הסניף הצפוני של קבוצת הנמל חגג יום הולדת 3 וחידש את אולם התצוגה המרשים שעוצב על ידי האדריכל האיטלקי המפורסם מיקלה סימאונה

צילום משה מעוז
 

יום הולדת זו סיבה מצוינת לחגוג יחד וקבוצת הנמל שחגגה השבוע 3 שנים להיווסדו של סניף NORTH חגגה בגדול יחד עם חברים, מעצבי פנים, אדריכלים, מובילי דעה ואנשי תקשורת, אשר באו לחגוג ולהתרשם מהקולקציה החדשה וממבחר מותגי הריהוט לבית. בין החוגגים ראיתי את אימאן בסטוני, יורם מארק רייך, ורדית שטרנבך, אביטל ויעקב מגן, שרה איקו, חני לביא, לימור גרובר, ניקולאי קדוש, עפרה שבתאי ועוד רבים רבים.

מירי אברהם, ורדית, אנוכי ועפרה שבתאי

ורדית ואנוכי

יחד עם בתיה דורון והדר אוקנין

על ההשקה יחסי הציבור והליווי התקשורתי אחראי משרדה של לימור כרסנטי אשר יחד עם יד ימינה מירי אברהם ניווטו את ההשקה באופן מושלם.

 

אשת היח"צ לימור כרסנטי צילום משה מעוז

חוגגים. צילום משה מעוז

אני מכירה את הסניף עוד מתחילת דרכו וביקרתי בו מספר פעמים. אולם התצוגה מרשים בגודלו, עבר מתיחת פנים בעיצובו של האדריכל האיטלקי המפורסם מיקלה סימאונה, משתרע כיום על 1500 מטרים, ותצוגת הריהוט שבו מסחררת. סיירתי בין המותגים הידועים והתלהבתי. ניכר שהרשת עושה מאמצים להביא לאנשי הצפון את מיטב הריהוט והפריטים החדשניים והשיקים ביותר, בסטייל כובש וייחודי. בימים אלה משיקה הרשת קו אקססוריז ייחודי Light & Living. . עוד תמצאו ברשת מבחר גדול של מותגים המיובאים מאירופה וביניהם קולקציה חדשה הנותנת דגש על עיצוב מינימליסטי בקווים בהירים בטרנדים ובדי איכות מבית המותג RENBY הום קוטור.

צילום משה מעוז

צילום משה מעוז

צילום משה מעוז

צילום משה מעוז

התרשמתי שכל לקוח ימצא בסניף את מה שהוא מחפש, כיוון שהמגוון רחב מאד ועשיר. קבוצת הנמל מתמחה במגוון פריטים וריהוט לעיצוב הבית, כגון: מערכות ישיבה, סלונים, כורסאות, קומודות, פינות אוכל, מיטות, מזרני מותגים ואקססוריז לבית. היצע המוצרים באספקה מיידית cash&carry.

בין לקוחות הרשת נמנים מיטב הסלבס בארצינו, כגון: בר רפאלי, אגם רודברג, שירי מימון, רוסלנה רודינה, אסי עזר וכן עדי הימלבלוי ושלום מיכאלשווילי אשר גם שותפים בקבוצה.

 

מלבד סניף הנמל ®North קיימים עוד 2 סניפים לקבוצה- הנמל ®Showroom המשתרע ל-1500 מטרים והנמל®Concept  אשר משתרע ל-500 מטרים של ריהוט ואקססוריז. בקרוב יפתח סניף נוסף לקבוצה במתחם Design City מישור אדומים.

 

בעלי הרשת, שימי שרגא אומר: "15 שנות ותק ושמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות ומקצועיות מיצבו את קבוצת הנמל כמובילה בארץ בתחוםHome styling  והלבשת הבית, וקיים לה קהל לקוחות המגיע מכל רחבי הארץ לרכוש מהמותגים האירופאיים הייחודיים"

 

שימי שרגא צילום משה מעוז

לרגל מלאת 3 שנים לסניף North מתקיימת חגיגת סיילים של 20 אחוזי הנחה על כלל הריהוט והאקססוריז בכל חודש אוגוסט.

קבוצת הנמל סניף ®North - מחלקות הריהוט והשינה
כתובת: דרך חיפה 30, קרית-אתא, מול שער הצפון
שעות פעילות: א-ה שעות 9:00-21:00, 

                    שישי- 9:00-15:00

                    שבת 20:30-23:00
אינסטגרם: shimi_machsaney_namal

אתר: www.nammalonline.co.il

 

הכירו את ה-DYSON החדש עם טכנולוגיית הלייזר שמגלה אבק מיקרוסקופי נסתר בבית

 

לבתים בריאים יותר:

Dyson   משיקה את שואב האבק הראשון בעל אינטליגנציה מובנית עם טכנולוגיית לייזר שמגלה אבק מיקרוסקופי נסתר בבית

שואב האבק החזק והחכם ביותר של Dyson, מסוגל לזהות, להסיר, למדוד ולספור את חלקיקי האבק המיקרוסקופי כהוכחה מדעית  לניקוי עמוק ויסודי

השבוע השתתפתי בהשקת הדור החדש של שואבי האבק של DYSON, שמעתי מפי מנכ"ל החברה מר אריק כהן על תכונות המכשיר, צפיתי בהדגמה של יכולותיו ואף ניסיתי אותו בעצמי. אין ספק שמדובר בשואב אבק ייחודי, חכם וחדשני, בעל תכונות אשר עוזרות לנו לשמור על בית נקי ובריא יותר.

אריק כהן מנכ"ל חברת ב.נ.ז.כ יבואנית "דייסון"   מסביר אודות סדרת השואבים

דניאל מדגים לנו את תכונות המכשיר

דניאל מדגים כיצד השואב מצליח לשאוב חוטים דקיקים וחלקיקי אבק זעירים במיוחד 

מתלהבת מהשואבים החדשים ומנסה אותם בעצמי. 

מהם התכונות של סדרת השואבים החדשים, סדרת  DYSON V15 ?

• טכנולוגיית לייזר, מגלה חלקיקי אבק בלתי נראים לעין בעזרת קרן לייזר ירוקה בזווית מדויקת – זאת בכדי לא להחמיץ אף גרגר אבק במהלך הניקיון. 
• חיישן Piezo אקוסטי מספק הוכחה מדעית לכך שהבית נקי - מסך LCD מציג בזמן אמת את גודל ומספר החלקיקים שנשאבו.
• מברשת חובטת ממונעת Anti-Tangle חדשה השואבת שיער בזריזות, מונעת את הסתבכותו במברשת ומרוקנת את השיער ישירות לתוך מיכל האיסוף.

השואבים בסדרה בעלי יכולות לאיתור חלקיקי אבק מיקרוסקופיים נסתרים (הקטנים מ- 10 מיקרון). חיישן Piezo אקוסטי מציג על גבי צג LED הוכחה מדעית בזמן אמת לכך שהאבק אכן נשאב, נמדד ונמנה לפי סוגי החלקיקים. הטכנולוגיה החדשה של Dyson מגדירה מחדש את הניקיון היסודי בבית.

השואב החדש, אשר  פותח על ידי צוות של 370 מהנדסים ברחבי העולם הוא בעל מנוע Hyperdymium DysonV15  אשר מייצר עד AW240 ומערכת סינון מלאה ומתקדמת הלוכדת ביעילות %99.99 מחלקיקי האבק עד גודל של 0.3 מיקרון לניקוי יסודי ואינטנסיבי ביותר. השואבים מסדרת V15 נותנים מענה לצרכי ניקיון שונים של כל משק בית ומסייעים ליצור בתים בריאים יותר, בפרט בתקופה זו שבה  60% מהאנשים מנקים יותר מאי פעם. 

סר ג'יימס דייסון (James Dyson) מייסד ומהנדס ראשי של חברת DYSON   מסביר: "כמהנדסים, התפקיד שלנו הוא לפתור בעיות יומיומיות ושניים עשר החודשים האחרונים יצרו שפע של בעיות חדשות כתוצאה מהזמן הרב שהאנשים בילו בבית. כולנו מנקים בתדירות גבוהה יותר בניסיון להסיר את האבק בבית ונואשים לשקט נפשי וידיעה שהבתים שלנו באמת נקיים. ה-Dyson V15 עוצמתי במיוחד, בעל אינטליגנציה מובנית ונותן את הביטחון האולטימטיבי לכך שהבית נקי ובריא יותר". 

זיהוי אבק בלייזר

Dyson פיתחה טכנולוגיית לייזר זוויתי ומדויק, המשולבת במברשת פלאפי Fluffy רולר רך, המגלה את החלקיקים שאינם נראים לעין האנושית. הרעיון עלה כאשר מהנדסי Dyson הבחינו שחלקיקים הנישאים באוויר בביתם נוצצים בשמש. הצוות ערך ניסויים עם קרני לייזר במעבדה בכדי לבדוק כיצד ניתן להשיג זאת ובכך נולד פתרון חדש. מהנדסי Dyson שילבו אלומת לייזר ירוקה – שנבחרה בשל יכולתה לספק את הניגודיות הטובה ביותר – והוסיפו אותה לתוך המברשת, בזווית מדויקת של 1.5 מעלות, 7.3 מ"מ מעל הקרקע. 

חיישן Piezo

בעוד הלייזר מגלה את האבק המיקרוסקופי הזעיר ביותר, מהנדסי Dyson הבינו את הצורך האנושי בפיתוח טכנולוגי שיאפשר למשתמשים גם למדוד ולספור את חלקיקי האבק הנשאב ולהציג אותם בזמן אמת תוך כדי הניקיון, כהוכחה מדעית לכך שהבית נקי באופן יסודי.

לצורך מטרה זו, שילבו מהנדסי Dyson חיישן  Piezoאקוסטי בשואב האבק. מברשת פלאפי  Fluffy בעלת סיבי פחמן אוספת את הלכלוך והחלקיקים המיקרוסקופיים בעוד שחיישן ה-  Piezoסופר ומודד אותם לפי גודלם 15,000 פעמים בשנייה. האבק הנשאב למיכל האיסוף, נתקל בחיישן ה-Piezo אשר ממיר את התנודות הזעירות לאותות חשמליים המתורגמים לנתונים כמותיים. על גבי צג LED בראש השואב מוצגים בזמן אמת נתוני חלקיקי האבק לפי כמויות וגדלים . כמו כן, כאשר חיישן ה- Piezo מזהה ריכוזים גבוהים של אבק ולכלוך, השואב מגביר אוטומטית את עוצמת השאיבה. 

Anti-Tangle Technology 

טכנולוגיה המונעת את הסתבכות השיער הנשאב במברשת.

מברשת חובטת ממונעת Anti-Tangle חדשה לספות ומזרנים מונעת הסתבכות של שיער שנשאב: מהנדסי Dyson חיפשו פתרון לבעיה של הסרת שיער המסתבך סביב המברשת. האתגר הקיים בשואבי אבק רבים הביא לפיתוח של מברשת בצורת חרוט אשר מונעת הסתבכות שיער במברשת ושואבת אותו ישירות למיכל האיסוף. המהנדסים של Dyson שינו בעדינות את הזווית המדויקת של הזיפים ובדקו אותה על סוגי שיער שונים כדי להבטיח שהשיער לא יסתבך במברשת. הפיתוח מיועד לשיער אנושי ושיער של חיות מחמד. 

מברשת חובטת חכמה Torque  – המברשת מתאימה עצמה אוטומטית למשטחים שונים ומצליחה ליצור איזון אוטומטי בין זמן העבודה לעוצמת השאיבה (בשימוש במצב Auto). במברשת החדשה מהנדסי Dyson שילבו 56 שיניים קטנות העשויות מפוליקרבונט (Polycarbonate). השיניים הקטנות יוצרות צורה של מסרק, מונעות את הסתבכות השיער סביב המברשת כך שהשיער נשאב אל מיכל האיסוף בקלות ללא מגע מיותר.

