רשומות

יום ראשון, 15 באוגוסט 2021

גן גורו חוגג חצי יובל במגוון אירועים בין התאריכים 15-19 לאוגוסט


 

אירועי 25 שנה בגן גורו באוגוסט והשקת מתחם צ'יל אאוט חדש הכולל אזור שפריצים מרענן ומכירת פיצות מהטאבון

 

בקיץ הזה, גן גורו מציין 25 שנים להיווסדו ב-5 ימים סביב מוקדי התרחשות ברחבי גן החיות המצדיעים לפעילותו בחצי היובל האחרון. הפעילויות יתרחשו בין התאריכים 15-19 – באוגוסט בשעות אחר הצהריים.

ובנוסף, גן גורו משיק הקיץ כמה חידושים שירעננו את הביקור לילדים ולמבוגרים.

אנחנו נמצאים בשבועיים האחרונים של החופש הגדול ויש לי המלצה נהדרת עבורכם! גן גורו באזור עמק המעיינות למרגלות הגלבוע. הגן המיוחד הזה שמוקדש כולו למגוון החי האוסטרלי חוגג בשבוע זה חצי יובל ומאפשר למבקרים בגן בשעות אחה"צ בילוי מיוחד ביותר.








הגן פתוח כל היום, אך בשעות אחה"צ בין 16-20 שהן גם השעות הנוחות ביותר ביום, נוספות חוויות נוספות לגן המלא כל טוב גם כך. 25 מוקדי התרחשות ברחבי הגן לאורך חמישה ימים בשעות אחר הצהריים הנעימות. בכל יום החל מהשעה 16:00 המבקרים ייהנו ממתחם יצירה אוסטרלי, קיר ברכות, עמדות צילום מיוחדות לסטורי, צילום מגנטים במקומות הכי פוטוגניים בגן יחד עם בעלי החיים, הדרכות וחידונים משעשעים ועוד. כל זאת לצד מתחם השפריצים החדש, שנפתח החודש ובו המבקרים יכולים להתרענן מזרם ממטרות משעשע, להירטב וליהנות תוך כדי הביקור.

מתחם שפריצים בגן גורו. צילום אורן גבאי גולן 




המתחם ממוקם בלב גן החיות, מה שמאפשר אתנחתא למבקרים ומקום לעצור ולצנן את הגוף מחום הקיץ. בצמוד למתחם הוקם החודש אזור חדש של  צ'יל אאוט ירוק ומוצל וחנות שמוכרת פיצות מהטאבון. בעלי החיים הן חלק בלתי נפרד מהנוף, ובמקום מסתובבים טווסים ואפרוחי טווסים שבקעו בחודש יוני האחרון.

בסמוך למתחם השפריצים, תוכלו לבלות בצפרייה האוסטרלית, לפגוש תוכים נדירים וגדולים וכמובן להיכנס לחצר הקנגורו הגדולה בישראל - להאכיל, ללטף ולהצטלם עם חיות הכיס האוסטרליות הייחודיות.



החוויה שלנו

אנחנו הגענו בשעות אחר הצהריים, קיבלנו מפה המתארת 25 פעילויות [כגיל האתר] במסלול מעגלי קליל ונחמד. הילדים נהנו מאד להצטלם בעמדות הצילום השונות ואחר כך בבית סידרו קיר מגנטים עם כל הצילומים.



את תשומת לב הילדים תפסו מספר אטרקציות מאד מיוחדות: ראשית כדאי לציין את ליבו של הפארק- מתחם הקנגורו. ראיתי את חיות הכיס הנפלאות הללו בעבר, אך המתחם בגן גורו באמת מאד מיוחד, ניתן ללכת בשבילים לצד החיות, מותר להתקרב ואפילו מותר ללטף וגם להאכיל. החיות המדהימות מקפצות בין המבקרים בפארק והילדים כל כך מתלהבים.






מי שמגיע בשבוע הקרוב בשעות הערב יוכל ליהנות מצילומי מגנט לצד הקנגורו [וגם לאורך מקומות נוספים בפארק]. אתר נוסף שאסור לפספס בפארק הוא צפריית הלורים- בעת הכניסה כל ילד מקבל שיפוד קטן עם תפוח בקצהו ואם מתמזל מזלו, ציפור צבעונית תעופף אליו ותנגוס מהפרי, לנו הצליח.



בהמשך עברנו אל פינת יצירה נחמדה בה הכרנו את אזורי המחיה השונים של בע"ח אוסטרליים ורגע לפני שהמשכנו בסיור, הופתענו ע"י מריאנה החוקרת האוסטרלית [שחקנית שעוברת בין מבקרים בפארק] שחדה לנו מספר חידות ולאחר שענינו נכון על חלקן, אפילו זכינו בשי קטן.




במשפחה שלנו שום ביקור בגן חיות כלשהו לא יהיה שלם ללא ביקור כלשהו בפינת חי קטנה. וגם פה התמזל מזלם של הילדים להגיע ל"חצר האוסטרלית" ולהסתובב בין עיזים חביבות וללטף את מי שרק ניתן.



רגע לפני שיצאנו לדרכנו ואספנו את המגנטים עם התמונות שלנו גילינו עוד פינת חמד מיוחדת ומדליקה, מבוך הדינוזאורים "גן גו-יורה". זהו טיול קטנטן במעין מבוך צמחי עם נקודות בהן מופיעות דמויות דינוזאורים ענקיות עם הסבר מוקלט עליהן ולעיתים חלק מהדמויות אפילו נעות.





לא ציפינו לסיום כל כך מוצלח לפארק מיוחד שגם כך היה עמוס באטרקציות ובאזורי פעילויות לילדים.

מומלץ בחום לנצל שבוע זה ולהגיע עם הילדים ליהנות בגן גורו.

שעות פתיחה יולי אוגוסט:

ראשון עד חמישי ושבת 9:00-20:00

שישי 9:00-15:00

 

כרטיסים לגן גורו:

https://nirtours.co.il/

 

יום שישי, 13 באוגוסט 2021

מסעדת נור בג'וליס- חוויה קולינרית דרוזית אותנטית וטעימה



 


מסעדת נור בג'וליס מוכרת לי היטב, סעדתי בה לפני שנה והתוודעתי לסיפורה המיוחד של בסמה הינו בעלת המקום ולאוכל הדרוזי הטעים והאיכותי שמוגש במסעדה. השבוע הגעתי שוב למסעדה לרגל שינוי התפריט כשגולת הכותרת היא "ארוחת טעימות" המביאה לסועדים את הניחוחות והטעמים הדרוזים המסורתיים.




אנחנו הגענו בבוקר לארוחת בוקר דרוזית עשירה. אני יכולה להבטיח לכם שאחרי הארוחה הזו לא תוכלו יותר לאכול במשך כל היום. כך זה היה אצלנו. היינו שבעים עד היום למחרת.

 


אבל, לפני שאספר על הארוחה, אני רוצה שתכירו את בסמה ואת סיפורה המעצים והמרגש. בסמה הינו פתחה את המסעדה בשנת 2015 וקראה למסעדה נור על שם בנה היחיד. בסמה, אלמנת צה"ל, שאיבדה את בעלה בעת מילוי תפקידו בשירות מילואים, היא קונדיטורית בהכשרתה עבדה במספר קונדיטוריות ביניהן קונדיטורית שני, עד שפתחה את שלה ועשתה זאת בגפה וחרף התנגדות זקני הכפר ומשפחתה, וכנגד כל הסיכויים והמסורת הסגורה, מתוך רצון להגשים את עצמה וחלומה הגדול, ולהוכיח לכולם שהיא בהחלט יכולה לעשות זאת לבד.

בסמה הינו 

כיאה לאירוח הדרוזי, המסביר פנים, עוברת בסמה בין שולחנות הסועדים ומספרת את סיפורה המיוחד ומעורר ההשראה לסועדים. 

תפריט המסעדה עבר שינוי. בתחילת הדרך היה מדובר על בית קפה וקונדיטוריה ששירת את צעירי ותושבי המקום ואז היו בתפריט סלטים, כריכים, פסטות, עוגות, עוגיות ועוד. אבל, לפני כשנה וחצי לאור ההצלחה והביקוש בקרב קהל חדש, שהגיע מחוץ לכפר, החליטה בסמה לשדרג את המקום ולהפכו למסעדה דרוזית אותנטית, שתציע ממיטב תבשיליה המסורתיים של העדה. התפריט מציע מגוון תבשילים ומנות דרוזיות אותנטיות, המוגשות ברוחב לב ובאהבה מעשה ידיה של בסמה, כשגולת הכותרת הינה "ארוחת הטעימות", צמחונית (70 ₪ לאדם) או בשרית (90 ₪ לאדם). ארחיב על כך בהמשך.

אנחנו, כאמור, הגענו לארוחת בוקר דרוזית. מדובר על הרבה יותר מארוחת בוקר והיא כוללת מבחר מטעמים, כפי שאתם רואים בצילומים, שולחן עמוס וגדוש. 



בין היתר ניתן לבחור בין חביתת ירק לשקשוקה. אני בחרתי, כמובן, בשקשוקה והיא הייתה נהדרת. ניסן בחר בחביתת ירק שגם הייתה מעולה. על השולחן הונחו: מנקיש – 3 מיני פיתות עם זעתר, גבינה ובצל ופלפלים;

 





מטבלים: חומוס, טחינה, כדורי לאבנה עם שמן זית, זעתר יבש, ג'יבנה (גבינה ערבית), באבא גנוש, זיתים, ריבת הבית, סלט פטוש, כדורי פלאפל, ומחבת של כרובית, חציל, פלפל, ועגבנייה מטוגנים. הארוחה מוגשת עם פיתות דרוזיות חמות.




 







לקינוח מעמולי פיסטוק ופינג'אן קפה עם הל. 

 



מחיר הארוחה : 70 ₪ ליחיד ו-130 ₪ לזוג ושווה כל שקל. זו הייתה חוויה ייחודית וטעימה מאד. מומלץ בחום רב. לא רק בגלל האוכל הטעים. המקום שלו ונעים מאד, בסמה מקסימה ועיצוב המסעדה מוסיף לאווירה. עיצוב המשלב אלמנטים דרוזים כמו ספות נמוכות צבעוניות, קישוטי בדים ארוגים, וכלים מיוחדים. ועל הקירות תוכלו לראות צילומים של בסמה ידוענים רבים שהגיעו לטעום מתבשיליה.

 

פנים מסעדת נור 2 צילום אפיק גבאי




פינה במרפסת המסעדה

נחזור ל"ארוחת הטעימות" אותה מציעה בסמה לאורחיה. תוכלו לבחור בין ארוחת טעימות צמחונית (70 ₪ לאדם) או בשרית (90 ₪ לאדם)

ארוחת טעימות בשרית צילום אפיק גבאי

הארוחה הבשרית המיוחדת והעשירה כוללת: זיתים, חריף תוצרת הבית, טחינה, חומוס גרגרים, סלט באבא גנוש (חצילים בטחינה), עלי גפן ממולאים באורז ותבלינים, קישואים וחצילים ממולאים באורז ותבלינים, מג'דרה, קובה עוף - מטוגן עשוי מבורגול ובמילוי עוף עם בצל, מנסף עוף - תבשיל של פרגית ועוף קצוצים עם, כרובית, חציל, גרגרי חומוס, אפונה, וגזר גמדי, צנוברים, ושקדים מוגש על אורז, מטאבק - (קדירה לוהטת של חצילים, תפוחי אדמה, שום בצל ופלפלים), וספיחה בשר- פיתה עם בשר עגל, בצל, צנובר ותבלינים. הארוחה כוללת פיתות דרוזיות חמות, הנאפות על סאג' במקום, קנקן לימונדה טרייה, ולקינוח: מעמולי פיסטוק, וקפה עם הל מהפינג'אן.

 

פטאייר גבינות וזעתר צילום אפיק גבאי

ספיחה בשר צילום אפיק גבאי

מנסף טלה צילום אפיק גבאי


עוד בתפריט תבשילים ומאפים כמו: פלטת סמבוסק במגוון מילויים: אישי ( 20 ₪), משפחתי (35 ₪); מטאבק – קדירה לוהטת  של חצילים, תפוחי אדמה, שום, בצל, ופלפלים. (45 ₪); מנסף טלה – אישי (78 ₪ ), משפחתי (138 ₪) - תבשיל של טלה קצוץ עם צנוברים, שקדים מוגש על אורז. עלי גפן ממולאים באורז ותבלינים (30 ₪); מנסף עוף – אישי (56 ₪), משפחתי (98 ₪). הפיתות הדרוזיות נאפות במקום על סאג' מסורתי, והמאפים נאפים בטאבון המסעדה.  


תבשיל מטאבק צילום אפיק גבאי


פלטת ממולאים צילום אפיק גבאי

כקונדיטורית מציעה בסמה גם מגוון קינוחים דרוזים כמו: כנאפה זוגית (30 ₪); עוגת לילות ביירות (20 ₪); ואת המעמול פיסטוק המפורסם, עשוי מסולת, קמח, מי הדרים (זהר), פיסטוקים וחמאה, ששמעו יצא למרחוק, וזכה לתשבוחות רבות,  גם בתוכנית "הקינוח המושלם", בקשת 12 שם השתתפה בסמה לאחרונה. ניתן לרכוש במקום קופסת מעמול פיסטוק (40 ₪); קופסת מעמול אגוזים (40 ₪); וקופסת עוגיות רחת לוקום/אניס (30 ₪). 


מקרר הקינוחים המפתה.


במסעדה בסמה מארחת קבוצות גדולות בתיאום מראש, וכן עורכת אירועים שונים אינטימיים עד 100 איש במסעדה ובשטח. 

 

 

מסעדת נור, מטבח דרוזי גלילי, כפר ג'וליס, שעות פתיחה: א',ב', ד', ה', ו' ושבת: 09:00-22:00; שלישי סגור. טל' להזמנות: 04-6293460

 

יום רביעי, 11 באוגוסט 2021

חגי תשרי תכף כאן שמחו את המשפחה והחברים והעניקו להן מתנות מקוריות בעבודת יד מגלריית UNITY ART HOUSE

 

חגי תשרי תכף כאן שמחו את המשפחה והחברים והעניקו להן מתנות מקוריות בעבודת יד

גלריית UNITY ART HOUSE ביפו מציעה להפתיע ולפנק במתנות מיוחדות באמת!  

 

גלריית יוניטי ארט - מתנות בעבודת יד

לקראת החגים כולנו מחפשים ומתלבטים אילו מתנות נביא למשפחה וחברים. עוד פעם עציץ? בונבוניירה? כלי בית?  אני רוצה להמליץ לכם על מקום מיוחד באמת שבו תוכלו למצוא מבחר של מתנות מקוריות בעבודת יד. מדובר על  גלריית UNITY ART HOUSE ביפו המציעה להפתיע ולפנק במתנות מיוחדות באמת, הנוצרות אחת אחת, באהבה ובמלוא תשומת הלב!  כל מי שרוצה להעניק ליקיריו מתנה מיוחדת - כי הוא רוצה שירגישו וידעו כמה הם מיוחדים עבורו – מוזמן לגלריה יוצאת הדופן, המציעה מבחר ענק של יצירות ופריטים. 








בחלון הראווה של הגלרייה כתוב "מקום של אושר"- וזה נכון, כי ברגע שחוצים את מפתן הדלת ונכנסים - עוברים לעולם של יצירה הכולל תמונות, ציורים, תכשיטי מעצבים, בובות, צעצועים, דובונים, פריטי זכוכית, קרמיקה ונוי, נרות, פמוטים, סבונים, תיקים ומזכרות. כל היצירות הוכנו באהבה בידי חברי עמותת UNITY ART, שהרגע נכנסתם לביתם. במקום גם אפשר להתענג על כוס קפה ושוקולדים  - בעבודת יד כמובן וזה לא הכל: מי שרוכש מתנות בשווי 250 ש"ח – גם מקבל מתנה. אז עם היד על הלב,  האם זה לא באמת מקום של אושר?











פרטים בפייסבוק  https://www.facebook.com/unityartproject/

מחירי המתנות: החל מ- 30 ש"ח.

הגלריה ממוקמת ברחוב רזיאל 6, יפו. שעות פתיחה: ב'-ה' בשעות 15:00- 20:00. ימי ששי ושבת - בשעות 11:00- 22:00. יום א' סגור.

******

בית האומנים והאומנותHouse  Unity Art ביפו מהווה מקום מפגש לעשרות יוצרים יוצאי חבר העמים מרחבי הארץ. הבית, הכולל גלריית תצוגה וקומת סדנא ויצירה, מציע מאות יצירות מעוצבות בעבודת יד מזכוכית, קרמיקה, מתכת, עץ, בד, פימו ועוד, במחירים נוחים. אפשר להתרשם מהמקוריות ומהמגוון, הכולל פריטי נוי, תכשיטים, כלי אחסון והגשה, אקססוריז, פרחים מסבון, בובות, דובונים ועוד בעמוד הפייסבוק https://www.facebook.com/unityartproject/

את המקום יזמה והקימה הגברת מריה פרייגר, המקדישה את זמנה לקידום אומנים ויוצרים. רחוב רזיאל 6 יפו, פתוח בימים ג'-ה' בשעות 15:00 – 20:00. בימי ו' ושבת בשעות 11:00 – 20:00. טל': 054-3544218, מריה

 צילום – יוניטי ארט