יום חמישי, 3 בספטמבר 2015

סלט גזר פיקנטי וצבעוני


סלט מתקתק מעט, פיקנטי וטעים שיוסיף צבע וטעם בכל שולחן. קל ומהיר להכנה.

מצרכים

קילו גזר מגורר גס

חבילה עירית קצוצה לחתיכות של 2 ס"מ

2 שיני שום כתוש

6 כפות חומץ רגיל

6 כפות שמן (לא שמן זית)

2 כפות סילאן

150 גר' אגוזי פקאן סיני קלויים

אופן ההכנה

את הגזר המגורר מניחים בקערה. מערבבים היטב את חומרי הרוטב- חומץ, שמן, שום, סילאן, מלח ופלפל. שופכים את הרוטב על הגזר ומערבבים. מוסיפים את העירית הקצוצה. לפני ההגשה קוצצים לחתיכות גסות את הפקאן הסיני, מפזרים מעל.

בתיאבון.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה