רשת טיב טעם השיקה סניף סיטי בפורמט שכונתי- עירוני בחיפה

טיב טעם סניף חיפה צלם אסף לב 

רשת טיב טעם מתרחבת גם לצפון הארץ

פתחה סניף סיטי בפורמט שכונתי-עירוני

 בעיר חיפה

 

הסניף החדש משתרע על שטח של כ- 220 מ"ר  

ויפתח בהשקעה הנאמדת בכ- 2.5 מיליון ₪  

 

רשת טיב טעם מתרחבת והשיקה היום סניף חדש ברח' מחניים 4 בחיפה בהשתתפות הבעלים שלום חגי ובכירי טיב טעם

לרגל ההשקה הגיעו לסניף החדש מכובדים רבים ואנשי תקשורת חיפאיים ששמעו משלום חגי על הדרך הארוכה עד למציאת המקום המתאים בחיפה, השיפוצים הנרחבים שנעשו ועד להקמת הסניף היפה. 

עוד אמר: " בעקבות הביקוש הרב בעיר חיפה החלטנו לפתוח סניף בפורמט סיטי בעיר. טיב טעם נמצאת במגמת תנופה. הרשת צפויה לפתוח ברבעון הראשון של השנה עוד כ- 3 סניפים." 

לדבריו: "בפתיחת הסניף, השקענו משאבים רבים במטרה להציע חווית  קניה קולינרית עם מחלקות שירות כמו מעדניית נקניקים, גבינות ודגים מעושנים, דגים טריים, קצביה איכותית ובית מאפה שיציעו מגוון רחב של מוצרים טריים ומוצרים מיובאים מכל העולם."

האירוע כלל קוקטייל חגיגי, טקס קביעת המזוזה והרמת כוסית יחד עם המוזמנים. רגע לפני הרמת הכוסית הגיעה לסניף נכדתו הבכורה של חגי שלום אנה כהן שעושה שנת שירות בעיר חיפה. חגי הופתע ושמח ואמר לה "ברוכה הבאה כמה טוב שאת כאן".

מימין חן חגי כהן אנה כהן וחגי שלום צלם דור אהרון 

בין הבאים לברך: יוסי שליו -  סמנכ"ל סחר ושיווק, חן חגי כהן - ראש אגף כספים בחברת הבת ישרקו, שרון שיין – סמנכל"ית משאבי אנוש, אלון אשכנזי – סמנכ"ל תפעול, ירון זפרני - מנהל תפעול פורמט City, אביבית לוי- נעים- מנהלת שיווק ומכירות, מוחמד זערורה - מנהל הסניף ואיש העסקים המקומי ישראל סביון - ששימש בעבר מנכ"ל עיריית חיפה, מנכ"ל גרנד קניון חיפה ועוד. 

מימין מוחמד זערורה אלון אשכנזי חגי שלום וירון זפרני צלם דור אהרון 

מימין חגי שלום יוסי שליו וישראל סביון צלם דור אהרון 

שלום חגי עם חן חגי, אנה כהן ובעלת משרד היח"צ דניאלה רייבנבך צילום: יפה גביש

התקנת המזוזה צילום: יפה גביש

שלום חגי , אנשי התקשורת ובעלת משרד היח"צ דניאלה רייבנבך צילום: דור אהרון

זה הסניף ה-20 במספר בפורמט IN THE CITY, מדובר בסניף עירוני/שכונתי, שיפעל  7 ימים בשבוע,  כולל שבתות וחגים.  

הסניף החדש של טיב טעם בעיר חיפה משתרע על שטח של  כ- 220 מ"ר ונפתח בהשקעה הנאמדת בכ – 2.5 מיליון ₪. הסניף, עוצב בהתאם לקונספט החדש של סניפי הסיטי, ברוח גישה אורבנית ועם מחלקות בשירות עצמי. 

 

סניף טיב טעם צילום אסף לב 

סניף טיב טעם צילום אסף לב 

לדברי יוסי שליו, סמנכ"ל הסחר והשיווק של טיב טעם: "הסניף החדש יציע מחלקות מגוונות, עשירות עם תמהיל מנצח, החל מקצביה בשירות עצמי, דגים טריים ארוזים, מעדניית גבינות ונקניקים, מחלקת יין ואלכוהול מקצועית, מחלקת פירות וירקות באיכויות הגבוהות ביותר, מאפים, לחמים ועוגות ועוד. הסניף החדש ממוקם על ציר תנועה מרכזי ואסטרטגי ופתיחתו מהווה חלק מאסטרטגיית הפורמט העירוני, הרחבת הרשת,  נוכחות והנגשה. הסניף יתן מענה 7  ימים  בשבוע כולל שבתות וחגים לתושבי הכרמל והסביבה."         

לרגל פתיחת הסניף יעלה קמפיין פרסומי תחת הסלוגן: "ירוק עולה זה טיב טעם". הקמפיין יכלול: שילוט חוצות, תשדירי רדיו, פרסום בדיגיטל וגם ברשתות החברתיות של המגזר רוסי ותקשור ישיר ללקוחות ועוד.

טיב טעם סניף מחניים 4 חיפה צילום באומן בר ריבנאי

טיב טעם סניף מחניים 4 חיפה צילום באומן בר ריבנאי

בנוסף, לרגל הפתיחה יציע הסניף במהלך החודש הקרוב מבצעים, הנחות והטבות מיוחדות לכלל הלקוחות ולחברי המועדון. מבצעים לדוגמא: נתח סינטה עגל טרי  ב- 89.90 ₪ לקג, שניצל עוף טרי ארוז ב- 29.90 ₪ לק"ג, כרעיים עוף טרי ארוז ב- 19.90 ₪ לק"ג, וודקה פינלנדיה 700 מ"ל ב- 54.90 ₪, יין קווה קסטילו פרלדה יב/חצי יבש 750 מ"ל, 2 יחי' ב-70 ₪, ממרח נוטלה 350 גרם ב- 11.90 ₪, גבינת גאודה עיזים Farmers Chees ב- 9.90 ₪ ל- 100 גרם, שישיית מגבות נייר טאצ' 2 ב- 18 ₪, קוקה קולה רגיל/זירו 1.5 ליטר 2 ב- 14 ₪. ועוד. המבצעים בתוקף עד 28.2.23.

בנוסף, יוענק סל קניות רב פעמי מתנה לחברי מועדון ולמצטרפים חדשים, בקניה מעל 199 ₪. ההצטרפות למועדון החברים חינם, חברי המועדון נהנים ממבצעים בלעדיים, קופונים, והטבות מותאמות אישית ללקוח. 

 

אתר "טיב טעם בקליק" www.tivtaam.co.il ניתן להזמין ולקבל משלוח גם בשבת וחג, הרשת מציעה 50 ₪ להזמנה ראשונה באתר ומשלוח חינם בקניה מעל 750 ₪.

 

 

סלון יווני של השף גיא פרץ- חגיגה יוונית שמחה של קולינריה, מוזיקה וריקודים

יוון אהובה עלי מאד. במשך שנים, נהגנו לטוס ליוון בקיץ. יחד עם חברים היינו שוכרים יאכטה גדולה ובמשך שבוע מפליגים בין האיים, מטיילים ומבלים בטברנות, אוכלים דגים, שותים אוזו, רוקדים ונהנים.

השף גיא פרץ שאוהב, כנראה, את יוון כמוני, החליט להביא את הסגנון, הטעמים והמוזיקה היוונית לארץ. ולאחר שביקרתי במסעדתו "סלון יווני" השבוע, אני יכולה להעיד שהוא הצליח בכך ובגדול. החוויה שחוויתי הזכירה לי את הטברנות היווניות באיים. אוכל מצוין, זמרת יוונייה שהפליאה לשיר, מוזיקה מקפיצה ומסעדה מלאה באנשים שרים, רוקדים ושמחים.

עם השף גיא פרץ. 

זו אינה מסעדה שמגיעים אליה רק כדי לאכול. אמנם, האוכל משובח וטעים מאד. אך האווירה היא זו שמעצימה את החוויה. אווירה משוחררת של מוזיקה ושירה שהצליחה לגרום לכל קהל הסועדים לקום, להניף מפיות באוויר, לפזז ולשיר יחד עם הזמרת, בעוד השף גיא פרץ מסתובב בין הסועדים, שואל, מתעניין ומארח למופת.

