הן ברמת האבזור והן ברמת חומרי הגלם".

שר הכלכלה והתעשייה, ניר ברקת, התייחס באירוע ה-50 לחברת כרמית ליוקר המחייה: "שנים ארוכות שהתרגלנו שאנשים, מפעלים, יבואנים, מעלים מחירים - כי הם יכולים, ואני מתכוון להילחם מלחמת חורמה ולשנות את התרבות הזו, לפתוח את דלתות המדינה לתחרות, לאפשר לאנשים לרכוש בזול בחו"ל ולהביא מוצרים לכאן, לעודד את התעשייה המקומית, כמו שעושים באירופה על פי הצורך - כי מה שטוב לאירופה, טוב לישראל. וזה אומר לעודד תמיכה ישירה בחקלאות ובמפעלים רלוונטים, לאפשר ולפתוח את התחרות, אני נחוש יחד עם משרד הכלכלה לעשות שינוי גדול, גם אם זה קצת יכאב, המטרה היא אחת - להוריד את יוקר המחייה, את מחירי מוצרי הצריכה, למחיר שבו

שר הכלכלה ניר ברקת

שר הכלכלה והתעשייה, ניר ברקת עם  לני סאקסטיין   קרדיט צילום: נאו מדיה NEO media.

לדברי נשיא התאחדות התעשיינים ויו"ר נשיאות המעסיקים והעסקים: ״הציונות האמיתית היא מה שאתם עושים פה במפעל כרמית. הצלחתם להקים פה מפעל לתפארת, שמעסיק מאות עובדים, ואני מבטיח שנעזור להביא לפריפריה עוד הרבה חברות תעשייתיות, כי זו הדרך להוביל את המשק הישראלי לצמיחה. כרמית היא גם דוגמה לאיך יוצרים תחרות מבית - לני מייסד כרמית הפך חזון למציאות, ויצר מותג מנצח שמהווה תחרות אמיתית ובריאה שמעודדת צמיחה. לכן אנחנו צריכים עוד יזמים כמו לני, ומדינת ישראל ביחד עם השלטון המקומי, צריכה לעודד את היזמים הללו ולעזור להם להתפתח על ידי הגדלת היקף ההשקעה הממשלתית בתעשייה. התעשייה הישראלית היא מנוע הצמיחה של הכלכלה הישראלית ולכן המדינה צריכה להשקיע במאיצי צמיחה שיקלו על עשיית העסקים והתעשייה בישראל כגון הגדלת היקף ההשקעות הממשלתיות התעשייה, הגדלת התקציב למחקר ופיתוח, הגדלת היקף הסיוע ליזמים וכדומה״.

 

ד"ר רון תומר  נשיא התאחדות התעשיינים

ראש עיריית נוף הגליל, רונן פלוט: "פתיחת כרמית היא יום חג לנוף הגליל שהופכת באופן רשמי לעיר הכי מתוקה בישראל! מעבר לארומת השוקולד, המפעל מספק פרנסה כ - 300 משפחות, מרביתן תושבי נוף הגליל ומהווה עוגן כלכלי חשוב בעיר המתחדשת. אני מברך על ההחלטה לעבור מהמרכז לנוף הגליל - עיר השוקולד של ישראל

מעמד הביניים והמעמד החלש יוכלו להתמודד עם האתגר הגדול. לשם כך נבחרנו, אתם תראו אותנו שם, גם אם המשמעות לעשות צעדים שהם יותר קיצוניים כדי להגיע למטרה".

חברת כרמית חורטת על דגלה את סמלי התעשייה הישראלית: איכות, חדשנות ותעסוקה בפריפריה ועל כן מהווה חוד חנית לתעשייה וגאווה ישראלית.

 

חברת כרמית מקימה מפעל חדש בצפון הארץ, טקס הנחת אבן הפינה התקיים בשבוע שעבר

בשבוע שעבר השתתפתי בטקס מרגש ומרשים מאד. טקס הנחת אבן הפינה למפעל כרמית החדש באזור התעשייה ציפורית.

               המקום הפסטורלי בו יוקם המפעל

 האורחים מגיעים לטקס

במקום יקום מפעל חדש ומתקדם טכנולוגית בתחום השוקולד, המאפה ומוצרי גרנולה. בטקס השתתפו עשרות עובדי המפעל, אנשי עסקים, פוליטיקאים, ראשי עיריות, רבני בד"צ ובכירי המשק. את האורחים קבלו בכירי החברה, בראשם לני סאקסטין ורעייתו שרון-  יו"ר כרמית תעשיות ומתניה שוורץ - מנכ"ל חברת כרמית.

מימין לני סקאסטין השר אלי כהן ורונן פלוט צלם בן פרידמן 

מימין לני סאקסטין אילן אדמון ומתניה שוורץ צילום בן פרידמן 

בין המכובדים שהגיעו: שר הכלכלה -  אלי כהן, רונן פלוט -  ראש עיריית נוף הגליל, ד"ר נחום איצקוביץ – מנהל הרשות להשקעות ולפיתוח התעשייה והכלכלה, במשרד התעשייה. אילן אדמון -  יו"ר הדירקטוריון של חברת כרמית,  אלכס בובקין - איש עסקים מאוקראיינה  בעלי חברות מזון,  סרגיי זלוטניק -  מנהל אזור תעשייה ציפורית, ישעיהו הרצל -  הרב הראשי של נוף הגליל,  הרב חיים יהודה כהן – מרבני בד"צ העדה החרדית – ירושלים, איש העסקים באסם שיוואני,   בני פיינגולד -  מנהל מרכז עסקים בנק פועלים, מירב סאיג, מנהלת קשרי לקוחות בנק הפועלים, אלי עקביה -  סמנכ"ל הכספים בחברת כרמית , שרון קונסטנטיני סמנכ"לית שיווק בחברת כרמית ועוד.

