על 3 ספרי מתח חדשים ומצוינים

בתקופה האחרונה הז'אנר החביב עלי משתלט על כל זמן הקריאה שלי. ספר מתח טוב משלב הנאה, עניין, עומק וחידתיות. שלושת הספרים האחרונים שקראתי הם כאלה. האחד קלאסי- זורז' סימנון בסדרת הפקד מגרה המופתית. בנג'מין בלאק עם עלילת היעלמות המתרחשת בדבלין של שנות החמישים וטוני פרסונס עם תעלומת רצח שקצבה רצחני לא פחות מהרציחות המתרחשות בלונדון.

נהניתי לקרוא בזה אחר זה ספרי מתח מעידן אחר וספר מתח בן זמננו. להבחין בשינויים של ספרות המתח העכשווית, בקצב השונה, באמצעים השונים לפענוח הפשע ולאופן ההתייחסות לגיבורים. מפתיע להבין שהרבה לא השתנה, צרפת של אחרי מלחמת העולם השנייה של ז'ורז' סימנון מתמודדת עם גלי הגירה, עובדים זרים ופשיעה בדיוק כפי שקורה כיום.

אז בואו נתחיל-

המת של מגרה- זורז' סימנון

 

הפקד מגרה הוא אחת הדמויות הידועות ביותר בספרות הבלשית. ז'ורז' סימנון כתב 75 רומנים ו-28 סיפורים קצרים על הפקד היצירתי שעובד במשטרת פריז. התקופה בה מתרחשת העלילה היא מיד לאחר מלחמת העולם השנייה ובפריז של אז. ההנאה בקריאה היא לא רק מהמעקב אחר חקירתו של הפקד הצרפתי, אלא גם מהצלילה אל תקופה שחלפה, אל המנהגים, ההתנהגות, הרחובות, החפצים שאינם עוד. העולם הזה קיים רק בין הדפים והאפשרות הזו של להתקרב ולהכיר את שהיה וחלף היא, בעיניי, מתנה של ממש.

העלילה מתמקדת באלמוני המתקשר נסער אל הפקד מגרה ומבקש את עזרתו כיוון שהוא חושש שעומדים לרצוח אותו. השיחה מתנתקת אבל האלמוני מצליח לטלפן שוב ושוב מבתי קפה ברחבי פריז ומבקש עזרה. הפקד מנסה לאתר אותו ושולח שוטרים לחפש אחריו, אך ללא הצלחה. הידוע מראש אכן מתרחש ולמחרת מתגלה גופת האלמוני בכיכר קונקורד. כמו מגרה, גם אנו הקוראים, רוצים לדעת מי היה האלמוני, מדוע נרצח ומי היו הרוצחים.

החקירה אותה מנהל מגרה כדי לגלות מי היה האיש מתרחשת באופן שונה מהמוכר לנו כיום. היא מבוססת על חשיבה והיסקים יצירתיים, על אינטואיציה וחושים מפותחים. קצב החקירה איטי ומתאפשר לנו, הקוראים, לקחת חלק בדרך החשיבה המיוחדת, בהתנהגויות המכוונות של מגרה ובמשחקים החידתיים שלו.  הדמויות ברומן מפתיעות, מסקרנות, בלתי צפויות.

העלילה מלאת מתח ומסתורין, יש בה הומור דק וצל של חיוך מהנה במיוחד.

התרגום של רמה איילון מוסיף להנאה, מדייק ושומר על רוח התקופה

המת של מגרה- ז'ורז' סימנון, תרגמה מצרפתית: רמה איילון, הוצאת עם עובד. 230 עמ'. 68 ש"ח

המפתח שמתחת לאבן- בנג'מין בלאק

בנג'מין בלאק הוא שם העט של הסופר והמחזאי האירי ג'ון בנוויל שזכה בפרס מאן בוקר על ספרו "הים"  וכן בפרס פראנץ קפקא ועוד. את המותחנים שלו כתב תחת שם העט והמפתח מתחת לאבן הוא השלישי בסדרת מותחני פשע המתרחשות בדבלין של שנות החמישים וגיבורם הוא קוורק, פתולוג דבלינאי המתמודד עם בעיית אלכוהול.

פיבי, בתו של קוורק, חוששת שקרה משהו רע לחברתה הטובה אייפריל. במשך שבועיים חברתה לא יצרה קשר ואין מי שיודע היכן היא. פיבי פונה לאביה ומבקשת שיעזור לה לחפש את אייפריל. קוורק נעתר לבקשה ומערב את מפקח המשטרה הוותיק האקט ואת חבריה של פיבי, בניסיון לפתור את תעלומת היעדרותה של אייפריל.

דבלין הקודרת, הגשומה והקרה קמה לתחייה. מזג האוויר הוא חלק אינטגראלי בעלילה והתיאורים הצליחו לגרום לי לחוש בערפל ובקור. גם אצל בלאק כמו אצל סימנון יש תחושה אמיתית של תקופה אחרת וזמנים אחרים והוא מצליח ליצור אווירה של פעם תוך אזכור רחובות, בתי מלון, גשרים ופארקים. דבלין שלו היא עגמומית, קרה וקודרת.

העלילה לוקחת אותנו אל מבני הכוח בדבלין ואל משפחתה הידועה של אייפריל, החוששת מפרסום, מסרבת לשתף פעולה עם החקירה, מסתירה ומאיימת. מהר מאד הבנתי שההיעלמות קשורה למשפחה ועקבתי בדריכות אחר קוורק בניסיונותיו להבין מה קרה. בלאק עוסק בעלילה בנושא הקשר בין אנשים. בכך שאיננו יכולים להכיר באמת את זולתנו. שאנו מכירים רק את אותם חלקים שהם בוחרים להציג לפנינו ושאנשים מצליחים להסתיר סודות רבים תחת חזות שלווה.

זה רומן מתח אפל, מלא סודות, כתוב נהדר וסוחף לקריאה.

התרגום של סמדר מילוא מעביר את העגמומיות ואת רוח הדברים היטב.

המפתח שמתחת לאבן- מאת בנג'מין בלאק תירגמה מאנגלית: סמדר מילוא. הוצאת עם עובד. 344 עמ'. 88 ₪.

תיק רצח- טוני פרסונס

 

ספר מתח עכשווי, מותח, בעל קצב מהיר ומשכנע. העלילה עוסקת בשרשרת רציחות סדרתיות של קבוצת חברים שלמדו יחד באחת הפנימיות היוקרתיות של בני המעמד הגבוה לעשירים באנגליה.

הבלש, מקס וולף, הורה יחידני המגדל את ביתו הקטנה ומתמודד עם כל הכרוך בכך, מוצב במחלקת הרצח כפרס על מניעת פיגוע טרור. בשבוע הראשון במחלקה מצרפים אותו לצוות החוקר את הרציחות והוא יוצא בעקבות הרוצח.

שני הפרקים הראשונים בספר הם למעשה שני פרולוגים מותחים במיוחד. הראשון, מתאר מקרה אונס ורצח של נערה שאירע לפני עשרים שנה. השני עוקב אחר מבצע של המשטרה המנסה לנטרל מחבל מתאבד המתכנן לפוצץ את עצמו בתחנת רכבת הומה אדם. סיפורי 2 הפרקים הללו מלווים אותנו לכל אורך העלילה.

מקס יוצא בעקבות הרוצח, מסתמך על האינסטינקטים שלו ותוך כדי שהוא מתקרב לפענוח הוא מגלה שגם חייו בסכנה. הדינאמיקה המשפחתית בספר מעניינת מאד. האינטראקציה בין הבלש לביתו נוגעים ללב ואמינים. סיפור הרציחות מתוחכם, מותח ומזעזע ולאחר הפרק הראשון אני כקוראת, רציתי בנקמה ופחות או יותר שיערתי מה עומד לקרות, אך זה לא פגע ברמת המתח והעניין ועקבתי בדריכות אחר מהלכי המשטרה והפיתולים בעלילה.

נראה לי כספר שיעובד בקרוב לסדרת טלוויזיה מותחת. יש לו את הנתונים המתאימים לכך. אכזרי, קצבי ומותח.

התרגום של יואב כ"ץ שומר על הקצב המהיר והסוחף של העלילה.

תיק רצח מאת טוני פרסונס, תרגם מאנגלית- יואב כ"ץ. הוצאת עם עובד. 365 עמ' 98 ₪.

 

 

 

The first two chapters of the book are very tense and gripping in two totally different situations, but then the pace slows right up.

 

Elegy for Apr

 

.

 

,

טסות לחו"ל? עברו דרך מתחם היופי Beauty in a Capsule וגלו את הסוד לעור צעיר יותר

מי טסה לחו"ל ולא עוברת דרך ג'יימס ריצ'רדסון דיוטי פרי כדי לבדוק מה חדש בעולם הטיפוח והאיפור ולרכוש לעצמה מוצרים בהוזלה? אני מגיעה תמיד מוקדם יותר כדי שאספיק לעבור, להתרשם ולרכוש את המוצרים בהם חשקתי.

בשבוע שעבר הוזמנתי להכיר את מתחם היופי החדש שהשיקו בג'יימס ריצ'רדסון דיוטי פרי ואת מכשיר HydraTest המהפכני מבית אליזבת' ארדן ואני ממתינה לרגע שאגיע לשדה התעופה כדי לבקר במתחם ה-beauty in a capsule ולהתנסות בסורק החדשני שיפעל בחנות כל חודש מאי חינם וללא התניה ברכישת מוצרים.

 

לאירוע השקת מתחם היופי החדש הגיעה נציגת  ג'יימס ריצ'רדסון יסמין מזור שהציגה לנו את הקונספט החדשני וכן אנשי חברת אליזבת' ארדן שהגיעו במיוחד לארץ Sebastian Clifton-welker ו- Bruno orbe וסיפרו לנו על מוצרי החברה אשר ניתן יהיה לרכוש במתחם החדשני – כמוסות סרום סרמיד לחידוש נעורי העור, קרם על בסיס סרמיד להרמה ומיצוק וסרום סופרסטארט.(עליהם ארחיב בהמשך) ועל סורק העור החדשני ה- hydra test המבצע ניתוח חכם של העור תוך שניות ומודד את רמת הלחות, רמת השומן בעור וגמישותו.

    בצילומים מהאירוע- יסמין מזור, סבסטיאן קליפטון- וולקר וברונו אורב

כולנו מחפשות לשמור על המראה הצעיר של עורנו. חוקרים גילו כי לאורך השנים הייצור הטבעי של סרמידים, קולגן, אלסטין וכן של נוטריאנטים חיוניים כגון סידן, תורמים כולם לעור בעל מראה בריא, אך השפעתם עלולה להיפגע עקב גורמים כגון גיל ולחצים סביבתיים. אלו עלולים לגרום לתחושת יובש ורגישות בעור ולמראה עור עמום, מקוּוקו ומקומט. בהבנה מרעישה זו ובמטרה לספק את מכלול צורכי היופי של האישה הפעילה והפעלתנית של היום, חנות ג'יימס ריצ'רדסון דיוטי פרי משתפת פעולה זו השנה השלישית עם  מותג הקוסמטיקה היוקרתי אליזבת ארדן, ומשיקה את מתחם היופי Beauty in a Capsule אשר ימוקם במרכז החנות בדיוטי פרי, במסגרתו יוזמנו קהל הלקוחות לבדוק את מצב עורם באמצעות מכשיר ה – HydraTest החדשני!

HydraTest הוא מכשיר המבוסס על הטכנולוגיה העדכנית ביותר והוא מספק תוצאות מדויקות ומיידיות על מצב עורך. מדובר בכלי מתוחכם ביותר, המודד את הלחות בעור, את רקמת העור, רמת השומן בעור וגמישותו.

HydraTest מושתת על טכנולוגייתBIA  (Bioelectrical Impedence Analysis - אנליזה ביו-אלקטרלית): אותה טכנולוגיה אמינה, שעליה מבוסס ציוד גדול יותר המשמש ברפואה ובתעשיית היופי, כדי להבטיח מידע מדויק על עורך.

המכשיר תוכנן באופן המבטיח שימוש קל ונוח. כל שיש לעשות הוא להצמיד את המכשיר לאזור הרצוי לבדיקה, והתוצאות תוצגנה תוך שניות! בהתאם לתוצאות, ייערך ניתוח עור חכם, ויותאם ללקוחות משטר טיפוח המותאם אישית.

