רשת
מסעדות Tarantino (מתחם יס פלנט ראשל"צ, וקניון הסינמול
בחיפה) משיקה תפריט חדש ואנחנו לא נרתענו מהקור והגשם והגענו
לטעום את המנות החדשות, כי היינו בטוחים שנתחמם ונהנה מהתפריט החדש.
מסעדת
טרנטינו בקניון הסינמול בלב המפרץ, היא המסעדה האיטלקית החביבה עלי. המיקום מעולה
ועבור הבאים לצפות בסרט ורוצים אוכל איטלקי לפני או אחרי זה באמת אידאלי. אבל,
שווה לקפוץ למסעדה גם במיוחד וליהנות מהתפריט החדש המפתיע והטעים שהיא מציעה תחת
הסלוגן Tarantino Happy Italian Food
האווירה בטרנטינו
נעימה מאד ולדעתי ריהוט העץ החמים והכבד, דלפק הבר הרחב, ציורי הנוף והמזרקה מוסיפים לתחושה שהנה הגענו למסעדה איטלקית.
לתפריט
נכנסו מנות חדשות, והוא מחולק לפי קטגוריות של: מנות אנטיפסטי, מנות PRIMI,
סלטים, מנות על תנור אבן, פסטות, פיצות כולל פיצות להרכבה אישית, SPECIAL
PIZZA מרקים, ומנות SECONDI (עיקריות). התפריט העסקי של המסעדה עודכן בהתאם.
השף
מיכאל גרטופסקי, שף מסעדת "מיכאל" בלימן ומסעדת צ'יקטי בת"א , נבחר
להמשיך ולהוביל גם את התפריט החורפי החדש.
בין
המנות המיוחדות שנכנסו לתפריט:
פוקצ'ה
ביאנקה- פטריות כמהין קצוצות ורוקט;
פסטת
פפרדלה סלמון- רוטב שמנת עם סלמון מעושן, סלמון טרי, ביצי קוויאר
ועירית קצוצה מעל;
סלמון עם פולנטה
סימפרדו ברולה
ניוקי פטריות
לזניה
בולונוז בתנור אבן- דפי לזניה, בשר בקר טחון עם ירקות
שורש ועגבניות בבישול ארוך ופרמזן;
המבורגר ITALIANO
– מבשר בקר
טרי עם פלפלים קלויים ומוצרלה,
סלט
ניסואז, סלט חלומי ועוד.
סלט חלומי
סלט ניסואז
תחת
קטגוריה חדשה לגמרי בתפריט של SPECIAL
PIZZA נוספו 6 פיצות מיוחדות:
בופולינה- מוצרלה
בופלו, עלי אורוגולה ופרמזן; ביאנקה- פפרוני, ארטישוק ועלי אורגנו; מלזנה-
מוצרלה, חציל שרוף, סלסת עגבניות, שום קונפי, פלפל חריף ואורגנו טרי; דולצ'ה אה
סלטה- כרובית, בטטה, פלפל פפה דיו וקשקבל; פטריות בניחוח כמהין- פטריות
צלויות בניחוח כמהין; מרינרה- אנשובי סילביה, שום קונפי, פלפל חריף, עלי
ארוגולה וקילופי פרמזן;
פיצה אנטיפסטי
פיצה ארבע גבינות
פיצה מרגריטה
אפוגטו
מהתפריט
החדש בחרנו לטעום את מספר מנות שהיו טעימות מאד. ההמבורגר האיטלקי היה מעולה
והפלפלים הקלויים מעליו הוסיפו פיקנטיות ולדעתי היוו תוספת מוצלחת וחדשנית שלא העליתי
קודם לכן על דעתי. הפסטה הייתה מעולה כרגיל וכאוהבי פירות ים מאד נהנינו ממנה.
לקינוח
הזמנו 2 כדורי שוקולד מלאים במוס וניל וגלידת וניל עם רוטב טופי. מנה מתוקה
ומשמחת.
לסיכום,
ביקור במסעדת טרנטינו הוא תמיד ביקור מהנה ומשביע. גם הפעם הצליחו להעמיד תפריט
חורף מפתיע וחדש שבו יש מנות המתאימות לכל חך. בין אם אתם אוהבי פיצה, אוהבי בשר,
פסטות או מאכלי ים. תוכלו למצוא מהמגוון הרחב של המנות את אותן המנות שישביעו את
רצונכם וטעמכם.
חורף
טעים ונעים לכם.
Tarantino
יס פלאנט רשל"צ- מתחם יס פלאנט, המאה העשרים 4, רשל"צ.
Tarantino
קניון הסינמול (לשעבר לב המפרץ), שד' ההסתדרות 55, חיפה.
קישור לאתר טרנטינו- http://tarantino.co.il/
צילום:
גליה אבירם, יפה גביש
