סלט מתקתק מעט,
פיקנטי וטעים שיוסיף צבע וטעם בכל שולחן. קל ומהיר להכנה.
מצרכים
קילו גזר מגורר גס
חבילה עירית קצוצה
לחתיכות של 2 ס"מ
2 שיני שום כתוש
6 כפות חומץ רגיל
6 כפות שמן (לא שמן
זית)
2 כפות סילאן
150 גר' אגוזי פקאן
סיני קלויים
אופן
ההכנה
את הגזר המגורר
מניחים בקערה. מערבבים היטב את חומרי הרוטב- חומץ, שמן, שום, סילאן, מלח ופלפל.
שופכים את הרוטב על הגזר ומערבבים. מוסיפים את העירית הקצוצה. לפני ההגשה קוצצים
לחתיכות גסות את הפקאן הסיני, מפזרים מעל.
בתיאבון.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה