אוהבים אוכל פיקנטי וחריף? הכירו את הרוטב שעומד לכבוש את ישראל- רוטב לואיזיאנה המקורי – איכותי, עשיר וטעים.

 

אצלנו בבית אוהבים אוכל פיקנטי וחריף, אין מצב שלא יהיה על השולחן רוטב חריף כלשהו ולכן שמחו להכיר את רוטב לואיזיאנה, עליו שמענו מבני משפחה שחיים בארצות הברית.

הרוטב החריף עשוי מ-3 רכיבים טבעיים בלבד וכעת ניתן להשיג אותו בארץ. מדובר על רוטב לואיזיאנה המקורי - The Original Louisiana Hot Sauce, המיובא מלואיזיאנה, ארצות הברית. מתכון מקורי משנת 1928!

 

הרוטב האיכותי עשוי מ-3 רכיבים בלבד: רסק פלפלים (70-80 אחוז) משלושה סוגים - קאיין, הבנרו וצ'ילי - המיושנים בחומץ 12 חודשים, מלח וחומץ. והוא ללא חומרים משמרים, מייצבים, חומרים מסמיכים, גלוטן וללא תוספת סוכר. 

 

מכיוון שחורף אצלנו זה מרקים. ניסינו אותו כתוספת פיקנטית למרק והוא עשה פלאים והקפיץ את המנה והוסיף לטעמי המרק פיקנטיות ופלפול. נהדר! חד משמעית, מוצר שיככב כעת קבוע במטבח אצלנו.

 

הרוטב מתאים גם לשדרוג מנות של: בשרים, עופות, דגים, ירקות מבושלים או טריים (תירס, עגבניות, חצילים, קישואים, פלפלים), אורז, פסטה, תפוחי אדמה, כריך, פיצה, המבורגר, טורטייה, פיתה, לחמנייה, נקניקייה, פשטידות, טוסטים, ביצים, גבינות ועוד.

 

כדאי שתדעו שבלואיזיאנה, הרוטב המקורי נחשב לרוטב יומיומי הכרחי, והוא נמצא בכל בית ובכל מסעדה, מזללה, דיינר או דוכן אוכל. נגיש ומשמח ממש כמו מוזיקת ג'אז (דיקסילנד), בלוז, גוספל, קאייג'ון וקאנטרי.

 

מיובא ומשווק על ידי חברת "אביה שיווק מזון ומעדנים" (נוסדה ב-2005)

כשרות: פרווה באישור סטאר K ובאישור הרבנות הראשית לישראל.

מחיר: 21 עד 26 ₪ לבקבוק של 177 מ"ל.

 

להשיג ברשתות טיב טעם וסטופ מרקט; במעדניות ובאתרים שונים ברשת.

 

רשת GUY'S BURGER חוגגת 6 שנים ומשיקה "קיטו בורגר"

רשת גיא בורגר צילום שניר (סופגי) קדושי 

רשת הבוטיק GUY'S BURGER שהוקמה על ידי השף גיא בן אשר ומתמחה בהמבורגרים בשיטת צלייה ייחודית, מציינת שש שנות פעילות ומשיקה מנה חדשה: סלט "קיטו בורגר" - גרסה קלילה ובריאה לאוהבי ההמבורגר, עם אותו טעם אמריקאי וללא לחמנייה.

המסע של רשת גיא בורגר התחיל לפני שש שנים כפודטראק קטן במתחם "הידית" בפרדס חנה כרכור. גיא, שגדל בלוס אנג'לס והתאהב בבישול בילדותו, חזר לישראל ועבד במסעדות מובילות בתל אביב. לאורך הקריירה שלו, הוא פתח מסעדות מצליחות ביניהן "גאיה", "מנואלה" ו"קפה בומביי" . ורגע לפני שחשב לעזוב לצמיתות את עולם הקולינריה, הוא החליט להקים פודטראק של המבורגרים שהפכו לסנסציה מקומית.  

שף גיא בן אשר יזם ובעלים רשת גיא בורגר צילום שניר (סופגי) קדושי  

גיא שאב למעשה את ההשראה מתרבות ההמבורגר האמריקאית עליה גדל, ופיתח שיטת צלייה ייחודית - חצי סמאשבורגר בסגנון קליפורניה: המבורגר עסיסי, אוורירי, בעל טעם עמוק, המוכן לפי מידת העשייה הרצויה.

הפוקוס על מוצר פרמיום אחד מדויק ומהיר לצד שימוש בחומרי גלם הכי איכותיים, טריות מקסימלית ותמחור הוגן, הפכו את GUY'S BURGER עם הזמן גם למוקד עלייה לרגל עבור תל אביבים שמגיעים במיוחד לפרדס חנה כדי לעמוד בתור.

רשת גיא בורגר צילום שניר (סופגי) קדושי 

צמיחה מבוקרת - שלושה סניפים ואופי משפחתי

ההצלחה הובילה לצמיחה, אך הרשת נשארה משפחתית ומונה כיום שלושה סניפים:

• הפודטראק המקורי במתחם "הידית" בפרדס חנה

• סניף כשר נוסף בפרדס חנה

• סניף בהוד השרון, הפתוח לאורך כל השבוע (למעט ראשון), כולל שבתות

חדש בתפריט: סלט "קיטו בורגר"

רשת גיא בורגר קיטו בורגר- צילום שניר (סופגי) קדושי (

לאחר בקשות רבות מצד לקוחות שחיפשו גם אופציה קלילה יותר מבחינה קלורית, משיקה הרשת את "קיטו בורגר", סלט טרי ועשיר הכולל חסה, מלפפון, צנונית, כרובית, בצל ירוק, שמן זית ומיץ לימון  ועליהם מונח ההמבורגר המפורסם של הרשת, רק בגרסה בריאה וקלילה יותר, ללא לחמנייה.

גיא בן אשר, מייסד ובעלים: “החזון שלנו לא השתנה מאז היום הראשון. אנחנו מתמקדים במוצר אחד - ההמבורגר המושלם. בלי פשרות ובלי קיצורי דרך. שימוש בבקר ישראלי מובחר וצ’יפס מתפוחי אדמה טריים שנפרסים במקום ועוברים טיגון כפול. אנחנו מכינים הכל במקום, החל מההמבורגר הטבעוני ועד הרטבים -הכול בעבודת יד מאפס. הסוד הוא בפשטות: אנחנו לא מסתירים את ההמבורגר מאחורי הרים של תוספות, הכוכב הוא הבשר. טרי, איכותי ונצלה ברגע ההזמנה, בדיוק כמו שצריך. הרשת שלנו בנתה לעצמה מוניטין של איכות ללא פשרות במחיר הוגן וזה מה שמחזיר את הלקוחות שוב ושוב". 

סניפים ופרטים:

טלפון : 073-7773877

• סניף פרדס חנה- מתחם הידית

שעות פתיחה: יום ב'-ד'  11:30-22:00 , יום ה'-11:30-23:00, יום ו'- 11:30-16:30 

• סניף פרדס חנה- כשר, דרך הבנים 17

שעות פתיחה: ימים א'-ה' 11:30-22:00

יש משלוחים- וולט, תן ביס ואפליקציית ״גיא בורגר״ 

• סניף הוד השרון -הבנים 27, הוד השרון

שעות פתיחה: ימים ב'-ד' 11:30-22:00 , יום ה' 11:30-23:00 , יום ו' 11:30-16:30, שבת 12:30-22:00 

יש משלוחים- וולט, תן ביס 

• פייסבוק: Guy's Burger Truck

• אינסטגרם: guysburgertruck