כל הלקוחות שיבקרו במתחם היופי Beauty in a Capsule, יקבלו במתנה כמוסות סרום סרמיד לחידוש הנעורים של העור לשימוש יומי, ובנוסף ברכישת שני מוצרי אליזבת ארדן (כשאחד מהם מסדרות האנטי-אייג'ינג של המותג), מקבלים תיק טיפוח במתנה עם דוגמיות מוצרים מהסדרות Prevage ו- Ceramide.

 

מסקנות ניסויים קליניים שנערכו עם מכשירי  HydraTest

• מכשירי HydraTest נמצאו כבעלי רמת דיוק גבוהה.
• כל הרופאים שהיו מעורבים בניסויים הקליניים נכחו בקלות השימוש במכשיר HydraTest.
• ניסויים קליניים הצביעו על הדיוק הגבוה של מכשירי HydraTest, על קלות השימוש בהם, על הזיקה הבלתי צפויה בין המדידות שלהם לבין מדדים קליניים כלליים הנוגעים לעור המטופל, וכן על היעדר בעיות תפעול.
• רמת היישום: המכשיר HydraTest מומלץ לרופאי עור וקוסמטיקה, לשימוש בקליניקות הפרטיות שלהם.
• היעילות הגבוהה של HydraTest, כאשר הוא בשימושם של רופאי עור וקוסמטיקה, הוכחה בתוצאות הניסויים הקליניים.
• כל הרופאים אשר השתתפו בצוות הפרויקט הביעו את רצונם להמשיך לעבוד עם המכשיר HydraTest.
• הניסויים הקליניים לא זיהו כל בעיה בעת השימוש במכשיר HydraTest.

במתחם ה-beauty in a capsule תוכלו לרכוש, כפי שציינתי, את מוצרי חברת אליזבת ארדן. מהתנסותי במוצרים אני יכולה להעיד שמדובר במוצרים איכותיים ומעולים, נעימים מאד לשימוש, המצליחים לסייע לעור להראות במיטבו. לאחר שימוש של מספר ימים במוצרים עורי נראה רווי לחות, רענן ובעל גוון אחיד וזוהר.

 

מבין המוצרים אהבתי במיוחד את-  כמוסות סרום סֶרָמיד לחידוש הנעורים של העור

Ceramide Capsules Daily Youth Restoring Serum-

למי שעדיין לא מכירה, מדובר על כמוסות מוזהבות ארוזות באופן בלתי חדיר ואטומות להבטחת יעילותן, דבר המבטל את הצורך בחומרים משמרים או מתחלבים. כל אחת ואחת מהכמוסות בנות מנה אחת מספקת ריכוז של יתרונות הסרמיד החיוני לעור, בצורה היעילה ביותר.

הכמוסות מסייעות ליכולת העור לשמור על לחות, מעצימות את לחות העור ובאמצעות CLX (קומפלקס ליפידים של סרמיד) האקסקלוסיבי, מפחיתות את סימני הגיל הנראים לעין. CLX ממנף את האפקט של הסרמידים 1 ו-6; אלו ליפידים המאפשרים לחזק ולשקם את מחסום הלחות, המגן הטבעי של העור, ומסייעים להחזיר לו את מרקמו הטבעי והחלק. טכנולוגיית רטינול כפול מפחיתה את הנראוּת של קווים וקמטים שעל פני השטח, ומסייעת לקולגן הטבעי של העור ליצור גוון אחיד יותר. ויטמין E עוזר בלחות ובהגנת העור ותמצית של זרעי בורג מרגיעה ומרעננת עור רגיש.

יתרונות עיקריים:

• שיפור ניכר של גון העור ובהירותו.
• חידוש מיידי של מרקם העור, לקבלת עור רך יותר בעל מראה חלק יותר.
• תמיכה ברמות הקולגן הטבעי, המעניק לעורך מראה ממוצק וגמיש יותר.
• פועל למזעור ההופעה של קמטוטים וקמטים.
• מסייע לחיזוק מחסום הלחות הטבעי, המגן על העור.
• מינון נוח של כמוסה אחת שכמותה נמדדה מראש, ואטומה להבטחת סרמיד נקי ורב עוצמה.
• ללא בושם, חומר משמר או מתחלבים.
• נבדק קלינית ודרמטולוגית.

 

מחיר- 79.90 דולר למארז של 60 קפסולות.

 

מוצרים נוספים מעולים- קרם על בסיס סרמיד לשעות היום, להרמה ולמיצוק, בעל מקדם הגנה SPF 30

Ceramide Lift and Firm Day Cream Broad Spectrum Sunscreen SPF30 -

 

קרם זה, שזכה בפרסים, ממלא מחדש את עתודות הסרמיד שלך ומשיב את המרקם הטבעי לעורך, להבטחת מראה מוצק יותר וחלק יותר, עם קמטים מעטים יותר.

יש סיבה טובה לכך שהקרם הזה נמנה עם חביבי הצרכניות וזכה בפרסים. החליקי אותו על פניך, על צווארך ועל המחשוף, כדי לשטוף  את עורך בסרמידים שיאיצו את השבת הנעורים ותיהני מלחות מוגברת לעורך לאורך כל היום. מעניק לעורך תחושה מתמשכת של רכות ומוצקות ורווי רעננות.

תכשיר Ceramide Lift and Firm מכיל קומפקס תלת-סרמידי (סרמיד 1, סרמיד 3 וסרמיד 6) המחזק את העור ומחזיר לו את המראה של מרקם טבעי, תוך הזרקה אינטנסיבית של לחות מוגברת. הטכנולוגיה החדשנית של מילוי באמצעות סרמידים מאפשרת שילוב רב-עוצמה של SNAP-8 (אצטיל אוקטפפטיד-3) ותמצית של זרעי היביסקוס - צמח המשיב רעננות ומספק תמיכה חזקה לרשת הטבעית של העור, הלא היא התשתית של חלבוני קולגן, אלסטין ופרוטאין, כדי להבטיח אפקטים נראים לעין של מילוי, הרמה ומיצוק העור. תועלות מרכזיות של התכשיר:

·         העור נראה קורן וחלק.

·         מסייע למראה עור ממוצק, אשר נראה יציב יותר ומשוקם.

·         מספק לו הידרציה השורדת לאורך זמן ומשקם את מאזן הלחות של העור.

·         מפחית את הופעת הקווים הדקיקים והקמטים.

·         משפר בצורה ניכרת את מרקם השטח העליון של העור.

·         מסייע להגנה על עורך בעזרת מקדם הגנה SPF 30.

מחיר- 86 דולר ל- 50 מ"ל

סרום סופרסטארט- SUPERSTART SERUM - תכשיר בעל כושר מוכח בחיזוק האפקט של תכשירי הטיפוח

 

התכשיר מסייע לחיזוק ההגנות הטבעיות של עורך, חיזוק יכולת עורך להתחדש, חיזוק תוצאות המוצרים לטיפוח עורך.
הידעת כי מצב השכבה העליונה של עורך קשור באופן ישיר למראה הבריא, הקורן והצעיר של עורך? כאשר השכבה העליונה פגומה, עורך אינו מסוגל לשמור על הלחות והוא מאבד את ההגנות הטבעיות שלו שנועדו לשמור על עצמו; בסופו של דבר, הוא יאבד גם את יכולת ההתחדשות.

תכשיר SUPERSTART הממריץ את התחדשות העור, מיועד לסייע להחזרת המראה הבריא של שכבת העור העליונה ולהעצים את יכולת התיקון העצמי וההתחדשות של העור. כאשר משתמשים בו לפני מריחת סֶרום ו/או קרם לחות, הוא מגביר את יעילותם של מוצרי טיפוח העור שלך. עורך נראה יפה, גמיש ורענן, מוכן להתמודד עם היום החדש.

מחיר- 56 דולר ל- 30 מ"ל

גילוי נאות- המוצרים התקבלו לסקירה.

צילומים- יפה גביש, יח"צ

 

במיוחד ליום העצמאות- משחקים בנושאי ישראל וירושלים בשילוב נופי ארצנו

משחקים וצעצועים רבים אותם מוצאים בחנויות הם מיובאים. אנחנו, הרי, אוהבים מותגים ידועים ובינלאומיים ושמחים למצוא אותם בחנויות הצעצועים. לכן, שימח אותי לגלות סדרת משחקים של חברת ישראטויס שהשיקה לקראת יום העצמאות פאזלים ומשחקי קלפים בנושא ישראל וירושלים, המשלבים את נופי ארצנו. המשחקים "כחול לבן" ומיוצרים בארץ.

מעבר לכך שמדובר במשחקים נחמדים ומהנים יש בהם ערך מוסף של חיבור לארצנו, הכרות חוויתית עם נופיה וכן, גם קצת ציונות.

מה בסדרה?

פאזל מפת ישראל – פאזל איכותי וצבעוני של מפת ישראל, המכיל 84 חלקים. באמצעות הרכבת הפאזל יכירו הילדים (והמבוגרים) את מפת ישראל, את שמות הערים והיישובים הכתובים באותיות ברורות ומנוקדות, מדינות שכנות וימים.

בפאזל מופיעות תמונות נוף קטנות מערים מרכזיות, ומופיעים בו גם סמל המדינה והדגל. 

המארז כולל בנוסף גם פוסטר של מפת ישראל לתלייה.

את הפאזל ניתן להשיג במהדורה עברית ובמהדורה אנגלית.

מחיר מומלץ לצרכן: 49.90 ₪.

 

משחק קלפים רביעיות 'ישראל' – משחק רביעיות קלאסי, העוסק בערים ואתרים בישראל. קלפי המשחק מכילים תמונות מרהיבות של מקומות, נופים ואתרים שונים בישראל. המשחק דו לשוני - עברית-אנגלית. המשחק מכיל 40 קלפים איכותיים וצבעוניים.

במשחקי הקלפים ניתן למצוא תמונות מרהיבות מנופי ארצנו החל מהבניאס בצפון ועד ריף הדולפינים באילת. כשבתווך מככבים הרכבל והכרמלית בחיפה, גשר המיתרים והרכבת הקלה בירושלים, מגדלי עזריאלי והמשכן לאומניות הבמה בתל אביב ועוד ערים ואזורים רבים.

באמצעות המשחק יכירו הילדים אתרים וערים בישראל, ילמדו על ארצנו בצורה חווייתית וכייפית, בנוסף משחק הרביעיות הוא משחק רב גילאי ולכן הוא מומלץ מאוד לפיתוח הקשר החברתי בין ילדים בכלל ובין הורים וילדים בפרט.

 

משחק קלפים רביעיות 'ירושלים' – משחק רביעיות קלאסי, העוסק באתרים בירושלים. כעת, ברוח התקופה וחגיגות ה-50 שנה לאיחוד ירושלים, יוכלו הילדים להכיר דרך המשחק, מקומות ואתרים שונים בעיר ירושלים.

המשחק מכיל 40 קלפים איכותיים וצבעוניים. המשחק דו לשוני - עברית-אנגלית

 

מחיר מומלץ לצרכן של כל אחד ממשחקי הקלפים: 24.90 ₪.

 

כל המוצרים הם פיתוח ישראלי כחול לבן ומיוצרים בארץ!

 

להשיג בחנויות וברשתות הצעצועים

 

סדרת המיו הטבעוני ללא ביצים וללא גלוטן של פלמיל

לפני זמן מה קיבלתי להתנסות רוטב טבעוני מיו ללא ביצים וללא גלוטן של פלמיל - Foods Plamil. השתמשתי בו כממרח לכריכים וגם כתוספת לקציצות ירק שונות. הממרח מגיע הן בבקבוק לחיץ נוח לשימוש או בצנצנת זכוכית והפתרון שהוא מציע לאוהבי הסנדוויץ' הטבעוניים הוא מצוין. קשה להבחין שמדובר בממרח טבעוני וללא גלוטן.

 

חברת פלמיל הבריטית מייצרת מוצרים טבעוניים כבר משנות ה60' והנה מגיע המיו המופלא שלהם ללא ביצים כדי להזכיר לכם שכבר אין שום מגבלות. 

