הטחנה מציעה שתי תערובות כשל"פ בסדרת MOLINO: מולינו מיוחד ללא סוכר (!) -
לעוגות ועוגיות; ומולינו מיוחד ללחמים, פיצות ועוד
המסורת במשפחה שלנו היא להכין עוגת דבש
חגיגית בראש השנה ובפסח. כמובן, שבפסח היא חייבת להיות כשרה וללא גלוטן. אצלנו, גם
במשך כל השנה אנו דואגים לאפות ללא גלוטן כיוון שיש לנו חברי משפחה הרגישים
לגלוטן.
טחנת "קמח הארץ" דאגה לנו
לפסח כשר וטעים במיוחד! וזאת כי במיוחד לחג מציעה הטחנה שתי תערובות כשרות לפסח
בסדרת MOLINO :
(תערובת MOLINO ((באריזה
ורודה), ללא גלוטן וסוכר, המושקת לראשונה בכשרות לפסח ומתאימה במיוחד להכנת עוגות
בחושות, מאפינס, עוגיות ועוד. המולינו "הוורודה" מצטרפת לתערובת MOLINO באריזה הירוקה, גם היא
כשרה לפסח, המתאימה במיוחד להכנת לחמים, פיצות, פוקאצ'ות ועוד.
הסדרה מיוצרת באיטליה, בטחנת קמח עתיקה
בצפון המדינה. תוצאות האפייה בשימוש בתערובות המולינו אינן נופלות משימוש בקמחים
רגילים מבחינת הטעם, המראה ונוחות העבודה.
זו עוגת דבש שהכנו ללא גלוטן. המתכון
הוא משפחתי ועובר בירושה כבר עשרות שנים. מצטערת, אסור לגלות. רק אומר שקמח
המולינו שבו השתמשנו נתן תוצאה מצוינת ואני ממליצה שתשתמשו בו לאפיית העוגות
והעוגיות של פסח.
אם אתם מתלבטים מה להכין? על אריזות
המוצרים ובאתר הטחנה מוצע מגוון של מתכונים נהדרים.
התערובות כשרות לפסח, פרווה, בהשגחת
בד"ץ בית יוסף (לאוכלי קטניות). הן ישווקו בנגישות גבוהה במגוון רשתות מזון
וחנויות ברחבי הארץ: רשת שופרסל, ניצת הדובדבן ובמבחר חנויות טבע ברחבי
הארץ.
מחיר: 17 -22 ש"ח לאריזה במשקל 500 גרם.
***
"קמח הארץ" הינה טחנת קמח ישראלית
(מ-2009) במושב כוכב מיכאל, המייצרת ומשווקת קמחי איכות במחירים הוגנים. הקמחים
הנטחנים בה מכילים את גרעין החיטה בשלמותו, כולל הסובין והנבט. הקמחים המיובאים מגיעים
מטחנות קמח מובילות ומתמחות בגרמניה, צרפת ואיטליה.
עפ"י חזונו של מייסדה, אמנון ברזין, הטחנה נותנת מענה לאופה הביתי והמקצועי ומספקת קמחים איכותיים ומוכרים לצד נדירים ומיוחדים. בקמחים: קמחים מלאים ממגוון דגנים; קמח פיצה; קמחים צרפתיים; קמחים מדגנים עתיקים; קמחי פרימיום ועוד. בנוסף, משווקת הטחנה את המותג נטול הגלוטן MOLINO (מולינו) הכולל דברי מאפה, תערובות לאפייה ועוד. בצמוד לטחנה פועל בית מאפה ללחמי מחמצת טריים, הבודק הלכה למעשה את מגוון הקמחים ומשמש כמוקד ידע לאופים בכל הרמות
#המוצר
התקבל לסקירה
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה