על סדנת בישול עם בשר הודו ומתכונים נהדרים בריאים ומזינים

מסעדת 'הרצוג'–אוכל טבעוני, יצירתי וטעים

המרכז הרפואי פריו-סנטר הושק השבוע באירוע חגיגי ושמח

במהלך חיינו, קרוב לוודאי, שכולנו נזדקק לטיפול רפואי בתחום רפואת החניכיים. המרכז הרפואי פריו- סנטר הוקם כדי לתת מענה לצרכים אלו. המרפאה ששכנה בקריית מוצקין הצליחה מאד וההתרחבות לא אחרה לבוא. השבוע הושק המרכז הגדול והחדש במרכז קריית חיים.

מרפאת פריו-סנטר הוקמה ע"י ד"ר יניב מאייר וד"ר ערן גבאי, רופאים מומחים לרפואת חניכיים. בזמן ההשקה ערכו לנו סיור מקיף במקום ונוכחתי שהמרכז החדש גדול במיוחד ומצויד במיטב החידושים הטכנולוגיים והציוד הרפואי. במקום 5 חדרי טיפולים, חדרי רופאים, חדר צילום, חדר קבלה, חדר ציוד. מאד מרווח, מזמין ומקצועי. המרפאה אף קיבלה את אות "מרכז שתלים מוביל עולמי" כהערכה לפועלה בתחום הכירורגיה וההשתלות. בנוסף, עיתון "גלובס" בחר במרפאה כמובילה בחדשנות רפואית.

             כך נראים חדרי הטיפולים בפריו-סנטר

ארגון אירוע ההשקה הוטל על חגית יצחק- אסטרטגיה שיווקית ומשרד היח"צ של לימור כרסנטי שיחד עם מירי אברהם הרימו אירוע אלגנטי, שמח וגם טעים מאד הודות לקייטרינג 'פאי' המעולה. 

במהלך הערב הכרנו את ד"ר מאייר וד"ר גבאי שסיפרו על עבודתם והודו למוזמנים הרבים שהגיעו לשמוח איתם, ביניהם בני משפחה, קולגות, לקוחות ואנשי תקשורת.

ד"ר מאייר וד"ר גבאי. צילום- שרה איקו

בצילום- לימור כרסנטי, ד"ר גבאי, ד"ר מאייר וחגית יצחק צילום- שרה איקו

בצילום- ד"ר אלזה מאייר וד"ר יניב מאייר עם בתם, לימור כרסנטי וניר דוידוביץ'

        אנשי התקשורת יחד עם לימור כרסנטי וחגית יצחק

כאמור, המרכז מציע מגוון טיפולים בתחום רפואת החניכיים ומתרכזת בטיפולי חניכיים ושתלים. הטיפולים נעשים על ידי רופאים מומחים מהמרכז הרפואי רמב"ם, בעלי מוניטין, ניסיון ותודעת שירות גבוהה. במרפאה פועל גם צוות שינניות וסייעות מנוסות. כולנו יודעים עד כמה חשוב לקבל טיפול ממומחים מקצועיים ובעלי ניסיון וזה בדיוק מה שהמרכז מציע לנו, רופאים מקצועיים שעברו הכשרה מיוחדת לטיפולי חניכיים מורכבים ביותר, השומרים על עדכניות עכשווית, חדשנות ושימוש בחומרים מתקדמים ומכשור מתקדם.

בנוסף, המרפאה מקפידה לשמור על קשר מתמיד עם רופא השיניים המפנה, החל משלב הייעוץ ולאורך כל תהליך הטיפול.

בין הטיפולים המוצעים: בעיות של דלקות חניכיים, שיניים כלואות, חוסר שיניים/שתלים, נסיגת חניכיים ורגישות שיניים, חוסר עצם וכן בנגעים בחלל הפה.

פריו- סנטר, שדרות אח"י אילת 34, קריית חיים

לפרטים ותיאומי תורים וייעוץ- 04-8733337

אתר-

http://www.periocenter.co.il/

בפייסבוק-

https://www.facebook.com/PerioCenter/

צילום- שרה איקו, יפה גביש

רגעים של פינוק עם היוגורט והתוספות של קופיקס

הקיץ הלוהט שלנו הופך אותנו לעצבנים, מזיעים, עייפים ולחוצים. איך נתרענן מעט? קופצים לרשת קופיקס ומבקשים יוגורט עם מבחר תוספות- עוגיות, עדשי שוקולד, פירות שבבי קוקוס וקרמל, מרשמלו , בוטנים מסוכרים סירופים בטעמים ועוד. המחיר? לא יאמן! 10 שקלים ליוגורט עם ארבע תוספות (כחצי מחיר ממחירו הממוצע של המוצר בשוק)

אני עשיתי את מה שיעצתי לכם. קפצתי לקופיקס וטעמתי את היוגורט עם מבחר תוספות מדליקות. בעיניי, זה מעדן. טעים מאד ומרענן. בדיוק המנה שמתאימה לעונה. אבל, לא רק התוספות נחמדות אלא גם הרטבים המוזלפים מעל היוגורט. הרטבים המוצעים: תות, פירות יער, דובדבן, שוקולד ואגוזי לוז ושוקולד לבן. רטבים שמוסיפים הרבה צבע וטעם ליוגורט. חגיגה של טעמים!