מימין מתניה שוורץ אילן אדמון רונן פלוט  לני סקאסטין וסרגיי זלוטניק צלם בן פרידמן

מימין מתניה שוורץ הרב ישעיהו הרצל לני סקאסטין וסרגיי זלוטניק צלם בן פרידמן

מדובר במפעל שיוקם בהשקעה של 80 מיליון ₪ ומשתרע על 25 דונם מהם כ 13,000 משטחי ייצור , המפעל החדשני יתמחה בייצור מוצרי מאפה ,שוקולד וגרנולה שהם  better for you ובהם מוצרים מופחתים בסוכר, נטולי אלרגנים ( גלוטן , חלב , ביצים ועוד ) ומוצרים טבעוניים. עיקר תוצרת המפעל  מיועדת ליצוא (לארה"ב, אירופה והמזרח הרחוק).

המפעל החדש יהיה בכשרות בד"צ ומיועד לספק מוצרים  לקהילות היהודיות בעולם ולישראל. המפעל ישדרג את יכולות החברה לתמוך בתעשייה המקומית בחומר גלם ובמוצרים.

                               לני סאקסטין

לני סאקסטין פתח את האירוע ואמר: "עליתי ארצה בגיל 25 מדרום אפריקה  והיום אני מתרגש ונדהם.  הרוח הציוני שבי הביא אותי לבנות עתיד, בית ותעשייה  בישראל. ההתחלות שלי היו צנועות אך החלומות גדולים.  המפעל הראשון שהקמתי על שטח של  95 מ"ר בראשון לציון ומספר שנים לאחר מכן, התרגשנו לעבור למפעל במבנה נטוש   ומשם הכול היסטוריה. בשנת 89 עם גידול העסקים  בנינו את המפעל הידוע בראשון לציון. עכשיו אני מסתכל על התכניות של המפעל החדש שיוקם בצפון הארץ ולא מאמין, זהו רגע היסטורי מבחינתי! אני מלווה בתחושות סיפוק עצומה." לדבריו: "המפעל החדש מודרני ואוטומטי, המשלב טכנולוגיות חדשניות, בסטנדרטים והאיכויות, מהגבוהים ביותר. גודלו של המפעל יוגדל בעתיד  באופן ניכר ובהתאם לצרכיו, במטרה  להגדיל את כושר הייצור במיוחד לנוכח השווקים והלקוחות החדשים של החברה, ברחבי העולם". 

מתניה שוורץ מנכ"ל חברת כרמית: " המפעל החדש ישמש גם כמפעל לייצור חומרי גלם  עבור השוק המוסדי והתעשייתי.  לדבריו: "המעבר למפעל החדשני צפוי להיערך בעוד כשנה וחצי, 

אולם כבר עכשיו אנו נערכים לקליטת עובדים מנוף הגליל אשר יוכשרו  במפעל החברה הקיים בראשון לציון. עוד מסר מתניה: "בנוסף לעובדים החדשים שיקלוט אנו דואגים לעובדים הקיימים כך שחלקם יקלטו במפעל החדש חלקם במפעל נוסף במרכז הארץ המוקם בימים אלו  וחלק נוסף ייקלט במרכז התעשייה הבוטיקי שיוקם בשטח המפעל הישן".

מתניה שוורץ הצהיר: "בעוד כיומיים (28.11) תשתתף חברת כרמית ביריד התעסוקה שיתקיים בנוף גליל במטרה להתחיל לגייס 150 עובדים למפעל החדש, כמו: מהנדסי מזון, טכנולוגיים ומנהלי ועובדי ייצור". 

אלי כהן שר הכלכלה אמר: " כל הקמת מפעל חדש זו התרגשות. כרמית תעניק ל 200 משפחות בצפון להתפרנס פרנסה. אני רוצה לברך את הנהלת כרמית על היוזמה המבורכת. הכנסנו סעיף שחלק מהמענק שהכנסנו שגם ההנהלה תקבע את מושבם בנוף הגליל. זו החלטה תקדימית. אני גר בחולון לא רחוק מהמפעל הנוכחי של כרמית אבל משקיע במפעלים בצפון הארץ. אני מגיע לנוף הגליל מידי רבעון לפגוש תעשיינים והמטרה הבאה זה לפעול לבנות עוד ועוד דירות למועסקים פה." השר סיים את דבריו ואמר: "אסור לי לאסור פרסומת אבל חייב להגיד שיש לכם מוצרים נהדרים".

                                 אלי כהן שר הכלכלה

רונן פלוט ראש עיריית נוף הגליל: " ברור לכולם שמדובר במפעל מאוד רציני מבחינתו הוא מצטרף לדברים המתוקים, שמצטרפים לנוף הגליל. אנחנו כעירייה עשינו ונעשה הכל שהחברה הזו תצליח בעיר ובעקבותיה יבואו חברות נוספות."

טקס גזירת סרט למפעל כרמית החדש בצפון הארץ צילום בן פרידמן 

בתום האירוע ביקש שוורץ להודות לכל עובדי החברה שנרתמים ופועלים לילות כימים למעבר המפעל ולממשלת ישראל, בראשה השר לאלי כהן וד"ר נחום איצקוביץ וכן לעיריית נוף הגליל , על התמיכה  והמענק בהקמת המפעל החדש. מיד לאחר מכן נערך טקס הנחת אבן פינה עם רב העיר  של נוף הגליל הרב הרצל ישעיהו.