בסוף השבוע נכחתי
בפתיחה החגיגית של 'סושי- מן'. מסעדה אסיאתית כשרה למהדרין, בקניון עזריאלי
בחיפה.
בעלי המסעדה חיים ושירן פיטרו אירחו לרגל הפתיחה קהל רב שזכה לטעום ממטעמי המקום חינם אין כסף. צוות המקום עבד ללא הרף כדי לספק לחוגגים מגוון של סושי, מוקפצים, סלטים וקינוחים שנטרפו בין רגע על ידי קהל החוגגים. על היח"צ הופקד משרד היח"צ של לימור כרסנטי אשר יחד עם מירי אברהם, עוזרתה הנאמנה, דאגה לכל המתרחש. על ההפקה סיוון קסטיאל הפקות.
בין האורחים הרבים הסתובבו
"גיישות" אשר הצטלמו עם מי שחפץ בכך, לרקע צילי המוזיקה בניצוחו של
דיג'יי אשר אבישר. כמו כן, ניתן היה לעצב תסרוקת מסורתית אצל מלכה סיטון.
במהלך הערב הגיע הרב אריה סוויסה לטקס מרגש של התקנת מזוזה ונשא
ברכתו להצלחת העסק.
בצילום- לימור כרסנטי בעלת משרד היח"צ יחד עם לירון חולצה אפורה והמעצב ניקולאי קדוש
בעלי המקום חיים
ושירן פיטרו הם אנשי עסקים אשר, בין היתר, הם גם הזכיינים של סניפי "קפה
גרג" בחדרה ובת"א. הרעיון להביא סושי כשר לחיפה התעורר אצלם כאשר הבינו
שלקהל החרדי אין אפשרות לאכול סושי כיוון שאינו כשר. לכן, עשו מעשה והחלו לחפש
סושי שיהיה כשר למהדרין ויתאים לקהל שומר המצוות. כך נפתח 'סושי- מן' בניהולם
והמקום מציע מגוון של מאכלים אסיאתיים וכשרים שיביאו את הטעמים המיוחדים,
הצבעוניות והניחוחות לאוהבי הסושי שעד היום לא יכלו ליהנות ממטבח זה.
חשוב לציין כי סושי-מן היא המסעדה האסיאתית היחידה בארץ בכשרות בד"צ בית-יוסף (הכשרות הקפדנית ביותר)
'סושי- מן' בפייסבוק
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה