לקראת שבועות- פטריות ממולאות בגבינה

פטריות ממולאות בגבינה זו אחת המנות האהובות במיוחד על בני הבית. אני מכינה אותה לאירועים חגיגיים ואין כמוה מתאימה לחג שבועות. הפעם עם הגבינות המצוינות של טרה.

להלן המתכון

מצרכים

20 פטריות גדולות פורטובלו או שמפיניון  

1 חבילת טוב טעם של טרה

ו קופסת גבינה 5% של טרה

2 כוסות גבינת 'נעם' חצי קשה ומגוררת של טרה

1 בצל

2 כפות פירורי לחם

חצי צרור פטרוזיליה

מלח

פלפל

אופן ההכנה

קוצצים את הבצל ואת הפטרוזיליה ומניחים בקערה. מסירים את רגלי הפטריות וקוצצים דק, מוסיפים לקערה.

מוסיפים את הגבינות (חוץ מאשר את גבינת נעם) פרורי הלחם. מלח ופלפל ומערבבים היטב לתערובת אחידה.

מניחים את הפטריות בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה וממלאים בעזרת כף את הפטריות, מפזרים למעלה את הגבינה הצהובה ומתיזים מעט שמן על כל הפטריות.

מכניסים לתנור שחומם ל210 מעלות ואופים כ- 10 דקות עד שהפטריות מוקרמות.

בתיאבון וחג שמח

 תכונים

חברת "אחוה" משיקה טחינה אורגנית רגילה ומלאה בעיצוב חדש

ארוחה משפחתית אצלנו מלווה, בדרך כלל, עם סלט טחינה. סלט אהוב ובריא שכעת הופך עוד יותר בריא בזכות הטחינה האורגנית מתוצרת "אחוה" בעלת הערכים התזונתיים והבריאותיים מהגבוהים בקטגוריה – עשירה בסידן, ברזל וסיבים תזונתיים וללא תוספת מלח. 

מבחינת הטעם- טחינה טעימה מאד, בעלת טעם מובחן ועשיר.

בישראל אוהבים טחינה וחברת "אחוה" שומרת על מעמדה כמותג הטחינה הנמכר בישראל לשנת 2017

חברת "אחוה", יצרנית הטחינה, חלוה ומוצרי מאפה, יוצאת במיתוג מחדש לאריזות הטחינה האורגנית מתוצרתה. החברה משיקה טחינה אורגנית רגילה וטחינה אורגנית מלאה בעיצוב חדש, השם דגש על יתרונותיה של טחינה אחוה – היותה טבעית לגמרי, ללא תוספת מלח ועשירה בערכים בריאותיים כמו סידן, ברזל ובסיבים תזונתיים.  

טחינה משומשום מלא אורגני אחוה

טחינה אורגנית 500 גרם אחוה

על פי דו"ח סטורנקסט לשנת 2107, מותג הטחינה של חברת "אחוה", הינו המותגהנמכר ביותר בישראל לשנת 2017, הובלת שוק עליו שומרת אחוה בשנים האחרונות. על פיהדו"ח, מחזיקה "אחוה" בנתח שוק כספי של 32.5% בקטגוריית הטחינה הגולמית ובנתח שוק כמותי של 41.6%.לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק והמכירות של "אחוה"-
הטחינה ללא ספק ממשיכה במגמת עלייה בביקוש. אחוה מובילה בפער לא קטן זאת משום שאחוה מוכרת את תוצרתה הטבעית והאיכותית במחיר שווה לכל נפש כחלק ממדיניות המחירים שלה. לדבריו, העיצוב החדש לאריזות הטחינה האורגניות של החברה הינו המשך ישירלעיצוב החדש שהשיקה אחוה לפני כשנתיים לטחינות מתוצרתה, מהלך אשר הוכתר בהצלחה רבהונהנה מאהדת הקהל.

כשרות הבד"ץ העדה החרדית ירושלים (פרווה).

מחיר מומלץ לצרכן: 10 – 13 ₪ לאריזת 500 גרם.  

להשיג ברשתות השיווק והחנויות המובחרות.

צילום: יעל האן, יפה גביש

לקראת חג שבועות מתכוני חג + יינות לבנים מותאמים לתפריט של יקבי כרמל

"טופ פליי ישראל" משווקת ג'יפ על שלט "הראשון שלי": CROOS MINI JEEP

 אין מה שישמח יותר ילד קטן מאשר להחזיק ביד שלט ולכוון את נסיעתו של הג'יפ קדימה, אחורה ולצדדים. אצלנו זה גרם אושר גדול.

הג'יפ האמור הוא של חברת הצעצועים "טופ פליי ישראל", המשווקת בארץ מותגי צעצועים בינלאומיים  מובילים, והחלה לשווק ג'יפ על שלט - "הראשון שלי": ג'יפ  MINI JEEP CROSS , במותג MACHINA.