המיו ללא ביצים מגיע בטעמים : רגיל, שום, צ'ילי וטרגון. כל טעם ומצב הרוח שלו והמאכלים שהוא בא איתם בטוב. התגעגעתם לסושי עם ספייסי מיו - קחו את הצ'ילי, בא לכם אסייתי ? יש טעם טרגון. עם ההמבורגר, קחו את השום ועם הסלט הטעם הטבעי שולט. 

 

את הממרח הטבעוני - מיו ללא ביצים של פלמיל ניתן להשיג ברשת סטופמרקט ובמגוון ענק של בתי טבע,מעדניות וחניות מתמחות. 

משווק בבלעדיות ע"י - אימפורט 4 יו - 9580522-09.

 

ולהלן מספר מתכונים עבורכם:

 

המבורגר טבעוני עם מיו ללא ביצים של פלמיל מתכון ל3 סועדים

 

רכיבים:

מיו ללא ביצים בטעם שום של פלמיל

2 סלסלאות פטריות חתוכות לקוביות

1 בצל קצוץ

 4-3 גבעולי בצל ירוק

 חצי כוס פירורי לחם

 1 בטטה

 2 לחמניות המבורגר מקמח מלא

 1 עגבנייה פרוסה לרצועות

עלי חסה טריים

 

אופן ההכנה:

מבשלים את הבטטה במים עד ריכוך, מסננים ומועכים בעזרת מועך פירה. 

בינתיים, מחממים מחבת עם 2 כפות שמן, מטגנים את הבצל וכעבור דקה מוסיפים גם את הפטריות, מוסיפים מלח ופלפל ומטגנים עד להשכמה. מוסיפים לתערובת במחבת בצל ירוק קצוץ, אבקת צ'ילי (לאוהבי החריף) , את הבטטה המעוכה ואת פירורי הלחם ומערבבים היטב. מורידים את התערובת מהאש ומחכים שתתקרר. יוצרים צורות של המבורגר בעזרת רינג או ביד וצולים על הגריל או אופים בתנור עד להשחמה. 

מרכיבים את הלחמנייה עם הירקות והקציצה ומוסיפים כמות נדיבה של מיו טבעוני בטעם שום.

 

קרואסון טבעוני עם פטריות ומיונז טבעוני של פלמיל בטעם טרגון (טבעוני ומושחת)

 

רכיבים:

קרואסון טבעוני גדול (להשיג במאפיות מובחרות או במתכונים מעולים ברשת) 4-3 פטריות שמפיניון

1 בצל סגול בינוני

חצי כוס יין אדום

צרור בצל ירוק

מיו ללא ביצים

טרגון

 

אופן ההכנה

פורסים את הבצל והפטריות וצולים על הגריל להשחמה, ממליחים ומוסיפים בצל ירוק. בסיר נפרד, מצמצמים חצי כוס יין אדום עד לשליש גובה ומוסיפים למחבת. מרכיבים את הקרואסון הטבעוני: מורחים מיו ללא ביצים עם טרגון בנדיבות ומוסיפים את הירקות המבושלים ברוטב יין. 

 

כריך אבוקדו טבעוני עם מיו ללא ביצים פלמיל

 

 

רכיבים:

 לחמנייה מקמח מלא

אבוקדו גדול ובשל

עגבנייה

מלפפון

חסה

מיו ללא ביצים פלמיל

 

אופן ההכנה

כריך קלאסי ופשוט שאנחנו מאד אוהבים. 

פורסים את הלחמניה ומוסיפים מיו ללא ביצים של פלמיל מועכים את האבוקדו עם קצת לימון ומלח ומורחים בלחמנייה. 

קוצצים עגבניה ומלפפון ומכניסים ללחמניה.

 

סושי עם ספייסי מיו ללא ביצים של פלמיל

 

 

סוף סוף פתרון ראוי לשמו לגעגועים של הספייסי מיו עם הסושי ומנות אסייתיות נוספות. 

המיו ללא ביצים של פלמיל בטעם צ'ילי של פלמיל כל כך טעים שלא תוכלו להפסיק לאכול. 

 

כל המתכונים באדיבות דפנה בר-שדה יועצת קולינרית לחברת מרום משה בע"מ. צילום מתכונים: ירדן לפידות.