אני שמחה לראות שרשת קופיקס ממשיכה לחדש ולהציע מוצרים איכותיים במחירים אטרקטיביים במיוחד.

תוכלו למצוא בתפריט הקיץ החדש של קופיקס עוד מגוון עשיר של מוצרים וביניהם: שייקים מרעננים על בסיס חלב בטעמי תות, בננה, ווניל עוגיות, ומשקאות אייס בטעמי קפה ,פסיפלורה, וניל, לימונענע,  סלטים שונים, מגוון גלידות ושלגונים, קפה, כריכים, תבשילים חמים, מיצים ומאפים. בתפריט שולבו בין יתר, גם מגוון מוצרים טבעוניים  כגון, פוקצ'ות,  מגוון תבשילים חמים ועוד.

להשיג בסניפי רשת קופיקס

נספרסו משיקה שתי תערובות קפה המיועדות לקפה קר

קיץ זה קפה קר. יושבים בגינה לעת בוקר, מקשיבים לציוץ הציפורים וביד? קפה קר וטעים טעים. נכון שנשמע מושלם? כמובן שאפשר את אותה מושלמות גם על כיסא נוח בבריכה עם רגל במים והיד אוחזת בכוס הקפה, או אולי בפיקניק שתעשו ביער? איך שבא לכם. העיקר שיש קפה קר, מרענן ומושלם.

כדי להבטיח רגע של קיץ מושלם לאלה מאתנו המעריכים קפה איכותי, השיקה נספרסו שתי תערובות קפה חדשות בהשראת מתכונים איטלקיים למשקאות קפה קר.

התערובות החדשות שואבות השראה משני מתכוני קפה קר אהובים באיטליה. ISPIRAZIONE SALENTINA – תערובת עם תווים מודגשים, אך מאוזנת ובעלת מרקם חלק ו- ISPIRAZIONE SHAKERATO- תערובת עוצמתית עם תווי קקאו.

בנוסף, כדי שנצליח להכין את הקפה הקר באופן מושלם, השיקה נספרסו גם מארז ייחודי הכולל: 2 כוסות מתכונים VIEW, 2 מכסי סיליקון שהופכים כל אחת מהכוסות לשייקר לשיקשוק אופטימלי של המשקה ומגש קוביות קרח מצוין מסיליקון.

מחיר המארז: 95 ₪. ברכישה של 5 שרוולים ומעלה תינתן הטבה לרכישת המארז ב-65 ₪.

עוד משיקה החברה מוצר ייחודי – בקבוק אישי לנשיאת קפה קר NOMAD עם קשית מובנית. מחיר- 79 ₪. ברכישה של 5 שרוולים ומעלה תינתן הטבה לרכישת הבקבוק ב-49 ₪.

וקצת על תערובות הקפה וגם מתכונים לקפה קר ונהדר

תערובות קפה בהשראה איטלקית

Ispirazione Shakerato

תערובת פולי קפה מורכבת מ 100% ערביקה מגוואטמלה, אתיופיה ומדינות נוספות.
התערובת נוצרה בהשראת המתכון האיטלקי הידוע לקפה קר, Café Shakerato. תערובת הקפה הינה בעלת גוף מלא,
עם  תווי תבלין ארומטיים, המשתלבים עם תווי קלייה. שקשקו אספרסו וקרח ותהפכו את הקפה שלכם למשקה מרענן,
אלגנטי, בעל גוף מלא ומוקצף. קצף הקפה, סמיך וזהוב, מעניק טעם מתקתק ומעודן לקפה מרענן ועשיר בטעמים.

המלצת הגשה: אספרסו (40 מ"ל), ריסטרטו (25 מ"ל)  

מתכון לקפה קר שקרטו, עוצמתי ומעורר כמו ברומא  
כפית סוכר בכוס לונגו
40 מ"ל אספרסו
3 קוביות קרח (90 גרם)
לשקשק במרץ !

PR-Shakerato+capsule

Ispirazione Salentina
תערובת פולי קפה מזן רובוסטה וערביקה מאוגנדה, אתיופיה ומדינות נוספות.
התערובת בהשראת המתכון האיטלקי הידוע לקפה קר, ,Café alla Salentina הפופולארי בדרום המדינה ומורכב
ממנת אספרסו, קרח וחלב שקדים. תערובת עוצמתית אך הרמונית. בזכות פולי הרובוסטה נחשפות ארומות אגוזיות
עשירות ותווים עציים. התוספת של חלב השקדים מוסיפה מתיקות נעימה ומרקם קרמי קטיפתי למשקה אהוב זה.

המלצת הגשה: אספרסו (40 מ"ל), ריסטרטו (25 מ"ל)

מתכון לקפה קר בדיוק כמו ששותים בסלנטינה.....
2 קוביות קרח גדולות בכוס לונגו
30 מ"ל חלב שקדים
5מ"ל מי סוכר
25 מ"ל אספרסו
לערבב ולשכוח מהחום

עלות שרוול קפה, 10 קפסולות: 25.5 ₪

PR-Salentino+capsule+sleeve

למתכונים נוספים לקפה קר כנסו לאתר המתכונים של נספרסו:

https://www.nespresso.com/recipes/il/he/search/tag--iced-coffee-recipes.html

קיץ שלו, קריר ומרווה לכולנו

.

יעקב מורד - יינן, סופר ומרצה מספר על ספרו "טעם הארץ" ומעביר סדנאות להכנת ליקר פירותי

עיסוקי כבלוגרית מזמן לי, לא פעם, מפגשים מרתקים עם אנשים מעניינים שלא הייתי פוגשת בדרך אחרת. כזה הוא יעקב מורד סופר, מרצה ויינן שהקים את יקב מורד. הוזמנתי להאזין להרצאה שלו בקיבוץ יגור. יעקב ריתק את המוזמנים בסיפוריו על ארץ הולדתו- עירק. על העלייה לארץ, החיים במעברה והחלום שליווה אותו כבר כשהיה בן 12- להקים יקב משלו.

כיום, כשהוא בן 75 ופרש מהיקב, הוא מעביר הרצאות וסדנאות. מדבר על ספרו "טעם הארץ" ומלמד כיצד מכינים ליקר ביתי מפירות שונים.

       צילומים מההרצאה בקיבוץ יגור

החיים בעירק לא היו קלים. בספרו "טעם הארץ" מביא יעקב את סיפוריהם של יהודי עירק ואותי זה ריתק ממש. בהרצאתו הוא מביא חלק מהסיפורים, מתאר את העימותים עם המוסלמים בשנת 1934, את הפרעות ואת העלייה לארץ. הספר, כמובן, מקיף הרבה יותר וסיפורי הילדות של יעקב מנציחים עולם שכבר לא קיים. נהניתי לקרוא על טיולי האב ובנו יעקב בטיילת לאורך נהר הפר. על הרוכלים ופנסי הרוח שדלקו ליד הדוכנים, על נער התה שהציע כוס תה לעוברים ושבים, על הדייגים שדגו דגים, המליחו, תיבלו, צלו על האש והגישו לאורחים. יעקב מספר על החגים שחגגו, על חיי היום יום וגם על ניחוח המאכלים שעורר בי תיאבון רב. למשל: ארוחת "טבית"- עשוי מעוף או חלקי פרה שמנקים היטב, ממלאים בבשר, בצל, אורז, ירקות וצמחי תבלין. לאחר המילוי, תופרים בחוט ומכניסים לתנור.

ההרצאה עוסקת בקצרה גם בעלייה לארץ ובצורך להשאיר הכל מאחור. אחותו נדרשה להסיר את עגיליה מהאוזניים כדי שיתנו לה לעלות למטוס והאם נדרשה לוותר על טבעת נישואיה. אך, אביו מעולם לא התלונן והיה מאושר לעלות לארץ ולהתגורר בישראל. למרות הסבל במגורים במעברת יקנעם. תחילה באוהל ואחר כך בצריפי פח שבקיץ היו הופכים לתנור לוהט. אביו של יעקב היה צורף ובארץ עבד בעבודות פיזיות ובבניית שיכונים לעולים, עבודה שהייתה קשה לו במיוחד. תמיד שמח בחלקו ואמר "ברוך השם" על מה שיש.

יעקב צפה באביו מכין יין, עוד בהיותו ילד צעיר. הוא אהב לעזור בהכנת היין ואהב מאד את ריח הענבים הסחוטים וריח התסיסה. מגיל צעיר מאד ידע שהוא רוצה להיות יינן. אלא שמיין קשה להתפרנס ויעקב החל לעבוד במפעל סולתם ואת הכנת היין הפך לתחביב. לאחר שהכיר את אשתו אתי גילה שגם לאביה תחביב דומה, אלא שהוא הכין יין מפירות וירקות. כוס היין הראשונה שטעם יעקב בבית חמו נעשה מדלעת. יעקב התלהב והחל להכין יין מפירות, ירקות ועשבי תיבול, במרתף ביתו. יין אותו שתו בני המשפחה וחברים קרובים. הם אלה שהפצירו ביעקב להקים יקב. הוא החל למכור את היינות שהכין בירידי אוכל שונים וההצלחה הייתה רבה.

בשנת 1999 הקים יעקב את "מרתף מורד" יקב קטן שייצר שיכר פירות. לאט לאט יצא התפרסם היקב והחלו להגיע מבקרים רבים שטעמו, שיבחו וקנו. יעקב השתתף בירידים והעתיד נראה וורוד. יעקב הצליח להתגבר על קשיים רבים, כמו גל הפיגועים ששטף את הארץ בשנת 2002. הרחיב את היקב, זכה לכתבות מחמיאות בעיתונים ובערוץ 2 ומבקרים רבים הגיעו ליקב בעקבות כך.

אל נושא ההרצאות והסדנאות הגיע לאחר שזוג מטיילים ביקש ממנו להעביר הרצאה מלווה בטעימות בדיור מוגן בארץ. להרצאה הראשונה הגיע עם דף ובו ראשי פרקים וארגזי מוצרים למכירה לאחר מכן. זו הייתה הצלחה גדולה. האנשים נהנו מהסיפורים והמוצרים שהביא נמכרו כולם ואף הוזמנו מוצרים נוספים.

היקב צמח, נכנסו שותפים ובספטמבר 2009 עבר היקב למבנה חדש והחל לפעול בשם "יינות מורד בע"מ" ליקב מרכז מבקרים והייצור גדל. השיכר מיוצא גם לארצות הברית, לאנגליה, קנדה ואפילו לסין.

תחביב של שנים וחלום של ילד קטן התגשם במלואו. כך מסכם יעקב " חלומות אפשר להגשים אף שלעתים הם נראים דמיוניים ולא מציאותיים. כשיש אמונה, אהבה ודביקות במטרה, זה בהחלט אפשרי".

להזמנת הרצאה וסדנת ליקר-

אתי- 052-460-7326

יעקב- 052-284-4568

-       דוא"לGMAIL.COM@ETI.MORAD1949

לאתר היקב- http://morad.co.il/

גן האירועים "כרמלה ארועים" בקיבוץ יגור הושק באירוע חגיגי ומיוחד

לקראת החופש הגדול- המלצות על ספרי ילדים ונוער

מה יקראו בני הנוער והילדים בחופש הגדול? הנה מספר המלצות. רינת מאירוביץ עוסקת בדילמה של "מה אני רוצה להיות כשאהיה גדול" בספרה "דן המדען". דורון ארז כותב על ילד שיוצא לשחרר את אביו מהמפלצת שלא נותנת לו לצאת מהעבודה בספר "לשחרר את אבא". אורה קרופיק כותבת על שתי נערות המתמודדות עם דחייה חברתית בכיתתן בספר "לא כמו כולם". ליאת רוטנר עם הספר "כדברא" המבוסס על סדרת הטלוויזיה המצליחה ומספר על עולם קסום שבו קסמים הם דבר שבשגרה והוא מלא הרפתקאות ומתח. משה גולדברג מספר על שבעה נכדים היוצאים להרפתקאה בחלל ותוך כדי מתמודדים עם שאלות רבות בתחומי הפיזיקה, המתמטיקה והפילוסופיה. ספר המתאים לא רק לבני נוער "קרנבל בחלל" ולסיום ספרה הקלאסי של דבורה עומר המספר את סיפור אהבתם של זהרה ושמוליק בימי שלטון המנדט הבריטי ותקופת הפלמ"ח "לאהוב עד מוות"

"דן המדען" מאת רינת מאירוביץ

       

    

ספרה של רינת מאירוביץ' עוסק בשאלה שילדים רבים שואלים " מה ארצה להיות כשאהיה גדול". דן שב מהגן עצוב ומספר לאמו שמחר ישחקו בגן במשחק תפקידים ובו כל ילד יספר מה ירצה להיות כשיהיה גדול. דן אינו יודע-     

"ורק אני בכלל לא יודע אם אני רוצה להיות רופא או שופט בבית המשפט, אולי שחקן בתיאטרון או נהג על טרקטורון, נגר, מדריך, טבח או מנהל, צלם, צייר, או אולי סופר... איך בכלל מחליטים? כיצד יודעים?" (מתוך הספר)

מאירוביץ' מתמודדת בספר עם השאלה באופן שמאפשר לילד לגלות מהם רצונותיו וזאת תוך חיזוק בטחונו העצמי, עידוד עצמאותו, מתן חופש בחירה והבנה לקושי שלו. מאירוביץ' מצליחה בהבנה ורגישות להראות שניתן לתת לילד לענות על השאלות במקום לענות במקומו. לאפשר לו להביע רגשות של עצב ותסכול ולעזור לו להתמודד. הדיאלוג בין האם לילד הוא משמעותי וחשוב.

ילדים כמו מבוגרים צריכים לא פעם להתמודד עם שאלות של בחירה, דילמות וקונפליקטים: באיזה משחק לשחק? באיזה צבע לבחור כדי לצייר? על איזה כיסא  לשבת וליד מי…? כך שבכל גיל אנו מתמודדים עם החלטות חשובות לאותו פרק זמן נתון. לרוב אנו מחליטים בשביל ילדינו הצעירים: לאיזה חוגים ילכו, קובעים בשבילם פגישה עם חברים אחר הצהריים, בוחרים להם את הסרט שבו יצפו וכך ללא כוונה מחליטים בעבורם שוב ושוב. בסיפור של דן, האימא מאפשרת לבנה להגיע לתשובה בעצמו, תוך הבנה של מה הוא רוצה ומה מתאים לו.

כאן נכנס תפקידם החשוב של ההורים: לשמוע, לייעץ ולהוביל יד ביד את הילד להחלטה שתבוא מתוכו. בדיאלוג אמיתי, בשיחה מלב אל לב, האימא מאזינה לבנה, מקשיבה לו בתשומת לב רבה, מובילה אותו בעזרת שאלות מנחות: "מה אתה אוהב לעשות?", במה אתה אוהב לשחק?", "מהם הספרים האהובים עליך, דן?", "באילו תכניות טלוויזיה אתה אוהב לצפות?" דן עונה לכל שאלה ושאלה ברצינות, במחשבה. הוא מספר לאימו מה מסקרן אותו ובמה הוא מתעניין ובתהליך משותף של חשיבה, נחשפת לאט לאט התמונה – דן אוהב את מדעי הטבע, את מדע החלל, הוא אוהב לחקור ולגלות. בעצם דן מעלה  נטיית לב ורצון, הוא יודע מה ירצה להיות כשיגדל.

כעת דן יכול לנשום לרווחה: הוא יחזור לגן עם ביטחון עצמי, עם תשובה שאליה הגיע מתוך עצמו ובתיווך של אימו שפתחה לו את החלון וכינתה בשם את מה שדן לא יכול היה להגדיר לעצמו לבד.

הסיפור יכול להיות דוגמה לדרך שבה הורים יכולים לנהל דו-שיח מכבד בגובה העיניים של הילד, להקשיב לילד באמת, לנסות לעזור לילדים, לכוון, לתת מקום לרגשות שמציפים.

הספר מיועד לגילאי 6-3.

את הספר מלווים האיורים המקוריים והססגוניים של אינה קצב, שמאירה בשלל צבעים את הסיפור ומוסיפה לייחודיותו.

"דן המדען" הוא ספרה הראשון של רינת מאירוביץ (40), נשואה ואימא לשניים (רואי בן 9 ורם בן 5), בוגרת תואר ראשון בתחום החינוך והפסיכולוגיה.

"דן המדען" מאת רינת מאירוביץ. איורים: אינה קצב. הוצאת הספרים "אוריון", עמודים לא ממוספרים. מחיר לצרכן 49 ₪. להשיג בכל חנויות הספרים וכן בחנות ההוצאה בקניון ערי החוף, רחוב סחרוב 19, ראשון לציון ובחנות המקוונת של ההוצאה www.orion-books.co.il

"לשחרר את אבא" מאת דורון ארז

דורון ארז כתב ספר ילדים המיועד להורים. הסיפור עוסק במה שקורה עם הורים רבים, בבתים רבים. ההורים עובדים שעות רבות ונמצאים מעט מדי עם ילדיהם. אבא של איתי גיבור העלילה חוזר מהעבודה לאחר שבנו כבר נרדם. איתי, ילד בעל דמיון מפותח, יודע שאבא אוהב אותו מאוד, ולכן מחליט שאבא לא נשאר מרצונו בעבודה עד שעה מאוחרת. הוא מחליט שיש מפלצת שלא נותנת לו לחזור בזמן והוא יוצא לשחרר את אבא מהמפלצת.

"לָמָה אַבָּא נִמְצָא רַק בַּבּוֹקֶר?" שׁוֹאֵל אִיתַי.

"אֲנִי רוֹצֶה לִהְיוֹת אִיתוֹ,

אֲנִי רוֹצֶה שֶׁיַקְרִיא לִי סִיפּוּרִים,

לָלֶכֶת אִיתוֹ לְגַן הַחַיוֹת,

וְעוֹד הַרְבֵּה דְבָרִים". (מתוך הספר)

איתי מחליט לעשות מעשה: הוא יציל את אביו כמו האביר עם הדרקון ששיחק בבוקר עם הילדים בגן שלו. למעשה ההצלה הוא רותם גם את אימו שיוצאת להגנת האב על כך שהוא עובד קשה לפרנס אותם ואין לו זמן להיות בבית. יחד הם עולים על הדרקון ומגיעים לעבודה של אבא.

הילד שמתחפש לאביר, משתמש בחרב ועושה מעשה חשוב – מנתק את כבל המחשב! דבר קטן לכאורה, אך צעד גדול... איתי, שעולמו מורכב מאבירים ודרקונים מגיב לסיטואציה מהחיים דרך סיפורי אגדות שהוא מכיר: אם אביר יכול להציל נסיכה ממפלצת איומה, למה שהוא לא יהיה האביר שיציל את אביו מידי מפלצת העבודה?! המגדל שבו לכודה הנסיכה באגדות הופך בסיפור ל"מגדל זכוכית", אחד מאותם מגדלים מוכרים לנו בנוף התל-אביבי או ברמת גן.

