מסעדת ג'ויה בראש פינה- אוכל איטלקי כשר ואיכותי

רשת מסעדות ג'ויה מוכרת היטב לאלה בינינו המתגוררים במרכז. לרשת 3 סניפים במרכז וכעת נפתח הסניף הצפוני בראש פינה (בקרוב גם ברעננה ובפתח תקווה). הרשת הינה בבעלות קבוצת ג'ויה שבראשה עומד איש העסקים איציק אנקונינה.

השבוע, הגעתי לארוחת צהריים במסעדה החדשה הממוקמת במתחם הקניות החדש והמעוצב "שופינה" . את פני קיבל אבי אזרן, אחד השותפים ומנהל המסעדה. אבי הציג לפניי את המסעדה והצביע על המטבח הפתוח השולט על החלל ועל בר המשקאות המרשים.

אבי אזרן ואנוכי

למסעדה שתי מרפסות יפות הצופות אל הנוף, חדר V.I.P מופרד והעיצוב משלב בין עיצוב איטלקי מסורתי עם הרבה עץ לבין עיצוב מודרני קליל יותר. כשנכנסנו למסעדה הדבר הראשון שלכד את העין היה הטאבון המרשים והמטבח הפתוח. אני אוהבת לצפות בטבחים המכינים את המנות שתכף נאכל ובמסעדת ג'ויה יש בהחלט במה לצפות. השף הוא ירון גור ותענוג לצפות בו מנהל את המטבח ואת הטבחים.

התפריט במסעדה מציע מנות קלאסיות בסגנון איטלקי, תוך שמירה על איכות ואותנטיות. תמצאו בתפריט מבחר של אנטיפסטי כמו ארנצ'יני, סביצ'ה, טרטר מוסר ים, פולנטה, טורטליני וזוקיני. מבחר סלטים כמו סלט פנצנלה וסלט מרקטו. פיצות מסוגים שונים. פסטות – רביולי, ניוקי, טורטליני ועוד. למנות עיקריות תוכלו לבחור פילה דניס, פילה סלמון, פילה מוסר ים, לזניה או ריזוטו. את הארוחה ילווה תפריט יינות מיקבים מובילים בישראל וגם קוקטיילים מעולים כמו מרטיניק איילנד וסטרוברי בום, בהם בחרנו אנחנו ונהנינו מהם מאד (46 ₪- 42 ₪)

חשוב לי לציין שכל הפסטות והבצקים נעשים במקום בעבודת יד. אין ספק, שזה מורגש. ואגב, ניתן לרכוש במקום את חומרי הגלם בהם משתמשת המסעדה.

מה אכלנו?

למנות ראשונות בחרנו –

טרטר מוסר ים- מדובר על מנה המכילה קוביות דג ים על מצע יוגורט. טפטופי שמן זית, סביב מלפפונים, עגבניות שרי, בצל סגול, צנונית, גרגרי חומוס, בצל ירוק, נענע, פלפל חריף וצנוברים. (58 ₪). אני מאד אוהבת את השילוב המוצלח של קוביות דג ויוגורט ויחד עם הבצל והירקות מקבלים עושר של טעמים ומרקמים. זו מנה מצוינת וטעימה מאד.

קריספי פטריות- כדורי פטריות במילוי גבינות ובציפוי פריך המתפצפץ בפה, יחד עם איולי כמהין ורוטב פטריות פיקנטי (44 ₪). מנה טעימה מאד, מושכת, אי אפשר להפסיק לאכול את הכדורים הטעימים הללו. נהדר.

פוקצ'ה- אפויה בטאבון מוגשת לצד שמן זית, סלסת עגבניות, קונפי שום ובלסמי מצומצם (22 ₪) למרות שהבטחתי לעצמי לא לגעת, לא עמדתי בפיתוי. זו פוקצ'ה כל כך ריחנית, טעימה ומוצלחת שאי אפשר שלא לבצוע עוד חתיכה ועוד חתיכה.

מנות עיקריות-

החלטנו שחייבים לטעום מנת פסטה אחת ומנת דג.

רביולי ארטישוק ירושלמי- שמענו לעצת המלצרית החביבה ובחרנו במנה זו ולא הצטערנו. מנה מיוחדת וטעימה המכילה שום, יין לבן, פטריות, כמהין, ערמונים, שמנת ופרמז'ן. (74 ₪) אח, כל כך טעים ויחד עם הארטישוק הירושלמי תאווה של מנה. נהנינו ממנה מאד.

פילה מוסר ים- הפילה מוגש ברוטב פורצ'יני, עם קרם תפ"א, פטריות, ערמונים, בצל מקורמל ותרד (122 ₪) מנה אלגנטית, עשירה בטעמיה ומלאת ניחוחות. זו, בעיניי, מנת הדגל והיא טעימה מאד, עדינה ולא מכבידה. מומלצת.

לקינוח

כחובבת קינוחים התקשיתי לבחור בין הטירמיסו, הוולקנו שוקולד והג'ויקולטו ושוב נעזרתי בהמלצתה של המלצרית שהמליצה על סמי פרדו ברולה עם שטרויזל, רוטב תות, שברי מרנג, רוטב פירות יער ונענע. (48 ₪) קינוח עשיר, מתוק ומיוחד. אהבתי את הרוטב שהוסיף טעם וצבע. מעולה!

השירות במסעדה אדיב ומוקפד. ניכרת המקצועיות והאכפתיות.

במקום ניתן לערוך ארוחות פרטיות משפחתיות או עסקיות עד 45 איש בחדר ה-V.I.P.

לסיכום, נהנינו מהאוכל ומהאווירה הנעימה. מסעדה איכותית שבה אוכל טעים, אלכוהול משובח ומוזיקה שתיקח אתכם ישירות לאיטליה. מומלץ בחום.

מסעדת ג'ויה- דרך הגליל 12 ראש פינה

טלפון- 04-858-9099

למסעדת ג'ויה ראש פינה בפייסבוק- לחצו כאן

מלון הבוטיק CASA בנהריה- נסיעה בזמן לשנות החמישים של המאה הקודמת

נהריה נחשבה מאז ומתמיד לעיר נופש. בשנות החמישים והששים נהגו עשירי הארץ לצאת לנפוש בנהריה. בחודשי הקיץ שכרו חדר באחד הפנסיונים שפרחו בעיר ושהו שם תקופה ארוכה. העיר שקקה תיירים. כרכרות רתומות לסוסים נעו ברחובות העיר. היו מועדונים ותזמורות שניגנו להנאת האורחים. הטיילת ליד הים משכה אורחים רבים וזוגות מאוהבים הגיעו לירח הדבש דווקא בנהריה. בית הקפה "פינגווין" היה ידוע בכל הארץ ולא היו לו מתחרים.

מדוע אני מספרת לכם זאת? כיוון שבסוף השבוע התארחתי במלון הבוטיק CASA בשדרות הגעתון. המלון החזיר אותי לימים ההם. העיצוב המקסים שלו שכולו וינטג' ורטרו בסגנון תקופתי אירופאי מהמאה שעברה, העלה בדמיוני את תמונת נהריה הזוהרת של פעם ואני מאמינה שהיא תשוב להיות עיר נופש משגשגת ומושכת.

את מלון CASA עיצב המעצב קרלוס ז'ובין והעיצוב שלו טוטאלי וניכר בכל רחבי המלון ו-59 חדריו. אי אפשר שלא להתלהב מהעיצוב המוקפד, משידות הטואלט הנדירות, מהגובלנים על הקירות, מצילומי כוכבי העבר על קיר הכניסה לספא (הקיר שאהבתי במיוחד) מפסנתר הכנף המרהיב, מהספות התקופתיות, מהטפטים של פעם וצבעי הפסטל המשרים שלווה ואפילו מאנשי המלון הלבושים במדים תקופתיים של לבן ושחור.

החדרים מעוצבים באותו סגנון, אך לכל חדר עיצוב וסיפור משלו. 59 חדרים השונים זה מזה. תוכלו למצוא חדרי סטודיו, סופריור, סטודיו דה לקס, סוויטות וסוויטת אביב האקסקלוסיבית. הסוויטה שלנו כללה מלבד חדר שינה, סלון קטן, מטבחון עם מכונת אספרסו, מקרר קטן, מיקרוגל, כלי אוכל וקומקום. הכל מפנק מאד ואסתטי מאד. בחדר היו גם חלוקים לשימושנו, מבחר כלי טואלטיקה ונוף יפה שנשקף למרחקים.

המלון נמצא בתחילת שדרות געתון ומיקומו מצוין, קרוב לתחנת הרכבת, סמוך לכביש 4, כך שהגישה אליו מהירה, קלה ונוחה. קניון ארנה המפואר במרחק דקה מהמלון ונעים מאד לצאת ולטייל בשדרה הרחבה המציעה בתי קפה, חנויות שונות ומסעדות.

במלון ספא הממוקם בקומה התשיעית ובו מגוון רחב של טיפולי גוף ועיסויים מפנקים באווירה נעימה, שקטה ואינטימית. יש סאונה פינית יבשה וחדר כושר. יש גם חדר המתנה בו ניתן לשבת, לנוח, לקרוא ולהירגע.

                  הספא במלון- צילום יח"צ

                     קיר הכניסה לספא. את מי אתם מזהים? (קיר משגע שאהבתי מאד)

על גג המלון נמצאת ברית שחייה מקסימה, הבריכה מחוממת (טוב לחודשי החורף) והנוף הנשקף ממנה מרהיב. נוף פנורמי מחיפה ועד ראש הנקרה. בילינו בבריכה את אחר הצהריים. פתחו עבורנו את הגג הנפתח ונהנינו מאד. יש במקום ספות מפנקות, מגבות בלי סוף, שלווה ושקט. בסמוך, נמצא לה-ויסטה בר המציע משקאות שונים ונשנושים קלים. הצטערנו כשעזבנו את הבריכה, הייתי מוכנה להישאר בה עוד ועוד, אלא שהיינו חייבים להתכונן לערב היווני שעמד להתחיל.

                                     הנוף הנשקף מהקומה התשיעית

בימי חמישי מתקיימים במלון ערבים מיוחדים. אנחנו השתתפנו בערב יווני מלהיב. הקהל מילא את האולם, הזמר הפליא לנגן ולשיר והלהיב את המשתתפים שקמו לרקוד ולשיר. ניתן היה להזמין נשנושים בסגנון יווני כמו צלחת סרדינים, סלט יווני, גבינות, עלי גפן ממולאים, מתוקים שונים ועוד. הבר הציע מגוון של סוגי אלכוהול והאווירה הייתה עליזה במיוחד.

ארוחת הבוקר במלון הוגשה לשולחן וכללה ביצים, גבינות, סלטים, מאפים, ממרחים, שתייה קלה וחמה ועוד. אנחנו לא הצלחנו להתגבר עליה. היא הוגשה בטוב טעם והייתה טעימה מאד ומשביעה מאד.

בנוסף המלון מציע אולמות לאירועים עסקיים ופרטיים אקסקלוסיביים וכן אינטרנט אלחוטי חופשי בכל מתחמי המלון.

מנכ"ל המלון איזק באנויאן: " אנו שמחים ונרגשים עם פתיחת המלון, יצרנו קונספט ייחודי המעניק שירות אישי ומבטיח לחוויית אירוח אירופאית לאורחינו, באווירה תקופתית של המאה שעברה, אטרקציה נוסטלגית כבר אמרנו?"

לסיכום החוויה: מלון ייחודי, נוסטלגי בעיצובו ומצליח להעביר את אורחיו ב"מכונת זמן" לתקופה אחרת בזמן. האירוח מפנק במיוחד ומהנה. נהנינו במיוחד מהבריכה הנהדרת שבקומה התשיעית, זו הייתה חוויה ממש. מומלץ מאד לזוגות הרוצים נופש בסגנון אחר.

חשוב לציין- המלון מותאם לאורחים מגיל 18 ומעלה. כך שאינו מתאים למשפחות.

לפרטים והזמנות:

מלון הבוטיק CASA נהריה

שדרות הגעתון 1, נהריה

טלפון: 04-6811900                פקס: 04-6811901

דוא"ל: info@casahotel.co.il אתר: casahotel.co.il

גילוי נאות: היינו אורחי המלון.

תיקים, גבירותי, תיקים. המותג האיטלקי היוקרתי FB הגיע ל "דניאל- בגס בוטיק"

אנחנו הנשים אוהבות אקססוריז ומהו האקססורי הכי הכי? תיק מהמם! אין כמו תיק מיוחד כדי לשדרג את ההופעה ולקבל את אפקט הוואוו שאנו כה אוהבות.

ב"דניאל- בגס בוטיק" הבינו את הרצון שלנו בתיקים יפים ומיוחדים. יקיר ציוני בעל הבוטיק חבר לירין ארדון בעלי המותג FB- Francesca Bigutti ושיתוף הפעולה ביניהם הוליד קו פרייבט קולקשן ייחודי ל"דניאל- בגס בוטיק" אשר רק בו ניתן יהיה לרכוש את התיקים היפהפיים שהותאמו במיוחד לנשים הישראליות האלגנטיות והאופנתיות, היודעות בדיוק מה הן רוצות וצריכות.

                 יקיר ציוני. צילום- אביב חופי

בצילום- יקיר ציוני, גולן נהרדעא בעלי חברת תקשורת שיווקית וירין ארדון בעל המותג FB

"דניאל – בגס בוטיק" היא חנות מיוחדת בנוף התל אביבי, חנות לתיקים וארנקים, המתמחה גם בתיקים המיועדים לנסיעות כמו מזוודות, תיקי גב, תיקי נסיעה, תיקים למסמכים, פאוצ'ים ועוד. חנות עם נשמה. 

בחנות הנמצאת בדיזינגוף סנטר תוכלו למצוא מגוון רחב מאד של תיקים לכל צורך. את החנות פתח אביו של יקיר ציוני והבן ממשיך את דרכו. שלושים שנים של ניסיון וידע הם הקלף המנצח ומקור הכוח שלהם בעולם המסחר התחרותי. השנים הרבות בתחום וצבירת הניסיון והידע, הביאו אותם לרמת מיומנות מקצועית גבוהה ותמהיל איכותי ויוקרתי של תיקים וארנקים.

כאמור, בימים אלה מייבאת החנות את המותג האיטלקי היוקרתי "פרנצסקה ביגוטי"  Francesca Bigutti מותג מהמובילים והאיכותיים באיטליה עם קולקציות מגוונות של תיקים וארנקים מעור ודמויי עור, תוך הקפדה על רמת גימור גבוהה ועל איכות העורות.

המותג "פרנצסקה ביגוטי", מציג קולקציה אופנתית ועדכנית המבוססת על שילובים של עורות, עורות סוואז', עורות נפה, עורות ברידג', ועורות אקזוטיים מיוחדים בצבעים מיוחדים. תיקי קלאצ', תיקים עם רצועות כתף, תיקים ללבישה בצורה אלכסונית, תיקי גב ועוד, עשויים מעור, וגם מדמויי עור איכותיים. בנוסף מגוון רחב ביותר של הארנקים בכל גודל וצבע. 

אני אהבתי במיוחד את התיקים המשלבים בין עורות. הם מרשימים ומיוחדים, כפי שאתם רואים בצילומים. בנוסף, התרשמתי מהמגוון הרחב של תיקי גב ותיקי נסיעה. אין לי ספק שכל מי שיבחר להגיע לחנות ימצא את מבוקשו ויזכה לליווי צמוד וליחס אישי ומקצועי.

מגוון המוצרים פונה לנשים ולגברים, לצעירים ולבוגרים כאחד ולא פחות חשוב - במחירים שווים לכל נפש. מדיניות ההחזרה של החנות גם היא חריגה, כמו שיקיר, הבעלים של המקום מצהיר, אין הגבלת זמן מבחינת החזרת מוצר או החלפתו. כמובן במסגרת הטעם הטוב, תוכלו להחליף את התיק או לקבל את כספכם בחזרה. 

תיק נסיעות של דניאל- בגס בוטיק. צילם שי סבג

תיק ערב של דניאל- בגס בוטיק. צילום שי סבג.

טווחי מחירים:

תיקים בין 99-599 ₪, ארנקים בין 100-550 ₪, מזוודות בין 199-2000 ₪, תיקי נסיעה בין 790-249 ₪

פרנצסקה ביגוטי: תיקים עור 350-800 ₪, דמוי עור 200-350 ₪, ארנקים דמוי עור 150 ₪  ומעלה, ארנקי עור 200-450 ₪.  

דניאל בגס בוטיק, דיזנגוף סנטר קומה 1- בנין A תל אביב

פייסבוק - http://m.facebook.com/danielbags2003  אינסטגרם – Daniel.dizingof

צילומים- יפה גביש, אביב חופי, שי סבג