המסעדה ממוקמת במלון ווסט, קרוב לחוף הים. היא מעוצבת בסגנון יווני עם זרי פרחים גדולים, בר גדול השולט על חלל המסעדה עם הרבה אלכוהול משובח וסוגים רבים של אוזו. כסאות עץ, שולחנות בשלל גדלים ותאורה ערפילית.

תפריט המסעדה הוא חלבי וכשר ומציע מנות מגוונות ועשירות. מאזטים שונים, סלטים טריים, מאפים יווניים, דגים נאים ועיקריות של לוקוס, לברק, מוסר ים, סלמון, ברבוניות ועוד. בקינוחים- עוגת סולת יוונית, מיני סופגניות יווניות, בקלאוות, כדורי צ'ורוס, מילפיי ועוד. הכל איכותי וטרי.

מה אכלנו?

במסעדה יוונית כמו ביוון מתחילים עם מזאטים. בהמלצה של השף התחלנו עם בייגל שומשום חם ופריך, לצידו ממרח סקורדליה, חמאת תבלינים יוונית, לב עגבנייה בשמן זית וקונפי שום. (24 ₪) וסט של 6 מזאטים- איקרא עם בצל ירוק וסגול ושמן זית, חציל שרוף, גבינת פטה, הרינג שמאלץ, סלט ביצים יווני וצזיקי (32-42 ₪ למזה) המזאטים הגיעו עם משולשי פיתה צרובים וחמים. זה היה תענוג ללקק את השפתיים. כל המנות מדויקות בעשייה, נהדרות בטעם. כמי שאוהבת ממרחי סקורדליה ואיקרא אני חושבת שהן היו בין הטובות שאכלתי וההרינג שמאלץ היה וואו. בשום אופן לא לוותר!

קודם כל לחיים

ראשונות- סלט פאטוש יווני עם גבינת פטה, קרוטוני בייגל יווני, קלמטה (68 ₪) סלט מרענן, מלט טעם ועסיס.

מנת ארטישוק יווני עם קרם יוגורט יווני, זיתי קלמטה, , קונפי שרי ולימון כבוש (68 ₪) מנה מופלאה בטעמיה. השילוב של הארטישוק, היוגורט השום והשרי – ביס מופלא.

מנת חלומי תאנים- גבינת החלומי הצרובה עם תאנים צלויות וריבת ענבים. (55 ₪) איזו מנה מדהימה ומיוחדת. לקחתי ביס של גבינה עם תאנה וריבת ענבים. חלום. הטעם עוד איתי. לא לוותר.

סיגרי לוקוס שהוגשו על מצע חסה רעננה עם טחינה ורוטב צ'ילי הדרים. (74 ₪) היו 3 סיגרים וטרפנו אותם. כל כך טעים. עשוי נכון, שילוב טעמים מדויק וכל ביס פריך, עסיסי וכייפי.

דולמדס עלי גפן- ממולאים באורז עגול, לאבנה וקרם לימונים כבושים (58 ₪) מצוינים, עסיסיים ומתחרים בהצלחה גדולה באחים מיוון.

עיקריות  - כיוון שאנחנו מאד אוהבים דגים נאים הזמנו סשימי דגים. הגיע מגש מעוצב כסירה עם נתחי מוסר ים, טונה אדומה וסלמון על קרח גרוס עם 2 רטבים. האחד מתקתק השני חמצמץ (98 ₪) זה היה מחזה מרהיב ומי שאוהב דגים נאים ייהנה מאד כמונו מנתחי הדגים שהיו, כמובן, טריים מאד וטעימים מאד.

העיקרית הנוספת הייתה עוד יותר מדהימה. שוב, מגש גדול מעוצב כסירה עם מבחר של דגים. קוביות מוסר ים, קציצות דגים, סרדינים, צ'יפס יווני. ואז המלצרית העלתה הכל בלהבות. שואו של ממש. כיוון שכבר לא יכולנו להכניס פירור. רק טעמנו ביס מכל סוג. מהסרדינים המעולים, מקוביות הדג והקציצות. מנה ייחודית, נהדרת, מתאימה כמנה משותפת למספר אנשים.

קינוח-

כיוון שהתלבטנו ולא ידענו מה לבחור. הלכנו על ה-כל! שלל הקינוחים בשולחן "בלאגן" (65 ₪ לסועד) הגיעו מבחר קינוחים של טראפלס שוקולד, עוגת סולת יוונית, מילפיי עם קרם פטיסייר ועוד. מתאים מאד לחלוק כשמגיעים יחד.

לסיכום: חוויה מיוחדת במינה שמביאה את היופי שבטברנות היווניות אלינו. אוכל מצוין, מוזיקה משובחת, ריקודים ואנשים שמחים. בתקופה המורכבת הזו טוב לדעת שיש מקום המחבר בין אנשים, משמח ויוצר זיכרונות טובים ובלתי נשכחים.

ממליצה בחום רב.

סלון יווני- מלון ווסט, רחוב הרצל רוזנבלום 12, תל אביב.

ימי ראשון- חמישי החל מהשעה 1800 עד אחרון הלקוחות

ימי ששי- 1200-1600

 

האתר של סלון יווני- לחצו כאן

 

סלון יווני בפייסבוק- לחצו כאן

 

צילומים- ניסן גביש

 

גילוי נאות: היינו אורחי המסעדה

 

הכירו את כסא ה-™BTL EMSELLA המהפכני לחזוק שרירי רצפת האגן וטיפול בדליפת שתן

הנושא בו אעסוק הפעם הוא נושא שפחות מדברים עליו ועוסקים בו. זאת, למרות חשיבותו הרבה והעובדה שנשים רבות סובלות מתופעה של בריחת שתן לא רצונית. רבים מאתנו חושבים שמדובר בתופעה ממנה סובלות נשים מבוגרות בלבד אבל זה לא מדויק. דליפת שתן מתרחשת אצל קרוב ל- 40% מהנשים בעולם. אלא שאנחנו מתביישות לדבר על כך, מתעלמות, מכחישות וסובלות בשקט. אולי כי מביך לדבר על כך או כי נראה שאין פתרון טוב.

אז לכל מי שחוותה דליפת שתן אפילו בקטנה. כמו למשל כאשר צחקה מאד או השתעלה בחוזקה (קרה גם לי) אני רוצה לספר על הטיפול שעוזר בכך. טיפול בכיסא ה- ™BTL EMSELLA. הייתי חשדנית לגבי הטיפול ולגבי תוצאותיו ולכן החלטתי לעבור סדרת טיפולים בכיסא ובסיומו לספר לכם איך הרגשתי אני והאם אכן עזר.  

על מה בעצם מדובר? מדובר על כיסא ™BTL EMSELLA המטפל בדליפת שתן על ידי פיזיותרפיה אינטנסיבית לשרירי רצפת האגן. הטיפול הייחודי פותח במעבדות EMSELLA ומתבצע בישיבה על הכיסא בלבוש מלא. כאשר טכנולוגיית ה- HIFEM (טכנולוגיה אלקטרו מגנטית ממוקדת)הייחודית שולחת גלים ממוקדים ועוצמתיים, המכווצים ומרפים את שרירי רצפת האגן. הכיסא מבצע טיפול פיזיותרפי בשיטת קיגל ויוצר למעלה מ- 12,200 כיווצים בשרירי רצפת האגן לאורך 28 הדקות של הטיפול.

אני הגעתי לטיפולים בסניף חיפה בשדרות מוריה. את פניי קיבלה ירדנה המקסימה האחראית על הטיפולים. ירדנה ביקשה ממני למלא את טפסי הבריאות הנדרשים, עברה איתי על מה שציינתי, שאלה שאלות כדי לבחון האם הטיפול מתאים לי והסבירה לי על השלבים השונים. כל זאת בנעימות וסבלנות. האישה המתאימה במקום הנכון! חשוב מאד שבנושא כה מביך תהיה מישהי שתדע להבין את המטופלות, לעזור להן להתגבר על המבוכה, להסביר ולייעץ וירדנה היא בדיוק כזו.

לאחר ההסבר על השיטה ועל משך הטיפול (בין 6 ל-8 טיפולים. לפי הצרכים האישיים של כל אחת. כל טיפול הוא בן 28 דקות) התיישבתי בחשש מה על הכיסא. ירדנה כיוונה אותי בדיוק כיצד לשבת ואז הפעילה את המחשב. הכיסא רטט ושלח גלים אל רצפת שרירי האגן. זה כלל לא כאב והתחושה הייתה של זרמים לאזור. במהלך הטיפול המתבצע, כאמור, בלבוש מלא, לא חשתי שום אי נוחות או קושי כלשהו וכך גם לאחר סיום הטיפול ובימים לאחריו. מומלץ לעבור את סדרת הטיפולים במשך פעמיים בשבוע, אך ניתן גם לרווח את הטיפולים.

המחשב של הכסא

ירדנה סיפרה לי כי יש נשים המדווחות על שיפור בדליפת השתן מיד לאחר הטיפול הראשון. אני לא חשתי בכך וגם לאחר הטיפול השני לא הרגשתי ששרירי רצפת האגן התחזקו או שיש שינוי כלשהו. אף תהיתי אם אני מבזבזת את זמני ואין תוצאות. אך, מכיוון שירדנה הסבירה לי שיש צורך בסדרה של 6 טיפולים החלטתי להמשיך בטיפולים וטוב מאד שכך. לאחר הטיפול השלישי חשתי בשינוי וחשתי שיש לי שליטה טובה יותר בשרירי האגן. לאחר סיום הסדרה כולה אני יכולה לומר שניתן כעת להצחיק אותי בלי שום חשש לתקלות כלשהן וזה בהחלט משמח ומשביע רצון.

על מנת לשמר את תוצאות הטיפולים יש לחזק את תוצאותיו בטיפולים שייקבעו על פי הצורך בידי פיזיותרפיסטית המתמחה בטיפול ברצפת שרירי האגן.

בעיניי, מדובר בפתרון המשפר את איכות החיים לטווח הארוך. כי חיזוק רצפת האגן הוא חשוב לנו, הנשים, ומשמעותי. פיזיותרפיסטיות המתמחות בחיזוק רצפת האגן ממליצות על ביצוע תרגילי קיגל אך קשה מאד להגיע לאינטנסיביות הנדרשת כפי שמגיעים בטיפול בכיסא ה- ™BTL EMSELLA המביא אותנו לכמות של 100% מהכיווצים הנדרשים כדי להגיע לתוצאות משמעותיות.

לסיכום, מדובר על טיפול חשוב, משמעותי ובעל תוצאות המטפל בחיזוק שרירי רצפת האגן ובתסמיני דליפת שתן, זאת ללא כאב ובתהליך מהיר של 6-8 טיפולים בלבד. החוויה שלי הייתה חיובית ומשביעת רצון.

סניפי בטר לייף

חיפה- שדרות מוריה 44

ירושלים- שרי ישראל 15

פתח תקווה- רחוב שמשון 5

ראשון לציון- משה לוי 11

יצירת קשר:

*5399

לאתר בטר לייף- לחצו כאן

בפייסבוק- לחצו כאן

בשיתוף בטר לייף.

 

מסעדת חוות התבלינים בגלבוע- המקום לסעוד בו כשמגיעים לטייל בגלבוע. אל מול נוף מרהיב ועם מנות מגוונות ואיכותיות

בחודש האחרון ביקרנו פעמיים באזור הגלבוע. טיילנו בעמק המעיינות, ביקרנו במוזיאונים, היינו בחוות הרוח והכרנו מקומות מיוחדים ומסקרנים. כשחיפשתי היכן לסעוד המליצו לי על מסעדת חוות התבלינים בגלבוע. "מסעדה מצוינת" אמרו לי "אחת הטובות באזור". הסתקרנתי והחלטתי להקשיב להמלצות ולהגיע לסעוד במקום.

המסעדה הוקמה בשנת 1994 על ידי פנינה ויוסי מס שהגיעו לגלבוע מחבל ימית. יוסי בנה את המסעדה במו ימיו וזה ניכר במבנה. מבנה עץ גדול, כפרי. עם מרפסת גדולה הצופה לנוף, שולחנות עץ וכסאות עץ. לי זה הזכיר מסעדות כפריות באוסטריה ליד אתרי סקי. ליד המסעדה שוכן גן תבלינים גדול אך מכיוון שהגענו לארוחת ערב והיה חשוך לא יכולנו לבקר בו. אורות העמקים זהרו לעברינו אך לא יכולנו לראות את הרי נצרת, הר התבור ואפילו החרמון הנשקפים מהמסעדה.