הג'יפ בקנה מידה של 1:43, מוצע בשני דגמים יפהפיים וב-3 צבעים: צהוב, ירוק ואדום. השלט כולל 4 ערוצים המאפשרים לילד לכוון את הנסיעה קדימה, אחורה, שמאלה וימינה. וכך, תוך כדי משחק מהנה, הילד מפתח קואורדינציה, חוש כיוון ומוטוריקה גסה ועדינה. בהפעלת הג'יפ באמצעות מתג הפעלה (המצוי מתחת לשלדה) נדלקות 2 נורות המצביעות על כך שהוא מוכן לנסיעה.

טופ פליי מעניקה לצעצוע 3 שנות אחריות.

הצעצוע מתאים לילדים מגיל  3 ומעלה.

מחיר: 49.90 ₪.

להשיג ברשתות וחנויות הצעצועים ברחבי הארץ.

תערוכה רטרוספקטיבית מיצירותיו של נחום גוטמן נפתחה אתמול במוזיאון נחום גוטמן

                       

מאות אורחים הגיעו אתמול בערב (יום שלישי) למוזיאון נחום גוטמן לאמנות, בנווה צדק, לרגל אירוע חגיגי לפתיחת התערוכה "נופים נסתרים ומפות נעלמות", מיצירותיו  הנבחרות של גוטמן, לציון 120 שנה להולדתו ו-20 שנה לפתיחת המוזיאון. בין המוזמנים בלטו אנשים עסקים, בכירי המשק והכלכלה, אספני אמנות, אמנים, אוצרים ואנשי תרבות. וגם אני הייתי שם והתרשמתי מהיצירות האלמותיות של גוטמן. תערוכה מומלצת בחום וכדאי לעשות מאמץ ולהגיע.

מחשבה רבה הושקעה באירוע. האורחים התכבדו בקוקטייל חגיגי ולאחר מכן קיבלו סיכות דש אשר עוצבו במיוחד לרגל האירוע  ופתק עליו כתבו משאלה לעץ המשאלות, אשר הוצב בכניסה למוזיאון.

ראש עיריית תל-אביב-יפו,  רון חולדאי,  פתח ואמר: "הרבה מתנות יקרות ערך העניק נחום גוטמן לעיר תל-אביב יפו, אך המתנה הגדולה ביותר היא המוזיאון המנציח את מורשתו האמנותית ומחייה את תולדות העיר וחוקק את עברה בלבבות הצעירים". עם סיום דבריו, חתם חולדאי על הספר "שביל קליפות התפוזים" שיצא במהדורה  מיוחדת  לרגל 120 שנה לגוטמן.

מימין רון חולדאי עם ציפי לנדאו ומוניקה לביא 

פרופסור חמי גוטמן, בנו של נחום גוטמן  אמר בדבריו: "נחום היה ילד של תל-אביב, שיחק בחולות שדרות רוטשילד, למד בגימנסיה הרצליה ושמר על העיר הנטושה בזמן הגרוש הגדול....בהמשך הזמן הפך לחלק ממאפייניה  התרבותיים של העיר."

פרופסור נחום גוטמן ורעייתו רותי 

מוניקה לביא, מנכ"לית מוזיאון נחום גוטמן ואוצרת התערוכה חתמה את האירוע וסיפרה על הגילויים החדשים שנחשפו בעקבות הכנת התערוכה, אודות נחום גוטמן, חייו, משפחתו  ופועלו והודתה נרגשות לכל הגופים אשר תרמו ועזרו להקמת תערוכה ייחודית וחשובה זו.

איזי ויעל בורובויץ עם ציפי לנדאו ומוניקה לביא 

אורחת הכבוד בתערוכה הייתה גברת רנדי פרגמנט, נציגת משפחת התורמים לבניין המוזיאון ומראשי התורמים לקרן תל אביב לפיתוח.

הגיעו להתרשם ולהתפעל מיצירות גוטמן: ראש העיר רון חולדאי ורעייתו יעל, ד"ר ציפי ויגאל לנדאו, פרופסור חמי ורותי גוטמן, פרופסור אוריאל רייכמן – נשיא ומייסד הבינתחומי בהרצליה, סמדר רינות נמרודי, עפרה רייף שמלצר,  רוני מילוא, אלי אבידר, רוני ונאווה דיסנצ'יק, ד"ר יעל אלמוג זכאי, יעל ואיזי בורוביץ, אספן האמנות יוסי חכמי שהגיע עם בת זוג חדשה מאנגליה, אורית ועו"ד דוד אפרתי, רונן ואורלי אשכנזי, עו"ד אורי דרוקר, אלי גליקמן – מנכל צים, עו"ד נחום פיינברג שחגג יום הולדת, פנינה רמון, רו"ח שלמה גרוסמן, עירונה טייק, יהודית אולמן,  ועוד.

מימין ציפי לנדאו עם אורלי אשכנזי ועפרה שמלצר 

מימין יגאל לנדאו עם עורך דין אורי דרוקר ואלי גליקמן 

מימין אלי אבידר ורוני מילוא 

צילומים: אלעד גוטמן. 

צילומי העבודות: יפה גביש

קולקציית קיץ 2018 ברשת "תיק ותיק"

תערוכת "קל גב" לקראת החזרה לבי"ס ועונת המחנאות והנסיעות