אין לי ספק שההורים יבינו היטב למי מכוון הספר וייחשפו לנקודת מבטם של הילדים שלא צריכים לגלות הבנה להיעדר האב מחייהם היומיומיים בגלל עבודה. הספר, אמנם, מחויך וכתוב בהומור. אך המסר חשוב ונכון בעיניי. יש למצוא את הזמן גם לילדינו הזקוקים לנו.

האיורים בספר הם של דני קרמן הנפלא. מבכירי המאיירים הישראלים - אמן הקו והצבע. איורים מלאי חן ויופי והומור שמוסיפים מאד לסיפור, משתלבים בו ומלווים אותו.

דורון ארז (57), נשוי לרבקה ואב ל-3 ילדים. גר בקיבוץ עין דור, מגדל ירקות ועצי פרי בגינה, כותב סיפורים, שירים, ומצלם. מנכ"ל ובעלים של חברת ארז אדר מחשבים בע"מ שמספקת שרותי מחשוב למוסדות וארגונים.

​

​הספר מיועד לילדים מגיל 2 עד 7. "הייתי מציע להורים לקרוא ולדבר עם ילדיהם על נושא הספר ולבדוק מהן המפלצות שבספר -  מחשבים, עבודה שהם נושאים מרכזיים בחיים שלנו. כיצד הטכנולוגיה והצרכים ​של עולם שנע במהירות ומשתנה בקצב שלא היה בעבר, משאיר אותנו גם עם הדברים שבאמת חשובים לנו. מיקום המשפחה והאנשים שאנחנו אוהבים עליו לקבל דגש." אומר דורון ארז. 

דורון ארז מוסיף: "צרו את המשפחה כקבוצה כל בוקר מחדש - אל תוותרו עליה.  היו חלק מהילדות של ילדכם - אל תתנו לילדות של הילדים לחמוק מכם. היא נפלאה. תקצו זמן איכות להיות עם הילדים כל יום, כך תהיו בעלי ערך בשבילם והם בשבילכם.​ תנו לילדים לעזור לכם למצוא את הדרך להיות איתם - הם אלופים בזה".

"לשחרר את אבא" מאת דורון ארז. איורים נפלאים: דני קרמן. הוצאת "ספרית דורון עפרון", עמודים לא ממוספרים. מחיר לצרכן 79 ₪. להשיג בכל חנויות הספרים וכן באתר המחבר www.doronerez.org.il

                       

לאהוב עד מוות מאת דבורה עומר. ספר נוער מחודש

הספרים של דבורה עומר הם ספרים קלאסיים ונהדרים. אני יודעת שאני משוחדת כי אלה הספרים שליוו את נערותי. אך, לדעתי, שרדו ספריה את מבחן הזמן ויש בהם איכות נדירה. כך גם הספר "לאהוב עד מוות"

הספר יצא במהדורה מחודשת והעלילה מתרחשת בשנים  1948-1946, שהן שנים סוערות בארץ-ישראל. זוהי תקופת סיום מלחמת-העולם השנייה, ימי ההעפלה ומאבקו של היישוב היהודי בשלטון המנדט הבריטי. זוהי תקופת הפלמ"ח ופעולותיו, הכרזת המדינה ומלחמת העצמאות.

הספר מביא את אווירת הימים ההם וממחיש להפליא את אותה תקופה. זה הרקע לפגישתם של

זהרה ושמוליק ולסיפור אהבתם המרגש והמטלטל, שתחילתו אושר גדול וסופו עצב, כאב ובדידות.

"הנערה שישבה ליד הדלת והקשיבה יחד עם שאר הבחורים לא נראתה כלוחמת מנוסה וקשוחה במיוחד. היא הקשיבה כל כולה לדברי המפקד, ונדמה היה כאילו היא רוצה לחרות במוחה כל פרט ופרט לבל תשכח, לבל תטעה. הייתה זו הפעולה הממשית הראשונה שיצאה אליה..."

דבורה עומר מספרת: "לא אני ממציאה את סיפוריי, החיים עצמם עושים זאת במקומי. זוהי פרשה הלקוחה מהחיים. שמעתי את סיפור אהבתם של זהרה ושמוליק, קראתי אותו במכתביהם ודמעתי, חשתי אותם, כאבתי ואז כתבתי."

דבורה עומר (2013-1932), סופרת אהובה, שילדים ובני נוער רבים מספור גדלו על סיפוריה. עם השנים הפכו רבים מספריה לקלאסיקות, והם נמצאים על מדפיהם ובלבבותיהם של כולנו. דבורה עומר היא כלת פרס ישראל, פרס אקו"ם על מפעל חיים, פרס ראש הממשלה לסופרים עבריים, פרס זאב לספרות ילדים, עיטור הכבוד ע"ש אנדרסן, מדליית קורצ'אק ופרסים רבים נוספים.