בעוד יוסי בונה את המסעדה נסעה פנינה לחו"ל והתמקצעה בצד הקולינרי. התפריט שנבנה מכיל מגוון מנות והוא בשרי בעיקרו ומתאים לארוחה משפחתית עם ילדים, לארוחה זוגית רומנטית ואף לארוחות עסקיות.

בתפריט תמצאו מנות ראשונות כמו: קרפצ'יו פילה בקר, פטה כבד עוף, שקדי עגל צרובים, סביצ'ה, ריזוטו פטריות, כרובית צרובה ומרק היום. בעיקריות: ג'ירוס קבב, המבורגר, צ'יקן און אה בריק, פילה בקר, אנטריקוט, פילה דג ים, סלמון, ניוקי ערמונים, פפרדלה אסאדו ועוד. קינוחים: טראט פיסטוק שוקולד, פאי לימון, טארט תפוחים, הרגעש שוקו וגלידה. לילדים: שניצלונים, פסטה, פרגית עם שתיה וגלידה במחיר קבוע של 66 ₪.

האווירה במסעדה נעימה ולא מכופתרת. אין מוזיקה רועשת (תודה לאל) והשירות מהיר וקשוב. כל המנות שבחרנו היו טריות ואיכותיות והוגשו באופן מעורר תיאבון.

פתחנו את הארוחה בקוקטיילים עליהם המליצה המלצרית. לי היא בחרה קוקטייל ליצ'י שהורכב מוודקה, יין לבן וסירופ ליצ'י והיה מתקתק, משכר וטעים (53 ₪) לניסן בחרה בקוקטייל חוות התבלינים עם ג'ין, טוניק ולואיזה (38 ₪)

אחרי שתפסנו ראש בחרנו מנות ראשונות

סביצ'ה- דג ים חתוך לקוביות קטנות בתוספת בצל סגול, עגבניות, צנונית וצ'ילי חריף. המנה מגיעה עם כוסברה אך ביקשנו שיוותרו לנו. מוגש עם לאבנה, קרם חציל שחור, שמן זית וטוסטונים (62 ₪) לאוהבי דגים כמונו זו מנה שהיא מאסט. טעם הדג מובחן והשילוב עם הלאבנה וקרם החציל, היה מצוין ועשיר.

סלט חווה – זו מנה ראשונה שהיא מנת הדגל של המסעדה והומלצה לנו בחום ואכן מדובר על סלט רענן, מלא טעמים ומוצלח. שלל של חסות שונות, תפוח עץ, אגוזי מלך ופקאן. הרוטב הוא ווינגרט חומץ פטל ומעל גבינת פקורינו רומאנו (62 ₪)

מנות עיקריות

החלטנו לוותר על מנות הבשרים ולבחור מנות מיוחדות.

צ'יקן און דה בריק- פרגית עשויה היטב, פריכה ומתובלת שנהנינו ממנה מאד. הוגשה עם קרעי תפוחי אדמה עם צ'ילי פלייקס ואיולי שום אפוי. (92 ₪) תשאלו מה כבר יש לחדש בעוף? אופן העשייה הוא שחשוב והמנה הזו הייתה מעולה.

כבדי עוף- מנה לכאורה פשוטה ומוכרת, אך מה שעשה אותה היה יין הפורט שהוסיפו לכבדים, יחד עם ציר בקר, בצל מהגריל וצימוקים ברום. הוגש מעל פירה. (85 ₪) מנה טעימה במיוחד.

קינוח

הר געש שוקו שהוגש עם גלידת וניל (32 שח) לאוהבי השוקולד שייהנו מהעוגה החמה והשוקולד הנוזל. הכי טעים. לצד העוגה תה עשבים טעים ולימוני.

לסיכום: ארוחה חווייתית, טעימה ומהנה, באווירה כפרית נעימה ונוף שאין כמוהו. אנחנו נהנינו מאד וממליצים בחום.

במסעדה ניתן גם לערוך אירועים עד 100 איש ואירועים גדולים יותר ניתן לערוך בגן התבלינים בחצר.

המסעדה פתוחה בשבת וסגורה ביום ראשון.

שני –שבת 1200-2200

טלפון: 04-6531093

דרך נוף הגלבוע, כביש 667

לאתר מסעדת חוות התבלינים- לחצו כאן

בפייסבוק- לחצו כאן

צילומים: ניסן גביש

גילוי נאות: היינו אורחי המסעדה.