את הסלט
המיוחד הזה למדתי מחברתי כרמלה. סלט קל הכנה, בריא וטעים מאד.
לרוטב
4 כפות
חומץ
אופן ההכנה
להפריד את ראשי הברוקולי לפרחים קטנים. נדרש
לזה קצת זמן אבל ככל שהפרחים קטנים יותר כך הסלט טעים יותר. להוסיף לפרחי הברוקולי
את הבצל הקצוץ, גרעיני החמנייה והחמוציות. בסיר קטן לחמם מעט את החומץ, השמן
והסוכר החום עד שהסוכר נמס. להוסיף את המיונז ולערבב היטב ולשפוך על הסלט.
אפשרויות
גיוון: אגוזים, צימוקים, גרעיני דלעת. לפי החשק והטעם.
טיפ
נוסף: ניתן להחליף את פרחי הברוקולי בפרחי כרובית טריים.
בתיאבון.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה