רשומות

יום חמישי, 25 בפברואר 2021

פסטיבל 'טעמים בעמקים' ה- 17 יצא לדרכו. הפעם שונה ומיוחד, מותאם לימי קורונה 31.1-14.3/2021


 

הפקת פסטיבל אינו דבר קל ופשוט. מדובר בתהליך מורכב הדורש עבודה והשקעה רבים במשך זמן ממושך. כך בימים רגילים. אך איך מפיקים פסטיבל בימי קורונה? רקפת עברי מ"הפקה עברית" שהפיקה במשך שנים רבות את פסטיבל 'טעמים בעמקים' אשר זכה להצלחה ולפופולריות בכל הארץ, לא ויתרה, יזמה וחלמה והצליחה להרים פסטיבל מדהים ומיוחד המתאים גם לימים אלו של סגר.

רקפת ואנוכי

הפסטיבל מתקיים במתכונת של יריד נודד בין ישובים, הפעילות בקפסולות והספורט יהיה ספורט יחידים. הייתי, נהניתי, התרשמתי והבנתי שניתן לקיים פסטיבל גם תחת מגבלות, זאת כאשר חושבים מחוץ לקופסה, מגלים יצירתיות ויכולת. השנה, פסטיבל 'טעמים בעמקים' הוא אחד מהפסטיבלים הכי ייחודיים ומושכים ובעיניי מהווה השראה לפעילות.

בפסטיבל ניתן לטייל עם המשפחה במסלולי טבע יפהפיים, ליהנות מפיקניקים ביערות קק"ל החוגגים מאה שנות רכישת קרקעות הכשרתם וייעורם, ניתן לרכב באופניים במסלולים שנסללו לאורך הנחלים ציפורי ובית לחם, לבקר בחוות חקלאיות, לבקר ביקבים, להשתתף בסדנאות אוכל בזום ולרכוש אוכל טרי וטעים להפליא במסעדות המשתתפות בפסטיבל, במחירי מבצע.

הפסטיבל מותאם לתו סגול, החגיגות, האוכל והאירועים מגיעים לטבע, לאתרים ולישובים ברישום מראש ובקפסולות. הקורונה משנה את הפסטיבל אך לא תמנע מאיתנו לחגוג ולעזור לעסקים. מטרת הפסטיבל להניע כלכלה מקומית מקיימת ולהביא אור ושמחה. הפרסום יעודד את הסועדים לפרגן ולהזמין כדי לסייע לפרנסת העוסקים בתיירות, חקלאות, אפיה ובישול.



יריד שמח ינוע בין הישובים במרחב העמקים. פוד טראקס יגיעו עם אוכל מכל המסעדות, השפים והקונדיטוריות בעמקים בשילוב יין, שוק איכרים עם תוצרת חקלאית טרייה בשילוב בימות מוזיקליות ניידות שיסעו ברחבי העמק במוזיקה לייב משמחת.

בחוברת הפסטיבל יוצגו התפריטים של כל הבשלנים, בתי הקפה והמסעדות שמשתתפים. ארבעה שבועות בימי רביעי עד שישי ינוע היריד מישוב לישוב. תושבי הישוב שאליו יגיע היריד יוכלו ליהנות משפע מנות מסביב העולם בערב אחד במשולב עם מוזיקה ותוצרת חקלאית טרייה. חלק מהמנות יצולחתו במקום כך שהמזמין יקבל את האוכל הכי טרי שאפשר, כמעט כמו לשבת במסעדה ולא לחכות חצי שעה ויותר עד שההזמנה מגיעה. כדי לעמוד במגבלות הקורונה, כל מזמין יתוזמן להגעה כך שבמקביל יגיעו אנשים לפי מה שיותר בתקנות.

אני ביקרתי במספר מקומות. טיילתי בקטע המזרחי של נחל ציפורי היכן שיערך מרוץ הנחלים. ביליתי בחורשת הבוקרים לפיקניק מפנק עם סלסלת ארוחת הבוקר של קפה קפה מיפעת. ביקרתי בשוק הישן בעפולה אצל הילה בעלת 'השמינייה' וטעמתי מתבשיליה המעולים. ביקרתי ב'כרמלים' במושב היוגב, שם מגדלים ירקות בוטיק בחקלאות הידרופונית ולסיום אכלתי ארוחה תאילנדית ב"סוודיקה" של השף אלון חבל.

הקטע המזרחי החדש של נחל ציפורי- מקום קסום במיוחד, פורח ומיועד לטיול נינוח בטבע. במקום שבילים מוסדרים להליכה ורכיבה, ספסלים, ומקומות חמד כמו גת שמנים עתיקה ומערה נסתרת.






בפסטיבל יתקיימו במקום אירועי ספורט

"רוכבים ונהנים בעמקים" בסינגלים שביערות קק"ל רוכבים מכל הארץ מוזמנים לרכב בסינגלים במהלך הפסטיבל, בתאריכים: 31.1-14.3. הרוכבים שיתעדו עצמם רוכבים בלפחות 4 מסלולים ייהנו ממתנה שתשלח לביתם, בנוסף, יוגרלו בין הרוכבים פרסים מיוחדים. המסלולים: ריש לקיש- הושעיה,
כפר החורש, גבעת המורה, גבעת אלה, שמשית- הסוללים, אלון הגליל, ועין השופט הזורע,קרית אתא והמוביל (בקרוב ייפתח).  מרוץ הנחלים יערך לראשונה בשני ימי שישי ב - 2 מקטעים שסללו רשות ניקוז ונחלים קישון בשת"פ עם קק"ל, המועצה האזורית עמק יזרעאל ומועצה מקומית רמת ישי.
כל מקטע  3 או 6 ק"מ. בנחל ציפורי 5.3 מקטע חדש מהסוללים לציפורי ובנחל בית לחם מרמת ישי
לכפר יהושע 12.3.



ביקור בקפה קפה יפעת ופודטראק יאנק





הגענו לקפה קפה יפעת כדי לקחת מארז ארוחת בוקר לפיקניק שתכננו לערוך בחורשת הבונקרים. איתמר בעלי המקום סיפר לנו על בית הקפה שהיווה אבן שואבת לאנשי עמק יזרעאל. כולם הגיעו לקפה קפה שהיה פתוח 24/7 עם 40 עובדים, קונספט ייחודי ותפריטים שונים וטעימים. הקורונה טרפה את הקלפים והצריכה חישוב מסלול מחדש. במקום לסגור את בית הקפה, פתח איתמר שרות משלוחים וניתן להזמין מגוון מארזים לפיקניק באיזור. גם בכלי הצימרים ובתי הארחה באיזור ממליצים על המארזים לאורחיהם. בנוסף, פתח איתמר יחד עם מאיר, חברו הטוב, פודטראק בשם "יאנק" על שם בנו הקטן שהיה מעורב ליווה וטעם ונתן דגשים של ילדים. מאיר, עבד במשך שנים רבות אצל אייל שני וההמבורגר שפיתחו נעשה מבשר איכותי 100% מהעמק, בלי שום תוספות, מלבד מעט מלח ופלפל. ניתן להזמין 2 סוגים בלבד- קציצה ורוטב איכותי וצ'דר או קציצה בתוספת ירקות בסטייל. התוספות- טבעות בצל, צ'יפס בלגי, סלט קיסר וקינוח צ'ורוס חם.

אנחנו הלכנו על מארז של ארוחת בוקר. מארז מפנק מאד לזוג, אבל, לדעתי, מתאים גם ל-4 אנשים. במארז- אומלטים עם 3 תוספות לבחירה, מבחר גדול של גבינות בוטיק ומטבלים כמו גבינת שמנת, קממבר עיזים, גאודה ופטה. סלטים של עלים ותערובת גרעינים בוויניגרט, חרדל וסילאן שהיה מדהים, טבולה של קינואה ועדים שחורים, סלמון מעושן, טונה, קרם חצילים, טחינה וקונפיטורת תאנים.

קיבלנו גם לחמים, בראוניז, מאפים ושתייה לבחירתנו.





מארז נהדר וטעים במיוחד אותו אכלנו בחורשת הבונקרים. מקום אידאלי לפיקניק עם שולחנות קק"ל, מוריק ויפה.

קפה קפה ופודטראק יאנק בתחנת הדלק בכניסה לקיבוץ יפעת

אתר- לחצו כאן

השמינייה בשוק הישן בעפולה אצל הילה ולימור



השוק הישן בעפולה היה מוזנח שנים רבות. לפני הקורונה החל המקום לפרוח. קמו מסעדות ופאבים והקהל הגיע ונהנה מהאווירה הייחודית. הילה פתחה את 'השמינייה' לפני שנה, לא ממש בזמן טוב ולא פשוט לשרוד בזמן הסגרים. הרעיון עלה מכך שנהגה להכין כריכים מדהימים וכולם דחפו אותה לפתוח מסעדה קטנה שבה ניתן יהיה לאכול מתבשיליה.




הרעיון הוא להכניס את התבשיל ללחמניית שמונה יחד עם רטבים וסלט קטן בצד. בתפריט יש קציצות ירק, כרובית, קציצות דגים, קציצות עוף, קציצות בשר ושניצל. ליד: מטבוחה, חומוס, חציל במיונז, טחינה, לימון כבוש, פלפלים חריפים, חציל מטוגן, צ'יפס, צ'יפס בטטה.

ניתן להזמין מארזים בעת הפסטיבל שיהיו מורכבים מכריכים, אוכל ביתי וסלטים. ויש לי אזהרה הכריכים של השמינייה ממכרים. טעימים בטירוף ומשביעים מאד. אנחנו נהנינו מאד והכל היה טעים טעים טעים.





השמינייה בשוק הישן בעפולה רחוב שמשון שחורי 18 טל: 0546882331

השמינייה בפייסבוק- לחצו כאן

 

כרמלים-שדות חדשים  מושב היוגב



הביקור במשק 'כרמלים' היה מרתק ומיוחד יפעת ואיתמר מנהל התפעול, ערכו לנו סיור במשק שהוקם בשנות השבעים. משפחת כרמל הקימה בשנת 2000 את "כרמל יבולים" מתוך רצון לגדל מגוון ירקות בוטיק כמו אספרגוס, נבטים, ירקות עלים וכרובית בגידולים הידרופוניים ללא מצע אדמה אלא במים. ההורים והבנים מנבלים את פעילות החברה הנקראת כיום "כרמלים"

בין המוצרים שהחברה מגדלת: חסה סלנובה, חסה לאליק, כרובית פיורטי, ברוקולי, אפונת שלג, נבטים, אספרגוס, רוקולה ועוד.

איתמר וחסה סלנובה גדלה באופן הידרופוני



איתמר הסביר לנו שכדי ליצור רצף אספקה בכל השנה, החברה מגדלת את גידוליה בכל הארץ. החל מרמת הגולן ועד חצבה. הכל נעשה תחת פיקוח של המשפחה, החל מהזרעים, השתילה, הגידול, הקטיף והאריזה. התוצרת היא בסטנדרטים הגבוהים ביותר ובאיכות משובחת.






כעירונית מילדות התפעלתי מאופן הגידול, הכל היה מצוחצח ונקי, מאד קפדני, מאד יעיל. האריזה נעשית בתנאי בית מרקחת ממש והפחת גבוה במיוחד, כי כל ירק צריך להיות באיכות הטובה ביותר, לדגמן טריות ואסתטיות. "אנחנו נותנים גם אחריות לשבועיים לכל מוצר שלנו" אמר לי איתמר.





במשק גם לול תרנגולות. לול חופש ואף הוא מרשים בניקיונו ובקפדנות שהוא מנוהל.