הספרים בסדרה:  פגיעה ישירה, אני אתגבר, שרה גיבורת ניל"י, צוללים קדימה!, דמעות של אש, על הגובה, סערה באביב, לאהוב עד מוות, מעבר לכביש, פתאום באמצע החיים, בעקבות הלהבות

"לאהוב עד מוות" מאת דבורה עומר, הוצאת "שרברק מבית דני ספרים", 326 עמודים, כריכה קשה, מחיר לצרכן 88 ש"ח, להשיג בכל חנויות הספרים ובחנות המקוונת של ההוצאה: www.siman-kria.co.il          

"קרנבל בחלל" מאת משה גולדברג

ספרו של משה גולדברג עוסק בשבעה נכדים היוצאים יחד להרפתקה בחלל. זהו סיפור המסגרת לתוכו יוצק הכותב שאלות רבות מתחומי החיים. הוא כולל תובנות מתמטיות ופיזיקאליות רבות והסבר לפרדוקסים מסוגים שונים. הספר רק נראה כמיועד לבני נוער, אך לא כך הדבר. זוהי סאטירה לפיכך, הספר מיועד לטווח הגילים 77-10.

"אי אפשר לסמוך על המבוגרים", אמר פיטר. "ראיתם – משטרה, רופאים... שום דבר לא יצא מזה. הם טובים רק בדיבורים. כן תעשה - לא תעשה. מותר. אסור. פיטר, מספיק! איאן, די! דברים כאלה. אבל כשיש בעיות אמיתיות הם לא יודעים לעשות כלום. הרי הם אלה שעושים את הבעיות, אז איך יפתרו אותן?" (מתוך הספר).

שבעה נכדיה של סבתא שירה יוצאים להרפתקה מטורפת בחלל. יעל נעלמת וחושדים שהיא נמצאת על הירח אליו העבירו אותה חייזרים בעלי טכנולוגיה מתקדמת. הנכדים מסבים את המכונית של סבתא לחללית וטסים לירח בעזרתה. בדרכם הם פוגשים בחסידה שומרת מצוות ובנשר חכם ולומדים מהם רבות. הם נוחתים על הירח, מאתרים את הבסיס התת-קרקעי של החייזרים וחודרים לתוכו. שם הם מתעמתים עם חייזרים מתוסבכים ועם קוסם מתוסכל, מתווכחים עם דינוזאור שירד מהפסים ומתמודדים עם פרדוקסים עוינים ועם שאלות קיומיות. האם ישובו בשלום? האם ילמדו שאין כמו לצפות בטלוויזיה? האם יבינו את חשיבות הצורך בעורך דין? האם יפנימו שהם חזקים לפחות כמו כפיות? על שאלות אלה ועל שאלות רבות נוספות תקבלו אולי מענה בספר שבידכם.

יש בספר הערות שוליים רבות שמסבירות מושגים פיזיקאליים, מתמטיים, פילוסופיים, לוגיים והיסטוריים. הדגש בספר הוא על דרכי ההתמודדות של הנכדים עם הקשיים שהם עוברים, התפתחותם הרגשית ותפקודם במהלך המפגשים עם החייזרים ובהרפתקאות שהם עוברים.

הספר שופע בדיחות מילוליות ואחרות והטמטום החייזרי יצחיק גם ילדים וגם מבוגרים.

משה גולדברג (63), תושב הוד השרון, הוא בעל השכלה בין-תחומית המשלבת כלכלה, חשבונאות, תולדות האמנות ופילוסופיה, חובב ספרי מדע בדיוני, פנטזיה ומדע פופולרי מצייר ומפסל בשעות הפנאי. הוא השתתף בתערוכות קבוצתיות רבות, בעיקר של פיסול, בין השאר בגלריה "המגדל" בתל אביב ובגלריה "האגם" ברעננה. "קרנבל בחלל" הוא ספרו הראשון.

משה גולדברג אומר "כידוע לציבור הקוראים ספר בדרך אלל אינו מקור לרווח או לפרנסה. מטרתי הייתה לשעשע את קוראי הספר, לגרום להם לחשוב מעט על הערכים ועל העקרונות לפיהם הם חיים ולהעביר ידע מדעי ופילוסופי באמצעות סיפור משעשע".

"קרנבל בחלל" מאת משה גולדברג. הוצאת הספרים "ספרי ניב", 301 עמודים. מחיר לצרכן 84 ש"ח. להשיג בחנויות הספרים ובחנויות הספרים הדיגיטליות באינטרנט.

כדברא – היומן המפוצל מאת ליאת רוטנר

מבוסס על רעיון מקורי מאת סיוון שיקנאג'י ועינת שחק

זוכה האקדמיה הישראלית לטלוויזיה בפרס סדרת הנוער הטובה ביותר

הספר מבוסס על סדרת הטלוויזיה המצליחה מאת מיכל קופר-קרן, סיוון שיקנאג'י ועינת שחק. ספר מרתק, כתוב היטב ומושך לקריאה. בני נוער ייהנו ממנו מאד. העלילה מתרחשת בעולם סודי, קסום ומפתיע, שבו שום דבר הוא לא מה שחשבנו, וכבר אין לדעת מי הטובים ומי הרעים. כמו הסדרה גם הספר מלא התרחשויות, מתח וקסם.

מאז שקירקי זוכרת את עצמה היא לא משתלבת בסביבה. יש לה חזיונות מוזרים שבהם היא רואה את העתיד, ואיש לא יודע על כך, פרט לאחותה אביגיל. לילה אחד, לאחר הגיעה לגיל שש-עשרה, נגלית אליה אישה מסתורית וקוראת לה לבוא בעקבותיה. קירקי יוצאת למסע לאיתורה, ובמהלכו היא מגלה שהיא אינה בת אדם רגילה, וכי נכון לה תפקיד שישנה את גורל העולם וישפיע על כל הקרובים אליה.

לילה, לעומתה, גדלה מגיל קטן להיות כדברא. בעת שילדים אחרים משחקים במשחקים רגילים, היא מתאמנת בלחשים וצופה באמה, הכדברא החזקה ביותר, ומקפידה להסתיר מכולם, כולל מבן זוגה שחר, את האמת על עצמה.

כשלילה פוגשת בקירקי משתנים כללי המשחק. במלחמה מול הגרומלים, אויבי הכדברות, נאלצות השתיים לשתף פעולה, אך משהו עומד ביניהן ומחבל בסיכוייהן להצליח.

ליאת רוטנר היא סופרת לנוער ולמבוגרים, בעלת ארבעה ספרי זהב ושני ספרי פלטינה. כתבה 17 ספרים, ביניהם "מיקו בל" ו"תיכון ברנסון", מנחה סדנאות כתיבה, מספרת על סיפור הפיכתה לסופרת רבי־מכר בהיותה ילדה במסגרת הרצאות בבתי ספר.

מיכל קופר-קרן היא תסריטאית בעלת תואר שני בתסריטאות מאוניברסיטת ניו יורק. יוצרת ותסריטאית ראשית של סדרות טלוויזיה כמו "כוכב הצפון", "יומני החופש הגדול", "האי", "ראש גדול" ועוד. בשנת 2017 יצרה את סדרת הילדים והנוער "כדברא" לצד סיון שיקנאג'י ועינת שחק.  

  

"כדברא – היומן המפוצל" מאת ליאת רוטנר. הוצאת "דני ספרים", 239 עמודים. מחיר לצרכן 88 ש"ח, להשיג בכל חנויות הספרים ובחנות המקוונת של ההוצאה: www.siman-kria.co.il

לא כמו כולם מאת אורה קרופיק

ספריה של אורה קרופיק עוסקים בנושאים המעסיקים את בני הנוער. היא כותבת באופן ישיר, אמיתי ומצליחה להביא דרך גיבורי ספריה את קולם האותנטי של הילדים ואת הקשיים וההתמודדות שלהם בחברת בני גילם.

גם בספר זה "לא כמו כולם" מביאה הכותבת נושא חשוב הנוגע לבעיות חברתיות. זה סיפורה של שירה שמגיעה לכיתה חדשה, והמחנכת מושיבה אותה ליד נטע, ילדה מופנמת שמתקשה ליצור קשרים חברתיים. הבנות האחרות בכיתה מלגלגות על נטע ולא מקבלות אותה לחברתן, ושירה נקרעת בין הרצון שלה להיות מקובלת ובין החיבה שהיא רוחשת לנטע.

הסיפור מסופר דרך שתי נקודות מבט – זו של שירה, הילדה החדשה, וזו של נטע, הילדה הלא מקובלת. בדרך זו מצליחה הסופרת אורה קרופיק, ללכוד באופן מעמיק ומרגש את עולמן של השתיים ולהציף אל פני השטח את הבעיות החברתיות שעליהן להתמודד איתן.

"סתמתי את האוזניים ועצמתי את העיניים. דמעות התחילו לזלוג לי על הלחיים. כל כך שנאתי את הדמעות האלו. אני לא יודעת איך, אבל שירה התיישבה פתאום לידי וחיבקה אותי. הרגשתי מוזר. זאת הייתה הפעם הראשונה שמישהו בכיתה הזאת מחבק אותי". (מתוך הספר)

גם בספרה התשיעי לנוער ממשיכה אורה קרופיק לחדור בכתיבה כנה ומרגשת אל ליבם של בני הנוער ואל הקשיים המלווים אותם. ספריה הקודמים, ביניהם "חברות עם שחר", "מריה", "תראי אותך" ו"הפרויקט של מיכל" ו"דור לא מושלם", זכו לביקורות מצוינות ולהצלחה רבה, והפכו בני בית על מדפיהם של נערים ונערות רבים בישראל.

"לא כמו כולם" מאת אורה קרופיק. הוצאת "דני ספרים", 143 עמודים. מחיר לצרכן 78 ש"ח, להשיג בכל חנויות הספרים ובחנות המקוונת של ההוצאה: www.siman-kria.co.il .