סינון

השואבים מסדרת Dyson v15 כוללים מערכת סינון מלאה ומתקדמת. מערכת הסינון של Dyson אטומה לחלוטין, בעלת חמש שכבות של מסננים הלוכדים ביעילות 99.97% מהחלקיקים והאלרגנים עד לגודל של 0.3 מיקרון. טכנולוגיית הציקלון של Dyson יעילה בהפרדת אבק ולכלוך מרצפות ושטיחים בשילוב עם מערכת סינון מלאה של השואב מוודאים כי האוויר הנפלט נקי יותר. 

 

מפרק מיוחד המאפשר לנקות גם מתחת למיטות וספות

מחירים:

ב.נ.ז.כ סחר יבוא והפצה בע"מ, היבואן הרשמי של מוצרי Dyson בישראל, ישווק שלושה דגמים של ה –15V ובהם: V15 Detect Animal, V15 Detect Total clean ו - V15 Detect absolute extra במחירים של החל מ – 2990 שקלים. לכל המוצרים שנתיים אחריות ושירות בבית הלקוח. ניתן להשיג ברשתות ובחנויות החשמל המובחרות ובאתר האינטרנט: Dyson.co.il

שירות לקוחות טלפוני בטלפון:036762924 ימים א'-ה' בין השעות:8:30-16:00 יום ו' בין השעות: 8:30-12:00.

 

מוזיאון נחום גוטמן לאמנות משיק: ערכת פעילות לכל המשפחה 'מאחורי קירות המוזיאון'

 

אחד המוזיאונים האהובים עלינו הוא מוזיאון נחום גוטמן לאמנות. מוזיאון קטן ועשיר השוכן בשכונת נווה צדק בתל אביב. במוזיאון מספר תערוכות מתחלפות ותערוכת קבע של האומן, הפסל, הצייר, המאייר והסופר- נחום גוטמן.

גוטמן מוטבע בהיסטוריה של תל אביב וזכה להיות בין תושביה הראשונים של העיר עוד בימיה כאחוזת בית. ניתן לזהות ביצירותיו את הים התכול של העיר, את מבניה הראשונים וכמובן תושביה הססגוניים של העיר. במוזיאון גם קיימת פינת קריאה עם עשרות ספרי ילדים שמאפשרת אתנחתא קצרה ונעימה לקטנים. אם אתם רוצים לבלות עם הילדים במקום איכותי ומיוחד ולא המוני. מוזיאון נחום גוטמן הוא המקום בשבילכם.

ביקרנו במוזיאון מספר רב של פעמים. הפעם, הגענו לאירוע ההשקה של ערכת הפעילות: "מאחורי קירות המוזיאון"- ערכת פעילות סופר מיוחדת שמאפשרת לילדים, בעזרת עזרים וחומרים שונים, לכהן בכל התפקידים הקיימת בעת הקמת תערוכה במוזיאון. החל מהאומן, רשם התערוכה, אוצר התערוכה ולבסוף מדריך בתערוכה. הילדים לוקחים את הערכה לביתם והופכים את הבית למוזיאון ליום אחד.

הערכה שנוצרה בהשראת תערוכות במוזיאון נחום גוטמן לאמנות  וחושפת לראשונה את סודות המוזיאון. הערכה מעניקה שעות של פעילות יצירתית, חינוכית ומהנה וכל חלקי הערכה מלווים בציוריו העל-זמניים של נחום גוטמן. 

באמצעות הערכה יוכלו המשתתפים ללמוד על יצירת תערוכה על כל שלביה: לחקור ולפרש יצירת אמנות, להיכנס לנעליהם של בעלי התפקידים במוזיאון וליצור במגוון טכניקות בהשראת יצירותיו של נחום גוטמן. הערכה כוללת: חוברת יצירה, כרטיסיות מידע ופעילות, רפרודוקציות עם יצירות של נחום גוטמן להרכבת תערוכה ופאזל של יצירת אמנות. זוהי דרך נהדרת ומקורית להכיר לילדים את עולם האמנות הקסום, לחשוף אותם ליצירותיו מעוררות ההשראה של נחום גוטמן ולעודד אותם ליצור.

ערכת מאחורי קירות המוזיאון צילום יחצ 

ערכת מאחורי קירות המוזיאון צילום יחצ 

 יוצרים בבית

מחיר הערכה: 89 ₪

הערכה זמינה לרכישה בחנות המוזיאון.

אם הגעתם למוזיאון, אל תפספסו סיור קטן ועצמאי בשכונת נווה צדק, השכונה שכוללת בתוכה את המבנים ההיסטוריים ביותר של תל אביב ושל מייסדיה. השכונה משלבת את ההיסטוריה עם מבנים מודרניים וחדשים. מפוזרים בה בתי קפה, חנויות בוטיק, מסעדות וכמובן גלידריות שהקטנים שלנו לא יוותרו עליהם.

יום סיור בשכונה הראשונה של תל אביב ומוזיאון ייחודי. כדאי ומומלץ.

 

מוזיאון נחום גוטמן לאמנות, שמעון רוקח 21 נווה צדק ת"א

טלפון:  03-5161970

עמוד הפייסבוק: https://www.facebook.com/gutmanartmuseum

אינסטגרם: instagram/gutmanartmuseum

אתר הבית של המוזיאון: http://www.gutmanmuseum.co.il

 

מסעדת 'ארמון סהרה' של השף נשאת עבאס – קולינריה מסורתית עם נגיעות עכשוויות וחדשניות המשתלבות לסעודת מלכים

המטבח הערבי גלילי העילי, הוא מטבח מסורתי, קלאסי ואיכותי. בינו לבין המסעדות ה'מזרחיות' עם השולחן מלא הסלטים והשיפודים, אין ממש קשר. השף נשאת עבאס הפועל בתחום הקולינריה למעלה מעשרים שנה, הוא מחלוצי המטבח הערבי העילי בישראל והביא לתודעתנו את איכויות המטבח הערבי. הוא פתח לאחרונה, מסעדה חדשה 'מסעדת ארמון סהרה'.  המסעדה החדשה נמצאת בכניסה לכפר נין, בין עפולה לכפר תבור ושווה מאד לעשות מאמץ ולהגיע אליה במיוחד כדי לטעום מהמנות הייחודיות והטעימות שיש בתפריט. אנחנו היינו והתלהבנו.

השף נשאת עבאס שילב בתפריט המסעדה מנות שיכירו לסועדים את המטבח המקורי הערבי גלילי, תוך מתן פרשנות אישית ועכשווית ושימוש בחומרי גלם איכותיים וטריים. ולטעמי, עושה זאת בהצלחה ניכרת, תוך שימוש במגוון של ירקות ועשבים מקומיים, כשכל מנה נראית כאילו יצאה ממגזין אוכל בינלאומי.

החוויה במסעדה היא רב חושית. ראשית, העיצוב. המסעדה מעוצבת בפאר מאופק, עם נברשות יפהפיות, מרחב גדול בין השולחנות, צמחייה ירוקה וגן מרשים. בהחלט מזכיר ארמון. כלי האוכל אף הם מהודרים ומיוחדים וניכר שהושקעה מחשבה רבה בהתאמתם למנות השונות.

בתפריט מנות מסורתיות קלאסיות  כגון צוואר כבש ממולא, קבב חלבי, מנסף ועוד, כאמור, השף עבאס  מקפיד לחדש ולהגיש יצירות חדשות ולשם כך לוקח מנות וחומרי גלם מוכרים מהמטבח הערבי, מוסיף   טוויסטים עדכניים וטכניקות בישול חדשות. כל אלו יוצרים יחד מגוון מנות חדשות, ייחודיות ומסקרנות .

השף נשאת עבאס במטבח

מה אכלנו?

מאזטים וסלטים

חציל בבא גנוש- חציל עם טחינה, מנה קלאסית ואהובה עלי מאד ומי שאוהב חצילים, אסור לו לוותר עליה.

סלט קישואים עם יוגורט- מפתיע עד כמה היוגורט מוסיף עדינות וטעם לקישואים המבושלים

פטריה ממולאת גבינה על מצע טחינה עם נגיעות זעפרן. מקורי, מפתיע וטעים טעים.

סלט עולש בר עם יוגורט ולימון- מנה מצוינת ומומלצת. אהבתי מאד והתענגתי על טעמי העולש והיוגורט. לטעמי, מנת חובה.

סלט סלק אדום- מנה מרעננת, מתקתקה וכייפית

עלי גפן- בגרסה של עבאס הם עדינים במיוחד, נימוחים וקשה להפסיק לנשנש אותם. מוגשים עם גרגרי חומוס. מנה קלאסית בגרסה עכשווית נהדרת

סלט חאקורה (גינה)- סלט נהדר של פטרוזיליה, שמיר ועוד עשבים, עם שבבי שקדים ורוטב טחינה עם קצאח. מנה מיוחדת ומענגת.

עוד טעמנו פלאפל בגרסה ייחודית וסלט תורכי שהיה מצוין.

עיקריות

צלעות טלה- הוגשו עם מח עצם ותוספת של פריקי והיו רכות, נימוחות, מעט אדמדמות ומושלמות! אני לא מתלהבת במיוחד מבשר טלה. אך זו הייתה מנה וואו. אחת הטעימות שאכלתי. ומי שלא טעם מח עצם, אתם חייבים. בושל בבישול ארוך והמרקם והטעם נהדרים. ממליצה בחום. גם הפריקי היה מעולה, מעליו פוזרו שבבי שקדים ואגוזים. תענוג של תוספת.

מיקס פירות ים- מנה מצוינת, הכילה מיקס של צדפות, קלמארי ושרימפס ברוטב עדין שהוסיף לטעם.

קינוח

כנאפה המוגש על שיפוד ונעשה על גריל פחמים במילוי של גבינת עכאווי ולצידו מלבי עם פטל ופיסטוק. קינוח מטריף, אסתטי מאד וטעים טעים. סיום מרהיב לארוחת מלכים.

מה עוד תמצאו בתפריט?

זאגאליט לאבנה- כדורי לאבנה עם מיקס אגוזים קלויים,שום ופלפל חריף, טחינה מעושנת- טחינה גולמית עם פפריקה מעושנת , עגבניות שרופות ומרוסקות עם לימון, מגדוס- חציל קטן כבוש ממולא באגוזים וחריף. סלט עלי שומר, ריזוטו פריקי- פריקי מבושלת עם שמנת פטריות , גבינת פרמז'ן ופיצוחים .

מגדוס- צילום שני בריל

באגף הבשרים מוצעים  נתחי בשרים מובחרים במגוון סגנונות עשייה כגון: סטייק האוס סטייל, בשרים מעושנים/בבישול ארוך, וכמובן תבשילים מסורתיים. ב"ארמון סהרה" משתמשים בטכניקות בישול שונות החל מהטאבון לצד המעשנה וכמובן המדפונה – שיטת בישול מסורתית בבור בעומק האדמה.

קבאב על האש. צילום שני בריל

שישבארק. צילום שני בריל

גם באגף הדגים ופירות הים ניתן למצוא מנות מסקרנו כגון מיקס פירות ים שנאפה בתנור בפוחארה ( כלי חרס) ומשאוושה קלמארי.

לאלו שרוצים לשבור שגרה בקינוח מומלץ לנסות את המפרוקה - בצק פיסטוק מסורתי במילוי קאימק של מחלבת כפר תבור. 

לסיכום- ארוחה איכותית, עם מיטב חומרי הגלם שיש לעמק יזרעאל להציע. הכל היה טרי וניכר היה שבכל מנה הושקעה מחשבה רבה. נהנינו מכל אחת מהמנות והטעמים היו מגוונים ומצוינים. ממליצה בחום להגיע וכפי שכבר כתבתי שווה לעשות מאמץ, לא תצטערו על כך.

מסעדת ארמון סהרה,
כתובת :כביש מס' 65 לעפולה, בדרך לכפר תבור, נין
 טלפון : 046935101
שעות פתיחה :א-ש  בין השעות 11:30-23:00
מומלץ להזמין מקומות מראש.

גילוי נאות: היינו אורחי המסעדה.