לצערי, בגלל הקורונה, אין כעת סיורי מבקרים. אך ניתן להגיע לחנות המשק ולרכוש מהמוצרים. ואני ממליצה על כך בחום. הן מבחינת האיכות, הטריות, הטעם והמחיר. שווה ביותר!





אתר כרמלים- לחצו כאן

"סוודיקה" אוכל תאילנדי של השף אלון חבל בשמשית



אלון חבל התאהב באוכל התאילנדי בירח הדבש שלו בתאילנד. מאז חזר עשרות פעמים לתאילנד ללמוד לבשל אוכל תאילנדי. המורים שלו היו בעלי מסעדות שפתחו לפניו את מטבחם.

אלון השתתף בתחרות בישול תאילנדי בשיתוף שגרירות תאילנד והגיע לעשירייה הראשונה עם מנת מרק טום קה (מרק עם חלב קוקוס וציר עוף)

אלון הוא בעל עסק הפקות שעבד עם חברות רבות. הבישול התאילנדי וסדנאות האוכל היו רק חלק קטן מעיסוקו. אלא שהקורונה גרמה לכך שהבישול הפך לחלק המרכזי בעיסוקו והוא מציע סדנאות בישול בזום. סדנאות חווייתיות ומגבשות עם אפשרות למשלוח סלי מזון לכל משתתף עד הבית. בסדנאות משלב אלון הסברים על האוכל התאילנדי, חומרי הגלם וסיפורים על תאילנד.



הסדנאות מתאימות לחברות, לאירועים שונים כמו ימי הולדת ומסיבות.



הסדנה נמשכת כשלוש שעות.

אלון גם מגיע לסדנאות בבתי המזמינים וניתן גם להזמין ארוחה תאילנדית לקבוצה.



אכלנו אצל אלון את המרק המפורסם שלו מרק הטום קה שהיה מעולה. אכלנו גם קאו פד – אורז מוקפץ ופתאי אטריות אורז. אלון התאים את הטעמים לחיך הישראלי והאוכל לא היה חריף מדי והיה מאוזן בטעמיו ומאד טעים. אלון הצליח להביא את טעמי תאילנד אלינו וניכר היה שהוא אוהב ונהנה לבשל ועושה זאת באופן מקצועי ומושקע.






בפסטיבל יצטרף אלון ליריד וימכור ארוחות קארי. חובה להזמין מראש.

טלפון: 0504624111

לאתר סוודיקה- לחצו כאן

 

בפסטיבל יהיו מנות מיוחדות בהזמנות מראש. במחירי עד 30 ₪ למנה ראשונה או קינוח  ועד 50 ₪ למנה עיקרית. מומלץ להזמין גם  סלסלות פיקניק מיוחדות שכיף לפתוח בבית על השטיח, בדשא או בחיק הטבע.

סיורים מודרכים בפסטיבל- 5/12/19.2  ימי שישי ברישום מראש. רוני אוחיון בשבילי היין והזית- סיור בשבילי העמק בין בית בד ויקב, רוני 052-5524178. שביל היוצרים בקיבוץ יפעת ביקור בגלריות אומנים ומוזיאון מיוחד, שרה אליהו 052-3491825.
מושב ציפורי סיור קולינרי מודרך, ערן שביט 054-5932159.
מרכבת העמק לכפר יהושע, דיקלה 052-6616903.סיור בכפר עם אירית גוריון כעביה-טאבש
 אירית 052-6941141.

לפסטיבל שותפות המועצות: עמק יזרעאל, רמת ישי, יקנעם, בשיתוף עם קק"ל ורשות ניקוז ונחלים קישון.
הפקה ויחסי ציבור רקפת עברי  "הפקה עברית" כל הפרטים באתר הפסטיבל 

לאתר הפסטיבל- לחצו כאן

 

 

יום רביעי, 24 בפברואר 2021

חדש! מוסטלה, מותג הדרמו-קוסמטיקה הצרפתי, המומחה בעור של תינוקות, משיק בישראל שמן רחצה לגוף ולשיער לעור יבש

 

 חדש בישראל! 

 

מוסטלה, מותג הדרמו-קוסמטיקה הצרפתי, המומחה בעור של תינוקות, מרחיב את ליין המוצרים לתינוק ומשיק לראשונה בישראל:

 שמן רחצה לגוף ולשיער לעור יבש 

 

שמן הרחצה של מוסטלה מכיל 98% רכיבים ממקור טבעי וכן רכיב פטנט אורגני ייחודי: שמן אבוקדו, המעניק הגנה והזנה לעור ומסייע בהפחתת היובש 

 

לשימוש יומיומי החל מהאמבטיה הראשונה*





אנחנו מחפשים את הטוב ביותר לתינוקנו. גם בנושא הרחצה היומית חשוב לכולנו להשתמש במוצרים טובים ויעילים שיתנו מענה לצרכי התינוק. כזה הוא שמן הרחצה של מוסטלה, מותג הדרמו- קוסמטיקה הצרפתי המשווק בארץ על ידי ניאופרם מוצרי צריכה.



צילום יח"צ

המותג מציג רכיב פטנט ייחודי המסייע בהפחתת היובש בעור:
עור התינוק, המהווה שכבת הגנה חיונית, הוא עדין ורגיש ולכן זקוק, כבר מרגע הלידה, למוצרי הגנה וטיפוח שיספקו לו לחות יומיומית והגנה לטווח ארוך. שמן הרחצה החדש מכיל 98% רכיבים ממקור טבעי וביניהם רכיב פטנט ייחודי - שמן אבוקדו אורגני. שמן הרחצה מעניק הזנה מתמשכת, מחזק את שכבת ההגנה של העור, מעשיר בלחות ומסייע בהפחתת היובש בעור. השמן מנקה בעדינות את העור ועוטף אותו בשכבת הגנה, מרגיע ומפחית תחושת מתיחה ויובש ולמעשה מפצה על האפקט המייבש של האמבט. לשמן מרקם וניחוח נעימים, כמו למגוון מוצרי מוסטלה, המעניקים חוויית שימוש נעימה ומותירים את העור רך למגע. שמן הרחצה החדש של מוסטלה מכיל רכיבים בטוחים לשימוש ומתאים לתינוקות ולילדים לשימוש יומיומי החל מגיל לידה (מלבד פגים). פשוט מוסיפים 5 לחיצות מהשמן למי האמבט או מורחים על עור רטוב במקלחת, שוטפים ומנגבים בעדינות. השמן הינו היפואלרגני, אינו מכיל פראבנים, פנוקסיאתנול או פתלטים ונבדק דרמטולוגית. 

יעילות מוכחת מחקרית1

במחקר קליני שנערך במשך 21 ימים, תחת פיקוח רופא עור ורופא ילדים בקרב 65 תינוקות וילדים, נמצא כי: 

  • 98% הסכימו ששמן הרחצה החדש של מוסטלה מנקה בעדינות את העור 
  • 93% הסכימו ששימוש בשמן הרחצה מותיר את העור רך וגמיש יותר 
  • 84% הסכימו ששימוש בשמן הרחצה מרגיע את העור ומפחית תחושת מתיחה ואי נוחות

דיקלה חרפק-מהרבאן, יועצת מדעית למותג מוסטלה בישראל, מציינת כי מוסטלה הינה החברה הראשונה בעולם שחקרה את מאפייניו הייחודיים של עור התינוק וצרכיו מגיל לידה, היא מבצעת מחקרים דרמטולוגים כבר 70 שנה ורשמה מאות פטנטים ברחבי העולם. עוד מציינת דקלה, כי פיתוח המוצרים של המותג מבוצע על ידי צוות מקצועי, בפיקוח רופאי עור וילדים ובאמצעות מחקרים מעמיקים, בדיקות יעילות ושביעות רצון מהשימוש, לצד עדיפות לשימוש ברכיבים שמקורם מהטבע, השומרים על הסביבה.

לדברי יעל בן צבי, סמנכ"לית שיווק, ניאופרם מוצרי צריכה: "אנו גאים להרחיב את מגוון המוצרים האיכותיים של מוסטלה, המתמחים במוצרי דרמו-קוסמטיקה לתינוקות ולהשיק בישראל את שמן הרחצה החדש, שבפיתוחו, כמו בכל מוצרי מוסטלה, הושם דגש על מענה מיטבי לצרכים הייחודיים של עור התינוק מגיל לידה. השמן מאפשר שמירה על עורו העדין של התינוק ובו בזמן מספק חווית שימוש נהדרת של ריח ומרקם לתינוק ולהוריו. עוד מוסיפה בן צבי כי מוסטלה הינו המותג מס' 1 במכירות בבתי מרקחת באירופה בקטגוריית טיפוח העור לתינוקות2, בזכות התמחותו בעורם העדין של תינוקות, המשלב מוצרי פרימיום באיכות גבוהה, יעילות מוכחת, רכיבים ממקור טבעי וחוויית טיפוח ייחודית ומפנקת. 


התנסות אישית

מכיוון שמדובר בשמן רחצה, קל מאד להשתמש בו, מעט מהנוזל על כף היד ואז מורחים בעדינות 

על גוף התינוק. הריח נעים ורענן והנוזל מנקה ביסודיות את העור, מותיר אותו רגוע ורך. 

אגלה לכם שניסיתי את השמן על עצמי לפני שהשתמשנו בו עבור התינוק ומאד נהניתי ממנו. הוא נהדר! 

הן מבחינת הריח, המרקם המלטף ותחושת העור לאחר השימוש. רך, מוזן וכייפי למגע.

 

 



 

מחיר מומלץ לצרכן: 119.90 ₪ ל 500 מ"ל. 

ניתן להשיג ברשתות הפארם, בבתי המרקחת הפרטיים, בחנויות תינוקות נבחרות ובאתר מוסטלה.

 

על המותג מוסטלה,

המותג מציע מגוון מוצרי טיפוח, טיפול והגנה על עור התינוק, הוא המותג מס' 1 במכירות בבתי מרקחת באירופה בקטגוריית טיפוח העור לתינוקות2. מוצרי מוסטלה משווקים במעל ל-100 מדינות ברחבי העולם. מוסטלה הוא מותג הדגל שלLaboratoires Expanscience , חברה צרפתית שנוסדה ב-1950 ומתמחה בתחום הדרמו-קוסמטיקה. מוצרי MUSTELA מפותחים במעבדות החברה בצרפת בשיתוף פעולה עם רופאים מומחים, ביניהם: דרמטולוגים, מומחים לאלרגיות, רופאי ילדים, רופאי נשים ועוד. החברה אשר חרטה על דגלה את ערך החדשנות, משקיעה רבות במחקר ופיתוח בתחום העור ורשמה עד כה כ-980 פטנטים ברחבי העולם. בתהליך הפיתוח ישנה העדפה לשימוש ברכיבים ייחודים ממקור צמחי אשר נבחרו בקפידה. מגוון ממוצרי מוסטלה אינם מכילים פראבנים, פתלטים ופנוקסיאתנול.

למוסטלה מגוון מוצרים חדשניים ובטוחים לשימוש, אשר פותחו במיוחד להגנה ולשמירה על העור העדין של התינוק. בין מגוון מוצרי מוסטלה ניתן למצוא: שמפו קצף למניעת קרקפת יבשה; משחת החתלה, המשלבת מניעה, הרגעה וטיפול בתפרחת חיתולים במוצר אחד; ג'ל רחצה לגוף ולשיער בעל פורמולה ייחודית, ללא סבון; קרם גוף לתינוקות; שמן עיסוי, קרם לחות לפנים, סדרת מוצרים טיפוליים לעור יבש במיוחד, מוצרים להגנה גבוהה מהשמש ועוד.

 

מוסטלה הינו מותג מבית ניאופרם מוצרי צריכה, העוסקת בשיווק ומכירה של מגוון רחב של מוצרי צריכה מעולמות הדרמו-קוסמטיקה, תוספי תזונה, תינוקות, גיל שלישי, היגיינה, טיפוח הבית ותרופות ללא מרשם (OTC). בין המותגים המשווקים ע"י החברה: אדויל, צנטרום, ליסטרין, סימיליאק, נרבן, דורמינול, בלנאום, NUK ו- R3, מותג החיתולים והמגבונים בייביסיטר, חיתולי נועם למבוגרים ומוצרי הניקיון לבית של קוויק. מגוון החיתולים והמגבונים מיוצרים במפעל DPL, אשר נמצא בבעלות החברה.

ניאופרם מוצרי צריכה הינה חלק מקבוצת ניאופרם, המתמחה ומובילה במתן פתרונות משולבים וחדשניים בתחום הבריאות ושיפור איכות החיים. הקבוצה, בין היתר, מפתחת, מייצרת, משווקת ומפיצה תרופות מרשם, תרופות ללא מרשם, מוצרי צריכה וציוד ומכשור רפואי.

 

*מלבד פגים

1 Data on file

IQVIA - Pharmatrend Database - Baby Hygiene and Care market in pharmacy - MAT September 2019 - in volume & value, In France, Italy, Spain & Belgium.

 

גילוי נאות: המוצר הגיע לסקירה

 

יום שני, 22 בפברואר 2021

בפסח הזה נהנה ממבחר מוצרי GFREE ללא גלוטן וכשרים ויש גם מתכון לניוקי בשמנת ופטריות

 


פסח כבר מעבר לפינה ולקראתו הכירו את מוצרי GFREE הכשרים לפסח וללא גלוטן. מדובר על מוצרים המאפשרים לנו ליהנות ממבחר גדול של מאכלים ללא גלוטן

סדרת GFREE ללא גלוטן מבית גורי מציעה מבחר עצום של מוצרים למגוון שימושים במטבח בכל ימות השנה: אטריות ביצים, ניוקי, פתיתים, פיצות קפואות, תערובות לאפייה מפנקייקס ועד עוגות, מבחר עוגיות משובחות, קורנפלקס ועוד ועוד. במשך שנים מציגה GFREE לקהל מוצרים חדשניים, כגון פסטה ללא גלוטן על בסיס קמח עדשים, או פתיתים שילדים אוהבים על בסיס קמח אפונה.

המון טעם, בלי גלוטן!

לאור הביקוש הרב וההצלחה לה זוכה סדרת GFREE ללא גלוטן מוסיפה חברת גורי לקראת חג הפסח למגוון המוצרים עוד מספר שישמחו את אלו האוכלים מזון איכותי ללא גלוטן. בפיתוח המוצרים החדשים בסדרה הושם דגש על הרחבת מגוון המוצרים ללא גלוטן. תוך הקפדה על איכות מעולה וטעם שלא מרגישים בו את ההבדל. ובטווח מחירים אטרקטיבי.

ניוקי תפו"א ללא גלוטן 500 גרם – 9.90 ₪ כשרות רבנות


GFREE. ניוקי תפוא ללא גלוטן. 9.90 שח. קרדיט צילום הדמיה

ניוקי איטלקי מתפוחי אדמה. להרתיח במים ממולחים ולהגיש עם רוטב סמיך.

אטריות ביצים פאפארדלה ללא גלוטן 250 גרם – 16.90 ₪ כשרות רבנות



GFREE. איטריות בצים ללא גלוטן. 16.90 שח. קרדיט צילום הדמיה

אטריות ביצים רחבות על בסיס קמח תירס וקמח אורז. טעם עשיר. מומלץ להגיש אחר הבישול עם רוטבי שמנת או רוטב בשר.

משפחת הפסטה של סדרת GFREE כוללת מגוון של איטריות, פסטות בצורות שונות כטליאוליני, וטלייאטלה, ניוקי עגבניות וניוקי תרד – הכל הכל ללא גלוטן וכשר לפסח!

ונעבור למתוקים:

עוגיות סנדויץ במילוי תות ללא גלוטן 200 גרם – 17.90 ₪ כשרות רבנות ובית יוסף


GFREE עוגיות במילוי תות ללא גלוטן. 17.90 שח. קרדיט צילום הדמיה

פינוק קטן של בוקר, הפסקת קפה במשרד, או לאורחים בערב. עוגיות פרח קלאסיות במילוי ריבה, וללא גלוטן 

GF תערובת לעוגת שוקולד ללא גלוטן – 17.90 כשרות רבנות ובית יוסף


GFREE תערובת לעוגה ללא גלוטן. 17.90 שח. קרדיט צילום הדמיה. 

תערובת להכנת עוגת פסח עסיסית בטעם שוקולד.

משפחת המאפים של GFREE כוללת עוגיות מזרחיות, מרוקאיות, בטעם של סבתא , לצד תערובות להכנת עוגות או פנקייקס. הדגש בפיתוח סדרת המוצרים היה על  מתן אפשרות לרגישים לגלוטן ולשוחרי הבריאות ליהנות מאוכל טעים, בדיוק כמו כל אחד אחר.

 

אני הכנתי ניוקי בשמנת ופטריות. מנה שזכתה למחמאות והייתה טעימה מאד. הנה המתכון:





מצרכים

ניוקי תפ"א ללא גלוטן של GFREE

סלסלת פטריות שמפניון

שמנת לבישול- 250 מ"ל

1 בצל

2 שיני שום

2 כפות שמן זית

מלח

פלפל

אופן ההכנה

 

מרתיחים מים ומכניסים את הניוקי למשך 4-5 דקות עד שהם צפים. מוציאים ומסננים.

 

קוצצים את הבצל ואת הפטריות פורסים לפרוסות דקות. מטגנים במחבת גדולה ורחבה את הבצל עד שיזהיב. מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן יחד עוד 5 דקות. מוסיפים את השמנת, השום, המלח והפלפל ומערבבים יחד עד שהשמנת מסמיכה. מוסיפים את הניוקי, מערבבים ומגישים. 

ניתן לפזר מעל גבינת פרמז'ן.

בתיאבון

 

עוד על סדרת GFREE

מוצרי סדרת GFREE ללא גלוטן מיועדים לרגישים לגלוטן ולכל המעוניין לשמור על תזונה בריאה, בדגש על אוכל טעים ומגוון. מאז שהושקה הסדרה בישראל לפני כ-6 שנים היא מקפידה לחדש ולהציע לקהל לקוחותיה מוצרים חדשים נוספים, המיוצרים כולם במפעלים העומדים בסטנדרטים מחמירים של ייצור מזון ללא גלוטן, אשר מחזיקים בתקני איכות ופיקוח מובילים כגון 9000 ISO, תקן GMP  (תנאי ייצור נאותים) של משרד הבריאות והם בעלי כשרות.

 

GFREE מציעה מגוון רחב של מוצרים איכותיים ללא גלוטן, מבלי להתפשר על הטעם: לחמים, לחמניות, באגטים, פיתות, פיצות, מבחר עוגיות, דגני בוקר, חטיפי דגנים, פרורי לחם, פסטות, ומגוון תערובות קמח ייעודיות להכנת פנקייק, עוגות ועוגיות, מאפינס ומאפים טעימים נוספים.

 

GFREE מחזיר לך את החופש ליהנות ממגוון רחב של מאכלים ללא גלוטן, ללא התפשרות על האיכות ועל הטעם וכל זאת במחירים אטרקטיביים.

 

.